Вкусные эмоции ленина 75

Ресторан «НЕО» по адресу Ленина, 75

Поделитесь страницей с друзьями:

• Телефон:
• Адрес: Уфа Советский район Ленина, 75 1 этаж
• Режим работы:

В городе Уфа есть множество хороших ресторанов. Один из таких — это ресторан «НЕО» по адресу Ленина, 75.

Меню и цены

Тех кто хочет посетить ресторан «НЕО» в городе Уфа по адресу Ленина, 75, больше всего интересуют цены и позиции в меню. Все это вы можете узнать несколькими способами:

1. Через официальную группу в социальных сетях;
2. посетив лично;
3. по номеру телефона ;
4. на официальном сайте «НЕО».

Короткая информация о компании:

• Юридическое лицо:
• Рейтинг: (из 5)
• Раздел: Поесть
• Короткое описание: ресторан
• Способы оплаты:
• Почтовый индекс: 450006

Чтобы получить больше информации о ценах или проведении банкета, перейдите на официальный сайт по ссылке или позвоните по номеру телефона «НЕО» . По телефону вам забронируют столик и ответят на другие интересующие вопросы.

Еще рестораны:

Отзывы

Почитайте последние статьи в на нашем блоге

Гастрономический и эстетический восторг: видовые рестораны Санкт-Петербурга

Рестораны Санкт-Петербурга с панорамным видом – это россыпь черного жемчуга на просторах северной столицы. Многогранность архитектуры города впечатляет и внушает благоговейный трепет. И, конечно же, такие места пользуются особым спросом. Если вы хотите оценить красоту края с высоты птичьего полета, то в этой статье вы найдете разнообразный список мест, где вы хорошо проведете время и насладитесь открывающимся из окна видом. Обязательно сходите в одно из этих заведений. Панорамные окна создают особый настрой:

душевный подъем;восторг и трепет;благоговение;гордость за город;торжественное настроение.

Эмоций, которые испытывает человек, вглядываясь в очертания куполов и крыш с высока, сложно передать словами. Их нужно прочувствовать лично!

Панорамные окна: особенности кафе в Питере

Совмещать гастрономическое удовольствие с приятным времяпрепровождением – это стандарт, который уже давно вошел в жизнь людей. Площадки с видовыми окнами на город – это не пр…

Новые рестораны Москвы в 2020 году

Гастрономическая карта столицы регулярно расширяется за счет новых объектов. И 2020 год не стал исключением. Предлагаем познакомиться с новинками года, узнать о культовых ресторанах и кафе, а также подобрать новое пространство для отдыха в вашем районе.

Новые рестораны Москвы 2020: как это было и что еще будет

Популярность и востребованность таких мест, как White Rabbit, Ruski, «Dr. Живаго» на пике и в этом году. Но рынок постоянно предлагает что-то новое. Остается модной тенденция 2019 года на «темную кухню», фудтраки и здоровое питание. Актуальным будет сложносочиненное зонирование, совмещение различных гастрономических направлений, а так же интересные рестораны с необычной концепцией. Кафе и новые рестораны Москвы в 2020 году, которые уже приглашают гостей или планируют открытие в ближайшее время, очень разнообразны. Они отличаются буквально всем:

кухней; дизайном интерьера; особенностями сервиса; дислокацией; направлением; целевой аудитори…

Москва сити рестораны на высоте

Cовременный район Москвы собрал большое количество интересных заведений, а изюминкой Москва-сити являются рестораны на высоте с панорманым видом. Посетители здешних заведений смогут насладиться европейской, традиционной русской и азиатской кухней. Заведения можно отнести к необычным ресторанам Москвы которые стоит посетить.

Панорамные рестораны Москвы

Москва давно располагается в списке лучших гастрономических столиц Европы и мира. Этому способствует как высокий уровень гастрономии, так и впечатляющие виды на город. Рестораны в Москва-сити с панорамным видом на высоких этажах, рассчитаны не только на представителей элиты, но и среднего класса. Для таких заведений характерны большие окна, преимущественно во всю стену.

Лучшие рестораны Москвы на высоком этаже

Именно в Москва-Сити собрано наибольшее количество ресторанов Москвы на высоком этаже. Помимо панорамного обзора, заведение должно предоставлять исключительный сервис и вкусную кухню. Рассмотр…

Интересные рестораны в Москве которые стоит посетить каждому

Живя в столице или приехав отдохнуть, хочется пойти в необычные заведения. В таком большом городе, много интересных ресторанов которые стоит посетить. Это могут быть заведения с невероятной кухней или и с необычной атмосферой. Тенденцией последних 10 лет стали кафе с животными и рестораны в темноте. Внимания заслуживают и панорамные рестораны Москва сити находящиеся на высоте. Наш рейтинг заведений основан на отзывах посетителей и оценке которую они ставили в Яндекс справочнике или на Foursquare.

Мы собрали ТОП необычных ресторанов Москвы которые стоит посетить Еврейский рестобар Mitzva Bar

Mitzva bar — это невероятное количество вкусных коктейлей которые стоит попробовать, всего в меню более 150. Опытный бармен подберет напиток под ваш вкус и подходящий под заказанное блюдо. Посетив этот интересный рестобар в Москве, вы наверняка захотите вернуться снова. Гостям понравится необычный стиль заведения и подборка блюд. Средний рейтинг на Foursquare 8.4, на …

Источник

Отмучилась: 41-летняя певица Слава ушла ночью после ломки

Продолжение: «Короче, пить меньше надо»: певица Слава оправдалась за странное поведение

В последнее время в жизни 41-летней певицы было не все гладко. «Мне очень плохо, – плакалась она накануне. – Очень долгое время два человека ломали меня и, видимо, достигли своей цели».

ПО ТЕМЕ

«Ничего тут такого нет!»: дочь оправдала выжравшую Славу

Слава (певица) певица

Певица не уточняла, кто и как именно ломал ее, кто довел до такого состояния и кто спровоцировал решение уйти. Но ясно одно: оно далось для звезды тяжело.

Уже в первые минуты пост с сообщением об уходе певицы «лайкнули» около двух тысяч потрясенных известием человек, среди которых была и телеведущая Лариса Гузеева.

А Гоша Куценко, который со Славой давно знаком, написал: «И правильно! Нефиг. Терпеть унижения. Я с тобой ухожу».

Правда, актер заметил, что уходит только из сети Славы:»Но ты из моей сети никуда не деваешься!»

Но уже утром, к радости поклонников. душераздирающий пост Славы со словами «Я ухожу из сети, не знаю на сколько» исчез. Она публиковала его на черном фоне и все думали, что все, действительно, трагично. Но то ли кризис миновал, то ли артистка приняла решение не уходить из Интернета, то ли она, как это уже бывало, просто «выжрала» и с горяча написала об уходе, а потом пожалела – наверное, этого мы уже точно не узнаем.

Источник

Ресторан «НЕО» по адресу Ленина, 75

Поделитесь страницей с друзьями:

• Телефон:
• Адрес: Уфа Советский район Ленина, 75 1 этаж
• Режим работы:

В городе Уфа есть множество хороших ресторанов. Один из таких — это ресторан «НЕО» по адресу Ленина, 75.

Меню и цены

Тех кто хочет посетить ресторан «НЕО» в городе Уфа по адресу Ленина, 75, больше всего интересуют цены и позиции в меню. Все это вы можете узнать несколькими способами:

1. Через официальную группу в социальных сетях;
2. посетив лично;
3. по номеру телефона ;
4. на официальном сайте «НЕО».

Короткая информация о компании:

• Юридическое лицо:
• Рейтинг: (из 5)
• Раздел: Поесть
• Короткое описание: ресторан
• Способы оплаты:
• Почтовый индекс: 450006

Чтобы получить больше информации о ценах или проведении банкета, перейдите на официальный сайт по ссылке или позвоните по номеру телефона «НЕО» . По телефону вам забронируют столик и ответят на другие интересующие вопросы.

Еще рестораны:

Отзывы

Почитайте последние статьи в на нашем блоге

Гастрономический и эстетический восторг: видовые рестораны Санкт-Петербурга

Рестораны Санкт-Петербурга с панорамным видом – это россыпь черного жемчуга на просторах северной столицы. Многогранность архитектуры города впечатляет и внушает благоговейный трепет. И, конечно же, такие места пользуются особым спросом. Если вы хотите оценить красоту края с высоты птичьего полета, то в этой статье вы найдете разнообразный список мест, где вы хорошо проведете время и насладитесь открывающимся из окна видом. Обязательно сходите в одно из этих заведений. Панорамные окна создают особый настрой:

душевный подъем;восторг и трепет;благоговение;гордость за город;торжественное настроение.

Эмоций, которые испытывает человек, вглядываясь в очертания куполов и крыш с высока, сложно передать словами. Их нужно прочувствовать лично!

Панорамные окна: особенности кафе в Питере

Совмещать гастрономическое удовольствие с приятным времяпрепровождением – это стандарт, который уже давно вошел в жизнь людей. Площадки с видовыми окнами на город – это не пр…

Новые рестораны Москвы в 2020 году

Гастрономическая карта столицы регулярно расширяется за счет новых объектов. И 2020 год не стал исключением. Предлагаем познакомиться с новинками года, узнать о культовых ресторанах и кафе, а также подобрать новое пространство для отдыха в вашем районе.

Новые рестораны Москвы 2020: как это было и что еще будет

Популярность и востребованность таких мест, как White Rabbit, Ruski, «Dr. Живаго» на пике и в этом году. Но рынок постоянно предлагает что-то новое. Остается модной тенденция 2019 года на «темную кухню», фудтраки и здоровое питание. Актуальным будет сложносочиненное зонирование, совмещение различных гастрономических направлений, а так же интересные рестораны с необычной концепцией. Кафе и новые рестораны Москвы в 2020 году, которые уже приглашают гостей или планируют открытие в ближайшее время, очень разнообразны. Они отличаются буквально всем:

кухней; дизайном интерьера; особенностями сервиса; дислокацией; направлением; целевой аудитори…

Москва сити рестораны на высоте

Cовременный район Москвы собрал большое количество интересных заведений, а изюминкой Москва-сити являются рестораны на высоте с панорманым видом. Посетители здешних заведений смогут насладиться европейской, традиционной русской и азиатской кухней. Заведения можно отнести к необычным ресторанам Москвы которые стоит посетить.

Панорамные рестораны Москвы

Москва давно располагается в списке лучших гастрономических столиц Европы и мира. Этому способствует как высокий уровень гастрономии, так и впечатляющие виды на город. Рестораны в Москва-сити с панорамным видом на высоких этажах, рассчитаны не только на представителей элиты, но и среднего класса. Для таких заведений характерны большие окна, преимущественно во всю стену.

Лучшие рестораны Москвы на высоком этаже

Именно в Москва-Сити собрано наибольшее количество ресторанов Москвы на высоком этаже. Помимо панорамного обзора, заведение должно предоставлять исключительный сервис и вкусную кухню. Рассмотр…

Интересные рестораны в Москве которые стоит посетить каждому

Живя в столице или приехав отдохнуть, хочется пойти в необычные заведения. В таком большом городе, много интересных ресторанов которые стоит посетить. Это могут быть заведения с невероятной кухней или и с необычной атмосферой. Тенденцией последних 10 лет стали кафе с животными и рестораны в темноте. Внимания заслуживают и панорамные рестораны Москва сити находящиеся на высоте. Наш рейтинг заведений основан на отзывах посетителей и оценке которую они ставили в Яндекс справочнике или на Foursquare.

Мы собрали ТОП необычных ресторанов Москвы которые стоит посетить Еврейский рестобар Mitzva Bar

Mitzva bar — это невероятное количество вкусных коктейлей которые стоит попробовать, всего в меню более 150. Опытный бармен подберет напиток под ваш вкус и подходящий под заказанное блюдо. Посетив этот интересный рестобар в Москве, вы наверняка захотите вернуться снова. Гостям понравится необычный стиль заведения и подборка блюд. Средний рейтинг на Foursquare 8.4, на …

Источник

Торты и сладости на заказ.

Дари вкусные эмоции!

Наши тортики радуют именинников и не только уже не первый год!
Торты на день рождения, свадьбу, юбилей, встречу друзей или корпоратив.
Показать полностью.

А так же: Капкейки, пряники.

Наши преимущества:
— Самые гибкие и демократичные цены, ниже конкурентов!
— Используем только натуральные и свежие ингредиенты!
— Нет стандартных шаблонов, каждый торт уникален!
— Вы сами выбираете начинку и оформление!
— Только ручная лепка элементов!
— Работаем более 10 лет, опытный кондитер!

Воплотите в жизнь свои желания с помощью торта!

• Все записи
• Записи сообщества
• Поиск

Торты и сладости на заказ. запись закреплена

Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Торты и сладости на заказ. запись закреплена

Торты и сладости на заказ. запись закреплена

Кондитерские курсы. Декор, Рецепты, Фото Тортов.

Торт Шоко-банан

рубрика — тортдеко_рецепты
автор — _mari_bell

Показать полностью.
Итак, рецепт на форму 16см. Выход около 2 кг.

Бисквит. У меня на кипятке:
200 грамм муки
200 грамм сахара
35 грамм какао-порошка
0,75 ч.л.разрыхлителя
0,75 ч.л.соды
Щепотка соли
1 яйцо
60 грамм растительного масла
125 грамм молока
125 грамм кипятка
1 чл уксуса 6% (если какао алкализированное)

Приготовление:
Все сухие элементы просеять, смешать. Добавить молоко, масло и яйцо, перемешать.
Влить кипяток и уксус, перемешать.

Выпекать при температуре 170 градусов минут 40-50. Обернуть плёнкой и убрать в холодильник на ночь.

Карамелизованный банан.
40 грамм сахара
40 грамм сливки
25 сливочного масла
1-2 средних банана В сковороде растопить сахар, влить горячие! сливки, перемешать. Добавить масло комнатной температуры и бананы, порезанные не мелко!
Немного подержать бананы в карамели, переворачивая аккуратно, чтоб не развалились. Остудить.

Ганаш.
75 грамм сливок 33%
50 грамм тёмного шоколада (у меня Callebaut 811)

Сливки нагреть, вылить на шоколад. Пробить массу блендером. Убрать в холодильник на 4-6 часов минимум.

Крем для прослойки:
500 гр сливочного сыра
150 гр сливок от 30%
100-120 гр сахарной пудры(по вкусу)

Взбить миксером до плотного крема.

Бисквит разрезать на 3 коржа.

Собираем в такой последовательности: корж-крем-бортик из крема-банан-корж-крем-бортик-ганаш-корж.

После стабилизации выровнять любым стабильным кремом.

У меня сырный на сливках.
400 гр сыра
100 гр пудры
40-50 гр сливок 33-35 %

Взбить до уплотнения.

Кто готовил, делитесь впечатлениями в комментариях

Торты и сладости на заказ. запись закреплена

Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ.

Очень легкий и вкусный йогуртовый крем. Прекрасно подойдет для детских тортов.

Рецепт (торт 18-20 см):
Показать полностью.
500 гр йогурта (холодного, густого)
200 гр жирных сливок (холодных)
15 гр желатина + 90 гр воды
сахарная пудра

Желатин заливаем холодной водой. Оставляем до набухания. Затем прогреваем до полного растворения и оставляем остывать до комнатной температуры.
В чаше взбиваем сливки. Добавляем к йогурту сахарную пудру, примерно 3-4 столовые ложки, но ориентируйтесь по своим предпочтениям и сладости йогурта.
Начинаем взбивать йогурт на низкой скорости и одновременно с этим тоненькой струйкой вливаем желатин. Добавляем к йогуртовой массе взбитые сливки и аккуратно перемешиваем лопаткой.
Использовать этот крем можно двумя способами:
1. Собирать торт в разъемном кольце и выливать на коржи получившийся жидкий крем.
2. Отправить крем в холодильник на 30-40 минут и подождать, пока желатин начнет «схватываться». Крем станет более плотным, и уже можно будет собирать торт без использования кольца.

Торты и сладости на заказ. запись закреплена

Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Сочная абрикосовая начинка и нежный сливочный крем на воздушных коржах, насыщенных абрикосом

Ингредиенты на торт диаметром 18-20см
Бисквит:
180 г сливочного масла комнатной температуры
Показать полностью.
180 г сахара
5 яиц
300 г пшеничной муки
10 г разрыхлителя
1/8 ч.л. соли
4 абрикоса небольшого размера
Абрикосовая начинка:
300 г пюре абрикоса
70 г сахара
10 г пектина
Крем:
600 г творожного сыра
250 мл сливок 33%
150–160 г сахарной пудры (по вкусу)

Абрикосовая карамель:
150 г сахара
20 г воды
40 г сливок
60 г пюре абрикоса
30 г сливочного масла

Бисквит:
1. Сливочное масло взбейте с сахаром до кремообразной консистенции.

2. По одному добавьте яйца, хорошо взбивая после каждого.

3. Введите просеянную с солью и разрыхлителем муку и перемешайте на низких скоростях миксера.

4.Абрикосы разделите ножом пополам и удалите косточки, разрежьте на 5–6 частей и добавьте в тесто, осторожно перемешайте.

5.Переложите тесто в две формы диаметром 18-20 см (дно формы застелите пергаментом). Поставьте в разогретую до 180С духовку и выпекайте до сухой шпажки, около 40 минут, времени может уйти больше или меньше в зависимости от вашей духовки. Готовым бисквитам дайте остыть, выньте из формы, оберните пищевой пленкой, уберите бисквиты в холодильник.

Начинка:
1. Сахар с пектином перемешайте.

2. Пюре выложите в сотейник, поставьте на средний огонь. «Дождиком» введите смесь сахара и пектина.

3. Помешивая, доведите абрикосы до кипения, выключите и остудите до 40-50С.

Крем:
1. Взбейте творожного сыра и сахарную пудру, регулируя сладость крема по вашему вкусу.
2. Постепенно добавьте сливки и взбейте до однородности.

Абрикосовая карамель:
1. В сотейнике с толстым дном перемешайте сахар с водой, поставьте на средний огонь.
2. В другом сотейнике доведите до кипения пюре и сливки.
3. Когда сахар полностью растворится и станет янтарного цвета, введите кипящие сливки с пюре (будьте осторожны, карамель будет бурлить). Перемешайте до однородного состояния и введите сливочное масло. Остудите.

Сборка:
Бисквиты разрежьте на нужное количество слоев. На бисквит с помощью кондитерского мешка выложите крем, а затем абрикосовую начинку, не доходя до края.
С помощью крема сделайте бортик для того, чтобы начинка не просочилась наружу. Повторите тоже самое с остальными бисквитами.
Пройдитесь шпателем по краю торта, убрав излишки крема.
Оберните торт высокой ацетатной лентой и затяните разъемным кондитерским кольцом. Уберите торт в холодильник на 2–4 часа.
Пройдитесь остатками крема по бокам, уберите торт в морозильник на 20 минут, затем полейте абрикосовой карамелью.
Приятного аппетита!

Торты и сладости на заказ. запись закреплена

Кондитерские курсы. Декор, Рецепты, Фото Тортов.

Сборка муссового

подписка — @tortdeko_shop
автор — gooddaybakery

Оцените идею комментарием

Торты и сладости на заказ. запись закреплена

Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Торты и сладости на заказ. запись закреплена

Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

КРЕМ КОНДИТЕРСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ (по рецепту Пьера Эрме)

Ингредиенты (для 450 г крема):
— 250 г цельного молока
— 2 желтка от больших яиц
Показать полностью.
— 40 г сахара
— 25 г просеянной кукурузного крахмала
— 100 г темного шоколада (растопить)
— 40 г сливочного масла (комнатной температуры)

Способ приготовления:
Приготовьте чистую миску и пищевую пленку для охлаждения крема. Можно приготовить ледяную баню.
В сотейнике нагрейте молоко.
В это же время в отдельной миске смешайте желтки, сахар и крахмал до полного объединения. Влейте закипающее молоко в желтки, постоянно помешивая.
Как только вся смесь станет однородной, верните ее в сотейник и на среднем огне доведите до кипения. Варите 2-3 минуты. На протяжении всего времени крем необходимо мешать, если остановиться, желтки могут свернуться.
Переложите крем в подготовленную чистую миску, добавьте шоколад и перемешайте до однородности.
Накройте пленкой и дайте остыть примерно до 60 градусов С.
Откройте, добавьте масло и еще раз хорошо перемешайте венчиком. Опять закройте пленкой, так чтоб пленка касалась поверхности крема и остудите.
Крем можно хранить в холодильнике до 2 дней.

*Если вы готовили ледяную баню, то крем можно не накрывать, а при постоянно помешивании достаточно быстро остудить его перед добавлением масла, а затем после.

***Кондитерский шоколадный по рецепту Пьера Эрме используется для шоколадных эклеров. Кроме эклеров, этим кремом можно начинить любые пирожные, торты, тарталетки. Он обладает нежной, бархатистой текстурой и насыщенным шоколадным вкусом.
Все очень просто и довольно быстро. Чем лучше по качеству будут ваши ингредиенты, тем вкуснее будет крем, особенно это касается шоколада. Если нет возможности приобрести кондитерский шоколад, то используйте лучший, что можете найти.

Торты и сладости на заказ. запись закреплена

Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Торты и сладости на заказ. запись закреплена

Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Невесомый торт-безе «Пина Колада»

Легкое, воздушное, невесомое облако безе окутывает сочную сливочную начинку с интенсивно ананасовым вкусом и кокосовой ноткой… Это поистине торт-праздник!

300 мл белков (около 8 белков от больших яиц или 10 от средних)
420 г сахара
2 чайные ложки кукурузного крахмала
1 чайная ложка лимонного сока
Кокосовый крем

200 мл кокосового молока
2 столовые ложки белого сахара
400 г маскарпоне
Ананасовый мусс:

1 свежий ананас
2 столовые ложки тростникового коричневого сахара
сок 1 лимона
5 столовых ложек тертого кокоса
Дополнительно:

3 столовые ложки кокосового ликера
3 столовые ложки рома
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

БЕЗЕ Разогреть духовку до 120°C (без конвекции). Подготовить противень, положить на него бумагу для выпечки и обрисовать на ней два круга с диаметром около 22 см. Налейте в миску белки (миска для взбивания не должна содержать ни следа жира, желтки также не должны попасть в белки) и взбить. Постепенно добавить сахар, по 1 столовой ложке, и тщательно перемешивать после каждой партии сахара. Не уменьшайте количество сахара для получения нужной консистенции. В конце пена должна быть очень жесткой, густой и блестящей. В конце добавить крахмал и лимонный сок и взбивать одну минуту. Белки выкладывать по нарисованным кругам с помощью ложки. Поставить в духовку и запекать 30 минут при 120°С. Затем снизить температуру до 100°C и запекать 2 часа 30 минут. После этого времени безе будет хрустящим снаружи, а в середине остается влажным. Безе можно выпечь за 1-2 дня до нужной даты и держать при комнатной температуре в сухом месте.
Шаг 2

АНАНАСОВЫЙ МУСС Ананас очистить, сохранив зеленые листики от верхушки для украшения. Вырезать центр ананаса, он нам не понадобится. Мякоть нарезать мелкими кубиками, четверть кубиков отложить. В остальные добавить коричневый сахар, лимонный сок и ром, если используете, и довести до кипения в сотейнике. Варить в течение приблизительно 15 минут на среднем огне, пока мусс не загустеет слегка. Добавить кокосовую стружку и смешать, полностью остудить.
Шаг 3

КОКОСОВЫЙ КРЕМ Взболтать банку кокосового молока перед открытием, влить молоко в кастрюлю, добавить сахар и кокосовый ликер, если используете, довести до кипения. Варить около 30 минут под приоткрытой крышкой на среднем огне, пока молоко не уварится до 1/3 стакана, время от времени перемешивая молоко для контроля и предотвращения прилипания к основанию. Маскарпоне положить в миску, залить горячим сиропом и перемешать. Смешать миксером на средней скорости в течение 15 секунд, но не более (масса мгновенно густеет, но слишком долгео перемешивание может разбить массу. Охладить.
Шаг 4

Аккуратно поместить один корж-безе на блюдо для подачи, выложить ананасовый мусс.
Шаг 5

Положить поверх кокосовый крем и поверх него отложенные кусочки ананаса, накрыть очень осторожно вторым коржом безе и слегка вдавить. Осторожно, коржи очень хрупкие!
Шаг 6

Украсить листьями ананаса и поставить в холодильник для пропитки (не менее, чем на час). Резать длинным острым ножом и поддевать лопаточкой.

Сахар в коржи и мусс нужно использовать только белый, а в мусс исключительно коричневый, это очень сказывается на вкусе.

Источник