Вино эмоциони ирпине фалангина

Эмоциони Ирпине Фалангина

Emozioni Irpine Falanghina

И Капитани

I Capitani

История хозяйства И Капитани насчитывает более столетия. Всё началось еще в конце 19-го века и продолжается по сей день. Это история преданности и традиций в Ирпинии, одном из лучших районов виноделия Италии. Главными героями этой истории являются семья Чефало (по прозвищу И Капитани) и плодородные холмы, расположенные в районе Боско Фаяно около города Торре ле Ночелле.

В начале 20 века братья Чефало приобрели небольшой участок земли на склоне холма расположенного таким образом, что с его вершины открывается прекрасный вид на долину реки Калоре в сторону знаменитого Таурази. Решимость братьев за короткое время превратили эти невозделанные земли в процветающее хозяйство. В 20-х годах 20-го века, накопив необходимый опыт и уже зная потенциал своей земли, Чириако и Флориндо совершили качественный скачок. Они решили специализироваться на производстве вина, преобразовав хозяйство в винодельню. За более чем сто лет пройден долгий путь. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина.

Сейчас уже четвертое поколение семьи обрабатывает 57 гектаров собственных виноградников, расположенных в знаменитых зонах ДОКГ Фиано ди Авеллино, Греко ди Туфо и Таурази и возделывает типичные для Кампании сорта Альянико, Греко, Фалангину, Фиано. На виноградниках не используют азотные удобрения и химические вещества, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает местные сорта винограда, уникальный климат Ирпинии и сохранение традиций виноделия. Такой подход позволяет создавать яркие, солнечные, запоминающиеся вина, нашедшие своих ценителей в более чем 20 странах мира.

Источник

Вино «Emozioni Irpine» Falanghina, Campania IGP

Наличие в магазинах

Интересные разделы:

Отзывы о покупке «Emozioni Irpine» Falanghina, Campania IGP

Дегустационные заметки

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина легкий, свежий вкус с фруктовыми и травяными оттенками, а также с деликатными минеральными нотками и карамельными нюансами в послевкусии.

Вино обладает свежим ароматом с тонами фруктов и цветочными оттенками.

Вино отлично дополнит вегетарианские блюда и легкие закуски.

Интересные факты

Фалангина — главный белый сорт региона Кампания. Он имеет греческое происхождение и впечатляет щедростью оттенков белых фруктов и хорошей кислотностью. Вино «Emozioni Irpine» Falanghina изготавливается из урожая, собранного с молодых лоз. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в тех же емкостях еще несколько месяцев.

О производителе

История компании «I Capitani» насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина.
Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина.

Сегодня штаб-квартира винодельни «И Капитани» находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия.
Виноградники «I Capitani» — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.

Источник

Вино I Capitani Emozioni Irpine Falanghina 2017 0.75 л

И Капитани Эмоциони Ирпине Фалангина 2017, 750 мл

• Артикул 09-117101
• Страна Италия / Кампания
• Цвет белое
• Сахар сухое
• Крепость 12%
• Все характеристики

Гастрономия

Описание

Эмоциони Ирпине Фалангина (I Capitani Emozioni Irpine Falanghina) — белое сухое.

О производителе:
история компании «I Capitani» насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина.

Цвет:
вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус:
в мягком, свежем, изысканном, бархатистом и насыщенном вкусе вина прослеживаются тона цитрусовых фруктов, меда, душицы, дуба и ягод.

Аромат:
вино обладает деликатным и приятным цветочно-фруктовым ароматом.

Гастрономические рекомендации:
рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса и рыбы, блюдам грузинской кухни, овощным гарнирам или твердым сырам.

Источник

Вино I Capitani Emozioni Irpine Falanghina 2017 0.75 л

И Капитани Эмоциони Ирпине Фалангина 2017, 750 мл

• Артикул 09-117101
• Страна Италия / Кампания
• Цвет белое
• Сахар сухое
• Крепость 12%
• Все характеристики

Гастрономия

Описание

Эмоциони Ирпине Фалангина (I Capitani Emozioni Irpine Falanghina) — белое сухое.

О производителе:
история компании «I Capitani» насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина.

Цвет:
вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус:
в мягком, свежем, изысканном, бархатистом и насыщенном вкусе вина прослеживаются тона цитрусовых фруктов, меда, душицы, дуба и ягод.

Аромат:
вино обладает деликатным и приятным цветочно-фруктовым ароматом.

Гастрономические рекомендации:
рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса и рыбы, блюдам грузинской кухни, овощным гарнирам или твердым сырам.

Источник

Вино I Capitani Emozioni Irpine Falanghina 2017 0.75 л

И Капитани Эмоциони Ирпине Фалангина 2017, 750 мл

• Артикул 09-117101
• Страна Италия / Кампания
• Цвет белое
• Сахар сухое
• Крепость 12%
• Все характеристики

Гастрономия

Описание

Эмоциони Ирпине Фалангина (I Capitani Emozioni Irpine Falanghina) — белое сухое.

О производителе:
история компании «I Capitani» насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина.

Цвет:
вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус:
в мягком, свежем, изысканном, бархатистом и насыщенном вкусе вина прослеживаются тона цитрусовых фруктов, меда, душицы, дуба и ягод.

Аромат:
вино обладает деликатным и приятным цветочно-фруктовым ароматом.

Гастрономические рекомендации:
рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса и рыбы, блюдам грузинской кухни, овощным гарнирам или твердым сырам.

Источник