Ужин во время депрессии

Диета от депрессии и для улучшения настроения

А вы знали, что есть такая диета, которая не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и в значительной степени поднять настроение?! Если нет, тогда предлагаем вашему вниманию яркое и вкусное диетическое меню против депрессии и плохого самочувствия!

• 
• 
• 
• 

Диета при депрессии: Яркое меню для улучшения настроения

Долой скучные и невкусные низкокалорийные блюда! Сегодня мы познакомим вас с необычным, ярким диетическим меню на неделю, благодаря которому ваше настроение будет порхать словно бабочка!

Диета при депрессии и нервном истощении:

Итак, суть такой диеты – приготовление пищи по-необычному, главное, чтобы блюдо было ярким, вкусным, и, конечно же, диетическим!

Совет: используйте красочную посуду для пищи, так как в данной диете важна красивая сервировка стола! Окружайте себя позитивом, например, во время приема пищи смотрите комедийные передачи или фильмы.

Важно: Если ваша цель не только избавиться от плохого настроения посредством пищи, но и похудеть, тогда вам необходимо следить за количеством порций и их калорийностью. Чтобы сбросить лишний вес, одна порция не должна превышать 200-250 грамм. Калорийность одной порции: не более 250-300 (перекус должен быть чуть меньше по граммам и калориям). Итого: общее потребление калорий в день: около 1300-1400 ккал.

День 1

Завтрак: овсяная каша с яблоком, бананом и медом плюс ягодный смузи.
Перекус: салат из цитрусовых (апельсин, грейпфрут, мандарин) с добавлением натурального йогурта.
Обед: овощное рагу с рыбой плюс морс или компот из сухофруктов с медом и лимоном.
Перекус: большое зеленое яблоко и 30-50 грамм миндаля плюс 2 стакана чистой воды с лимоном.
Ужин: огуречный суп-пюре с зеленью и куриной грудкой плюс зеленый чай с мятой и лимоном.

День 2

Завтрак: творог плюс натуральный йогурт плюс клубника и столовая ложка меда. Пьем чай каркаде с лимоном (можно вприкуску с финиками).
Перекус: чашка какао с бутербродами (берем 3 хлебца, кладем на них семгу плюс помидорки и зелень).
Обед: томатный суп-пюре с грибами и зеленью плюс 2 стакана чистой воды с лимоном и мятой.
Перекус: 150-200 грамм любых ягод.
Ужин: диетический салатик: куриная грудка с помидорами, огурцами, чесноком и зеленью (заправляем оливковым маслом). Плюс 150 грамм ягод и любой компот.

День 3

Завтрак: манная каша с фруктами и медом плюс зеленый чай с лимоном.
Перекус: 2 отварных яйца с помидорами и зеленым луком плюс чашка кофе или какао.
Обед: черные спагетти с морепродуктами плюс стакан натурального апельсинового сока.
Перекус: груша, банан, политые медом.
Ужин: овощной смузи плюс 2 стакана чистой воды с лимоном.

День 4

Завтрак: омлет с помидорами черри и зеленью плюс чашка чая.
Перекус: 2 стакана обезжиренного кефира с апельсином (делаем в блендере).
Обед: щи из куриной грудки с зеленью и специями плюс зеленый чай с лимоном и мятой.
Перекус: апельсин и большое красное яблоко.
Ужин: рыбный салатик (рис, рыба отварная, помидор, огурец, зеленый лук, кукуруза). Заправляем оливковым маслом.

День 5

Завтрак: пшенная каша с сухофруктами и медом плюс 2 стакана чистой воды.
Перекус: ягоды с йогуртом.
Обед: салат из морской капусты с грибами и яйцом плюс рис с зеленью и специями.
Перекус: апельсин с натуральным йогуртом и медом.
Ужин: 2 кусочка горбуши на пару с овощами плюс 2 стакана чистой воды.

День 6

Завтрак: творожные конфетки (из творога делаем шарики, заливаем медом и посыпаем кокосовой стружкой) плюс чашка какао или чая.
Перекус: фруктовый смузи.
Обед: гречка с яйцом и зеленью плюс 2 стакана чистой воды.
Перекус: молочный банановый коктейль.
Ужин: суп с баклажанами и зеленью (можно добавить куриную грудку).

День 7

Завтрак: банан с орехами заправленный натуральным йогуртом плюс столовая ложка любого варенья. Пьем чай или компот.
Перекус: мороженое с ягодами.
Обед: диетический борщ плюс 2 стакана чистой воды.
Перекус: больше зеленое яблоко плюс стакан кефира.
Ужин: овощной смузи плюс 2 стакана чистой воды.

Такая диета поможет вам худеть без потери настроения!

Источник

Диета от депрессии

Стрессы и депрессия нередко являются спутниками современного человека, живущего в большом городе с его суетой и хаосом. По статистике, каждый шестой человек на планете страдает от депрессии. И как ни странно, весной людей с подавленным настроением становится еще больше. Чаще всего плохое настроение многие из нас заедают различными вкусностями. На первый взгляд, это спасает. Настроение идет вверх, вот только и цифра на весах — тоже.

Диетологи рекомендуют в период стрессов и депрессий придерживаться специальной диеты. Она и настроение улучшит и проблему с лишним весом поможет решить.

Признаки депрессии:
— Постоянное чувство усталости и сонливости
— Раннее пробуждение и плохое самочувствие по утрам
— Пониженное сексуальное влечение
— Полное отсутствие аппетита или переедание
— Озлобленность на весь мир
— Панический страх без всякого повода
— Ощущение собственного бессилия и невозможности что-либо изменить в своей жизни
— Становится сложно сосредоточиться
— Беспричинные слезы.

Какие продукты борются со стрессом?

Ученые доказали, что продукты, которые мы употребляем, напрямую влияют на процессы, происходящие в головном мозге. И если одни — поднимают настроение, другие, наоборот, подавляют радостные эмоции.

1. Продукты, содержащие витамины группы В и трипотофан

Витамины группы В — настоящие воины со стрессом. Никотиновая кислота (В3) помогает в синтезе белков и жиров, а также высвобождать энергию из всех пищевых веществ, содержащих калории. Таким образом, при употреблении продуктов, богатых никотиновой кислотой, лишние калории организмом не усваиваются. Выработке витамина В3 помогает аминокислота триптофан. Специалисты считают ее незаменимой в процессе похудения. Поэтому рекомендованы следующие продукты: телятина, утка (включая субпродукты), морская нежирная рыба, яичный желток, молочные продукты с низкой жирностью, грибы, темно-зеленые овощи, все виды бобовых, неочищенный рис, арахис, грецкие, земляные и кедровые орехи, бананы, финики.
Суточная норма триптофана для организма, пребывающего в состоянии стресса, составляет 1 грамм. Так, в 100 граммах голландского сыра содержится 790 мг триптофана, в телятине – 230 мг, в гречке – 180 мг, в нежирном твороге – 210 мг.

2. Продукты, содержащие кальций

Кальцийсодержащие продукты помогают в борьбе сразу с двумя врагами – состоянием угнетенности и лишним весом. Поэтому важно ежедневно употреблять свежую зелень, молочные и кисломолочные продукты, овсянку, орехи. Ежедневно организм должен получать не менее 1 грамма кальция, беременные — 2 грамма. Наиболее богата кальцием трава просвирник. Она содержит около 540 мг кальция на 100 грамм. При этом 100 грамм молочных продуктов содержат 118-124 мг кальция. Такое же количество зелени петрушки содержит 250 мг.

3. Магний

Магний — это природный транквилизатор. Чтобы сделать свои нервы «железными», нужно употреблять около 350 мг магния в день. В больших количествах этот витамин содержится в кориандре, базилике, шалфее (причем как в свежем виде, так и в сушеных специях), в темно-зеленых овощах, в бобовых, неочищенных злаках, особенно в проростках, в гречке (не жареной), рисовых отрубях. Усвоению магния мешает избыточное содержание в рационе кофеина, жиров, натрия, фосфора и кальция. Поэтому жиры и кофеин нужно просто исключить. А как быть с необходимым нашему организму кальцием и фосфором, который содержится в рыбе (источник триптофана)? Все просто: необходимо употреблять продукты моно, например, гречку — не с молоком, а с приправой из кориандра и базилика, творог не смешивать с яйцами и мукой (для сырников). Нужно сочетать продукты таким образом, чтобы в одном приеме пищи не совпадали продукты, наиболее богатые двумя минералами сразу.

Черный крепкий чай и кофе хотя и подстегивают метаболизм и ускоряют сжигание жира, но одновременно усиливают чувство голода. Поэтому на время диеты важно отказаться от напитков, в больших количествах содержащих кофеин и танин.
Порадовать организм можно травяными и фруктовыми чаями и отварами. Это будет дополнительным источником полезных веществ, а кроме того, организм не будет бунтовать и требовать дополнительных приемов пищи. Само собой, черный шоколад тоже нужно исключить. Полезной альтернативой станут курага, финики, изюм и другие сухофрукты.

Примерное меню диеты от депрессии

Завтрак: омлет со шпинатом, цельнозерновой хлеб, травяной чай.
Второй завтрак: банан, травяной чай.
Обед: куриный суп и фасолью /или суп из потрошков со специями, телятина гречкой и капустой брокколи на пару, фруктовый чай.
Полдник: творог (или кефир), фруктовый чай.
Перекус: орехи, сухофрукты.
Ужин: рыба на гриле, салат из зеленых овощей, травяной чай.

Пара недель такой диеты — и от депрессии не останется следа, да и стройнеющий силуэт тоже прибавит настроения.

Источник

Как вкусно убить депрессию?

Внимание! В статье НЕТ медицинских терминов, сложных названий и данных научных исследований, которые проводились институтом АБВГДЕЁЖЗ на протяжении миллиона лет в трёх фокусных группах. Статья о борьбе с депрессией должна быть понятной, читабельной и приятной! Всё правда, никакой отсебятины, но написано нормальным человеческим языком.

Итак, осенью в странах с выраженными сезонными изменениями количество хандрящих людей резко увеличивается. Это понятно:

• становится холоднее, световой день постепенно превращается в беспросветную ночь;
• идут противные дожди, а потом «снега жди». Дует мерзкий ветер;
• фрукты и овощи перестают радовать и вкусом, и видом, и ценой;
• резко сокращаются стройные ножки с коротенькими юбочками и бюсты хорошего размера под то-о-оненькми топиками. Вокруг в основном многослойные «капусты» серо-чёрного цвета (капуста явно испорченная).
• все чихают, кашляют и сморкаются. Люди в масках тоже позитива не добавляют;
• отпуск внезапно закончился. Следующий отпуск… а он вообще будет?
• работа… работа… работа… хочется спать… спать… спать… и есть… много есть.

Что съесть от депрессии?

Про продукты, которые помогают бороться с хандрой, написаны тонны книг и километры статей. На свете много очень фруктов, овощей и всякого такого, что поднимает настроение.

Например, морская капуста – жутко полезная, содержит *** (терминов нет, как и обещано). Я искренне верю, что морская капуста – причём, не консервированная в банках, а свежеприготовленная – реально помогает организму справиться с плохим настроением. Более того, я люблю морскую капусту. Но вот никак мне не придёт в голову в приступе чёрной меланхолии есть морскую капусту! Хоть режь, хочется вкусненького и… вкусненького.

Итак, оставляем в стороне еду несомненно полезную, но не всегда привлекательную. Поговорим об этом в другой раз.

Что съесть от депрессии вкусненького?

Чёрный (горький) шоколад

Именно чёрный шоколад, молочный тут мало поможет – другой состав. Итак, содержит «гормоны счастья», снимает стресс.

Орехи и семечки

Поднимают настроение, заставляют мозг работать правильно (представляю, как мозг сопротивляется!). Устраняют симптомы депрессии.

Цитрусовые (особенно апельсины)

Там кроме витамина С есть ещё тайное оружие. Повышают тонус, бодрят, помогают концентрироваться.

Бананы

Вызывают эйфорию (представляете?!), снимают хроническую усталость, убивают хандру.

Инжир и финики

Осторожно, очень сладкие!

Яркие фрукты и овощи

Кроме набора полезных веществ радуют глаз. Позитивные картинки нравятся всем.

Сыр (любой)

Мощный антидепрессант, снимает стресс. Кстати, ещё и афродизиак хороший. Это так, к слову. Вполне возможно, что в приливе хорошего настроения вам захочется и других радостей жизни.

Какао

Читай выше про шоколад. Стимулирует умственную деятельность и работоспособность. Желательно пить без сахара.

Арахисовое масло

Читайте выше про орехи.

Рацион от депрессии на завтрак и ужин

Составляем примерный ужин (депрессия чаще по вечерам накатывает):

• фруктовый салат (дольки банана, апельсина + йогурт или сметана);
• чёрный шоколад с орехами;
• сырная тарелка (пару сортов на ваш выбор, можно самым обычным сыром ограничиться + мёд + орешки (только не солёные!).

По секрету: если хотите чего-то основательного, ешьте жирную рыбу (сёмгу, лосось) – шикарно депрессию лечит.

Завтрак

Завтрак на следующий день:

• большая чашка какао;
• бутерброд с арахисовым маслом;
• овсянка (да, она тоже в этом списке) – если вы любите овсянку. Нет – не надо себя насиловать!

Важный момент: всё хорошо в меру, не надо в борьбе с хандрой зарабатывать себе ожирение и сахарный диабет. Не уходите в «пищевой запой». Умейте остановиться. Вам и так полегчает.

Умные слова и специальные термины, которые есть во всех подобных статьях: эндорфины, омега-3 жирные кислоты, триптофан, селен, калий, магний, норадреналин, серотонин, витамин С, витамин В6, алкалоид харман, комплекс аминокислот. Ну и что из этого набора вы используете в разговоре? Витамин С, который отдувается за всех?

Ешьте и не хандрите!

Для меня кулинария – это и каждодневное приготовление самых обычных блюд, и кулинарный поиск, и повод научиться чему-то. Я очень люблю смотреть кулинарные книги, читать необычные рецепты, просто любоваться фотографиями.

В каждой семье есть свои фирменные салаты, торты, какие-нибудь песочные крендели или вишнёвые наливки. Почему же не поделиться всей этой вкуснятиной? Пусть другие тоже попробуют себя в роли шеф-повара!

Источник