Сыр радость вкуса ореховый фенугрек

Отзыв: Сыр ореховый «Радость вкуса» с фенугреком — Что такое фенугрек расскажи мне, Человек!

Добрый день или вечер, дорогие читатели моего отзыва!

«Что такое фенугрек расскажи мне, Человек!
Может это фин или грек,
Иль совсем не человек?
И каков на вкус тот «грек», что совсем не человек?
Чтобы это все узнать, будем интернет читать
Сыр с орехом, с финугреком мы попробуем с успехом)))»

А вы знаете что такое фенугрек?
Вот и я пока не знаю. Точнее на вкус фенугрека я уже знаю, потому что вчера в «Перекрестке» по акции купила, чтоб испытать новый сырный вкус и все на свете знать,
сыр ореховый с фенугреком торговой марки «Радость вкуса».

У сыра симпатичная упаковка. Достаточно симпатично все оформлено- нарисовано. Мое внимание в магазине к этому сыру привлекла не только акционная цена со скидкой, но и то, что крупно было написано что сыр «Ореховый» да еще и нарисованный очищенный грецкий орех. Я и решила по простоте душевной, что грецкий орех будет присутствовать в составе сыра. Вечная спешка и плохое зрение порою не дают возможности прочитать состав сыра еще в магазине. Зато этот сыр без растительных жиров.

Да, сквозь окошечко я видела частично и брусок сыра, и видела что в нем вкрапления зернышек явно не грецкого ореха.
Уже идя домой, я подумала, а не с пожитником ли этот сыр? Больно зернышки на пажитник были похожи. Но ведь написано что Сыр ореховый с фенугреком. Про пажитник ничего не написано на пачке ни слова.

Уже дома, вскрыв пачку и отрезав кусочек орехового сыра, я жуя его на ходу, поняла, что все же это сыр явно с пожитником.
Итак давайте знакомиться с сыром Ореховый с фенугреком от компании «Радость вкуса».

Состав «Орехового» сыра хороший, но в составе грецких орехов и близко нет. Есть молоко, смешанные закваски молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент натуральный, семена фенугрека. Краситель и тот натуральный.
Срок годности -120 суток. Калорийность — 308 ккал на 100 грамм.

Уже дома я, прочитав все мелкие надписи на пачке сыра, увидела, что производитель вроде бы как и не обманул, написав что не с орехами, а «со вкусом ореха». А то что сыр называется «Ореховый» и грецкий орех нарисован — так это просто «происки маркетологов».
Производит этот сыр ОАО «Еланский маслосыркомбинат» из Волгоградской области.

В пачке 250 грамм сыра. Брусок ровный, зернышек фенугрека (пожитника) в нем довольно много.

Теперь о вкусе и консистенции. Сыр по консистенции средней плотности, пластичный довольно таки приятный, во рту «не прыгает» и не крошится. Цвет сыра желтенький. Зернышек пажитника в моем куске очень даже много.

Вы спросите, почему говорю «пажитник», а не фенугрек. Изучив просторы интернета, я поняла что это одно и тоже. Так как я впервые узнала вкус этих травяных орешков- бобов под русским словом «пажитник»- я теперь так его и называю. А фенугрек- это европейское название этого же растения. Это травянистое пряно- ароматическое растение, относится к семейству бобовых. То что мы видим в сыре- это семена фенугрека (пажитника).

У этого растения много названий- фенугрек, пажитник, шамбала, греческое сено, хельба, донник, шаман и тд. А вообще у фенугрека более 130 названий. Так что нам с вами предстоит, возможно, перепробовать еще кучу сыров с разными названиями.
Так что я не удивлюсь, если скоро на полках супермаркетов увижу сыр «Греческий с сеном», «Сыр с донником», «Волшебный сыр Шамбала», привораживающий сыр «Шаман»))) Теперь уже я точно буду знать, что это разные сыры с одним и тем же, уже знакомым мне, пажитником.

На вкус пажитник, действительно, чем то напоминает вкус грецкого ореха. Точнее я бы сказала вкус грецкого ореха вместе с мускатным орехом. Но это у меня такое видение (чувствование) пажитника.
У фенугрека (пажитника) много полезных свойств- снижает сахар в крови, стимулирует иммунитет, нормализует давление и даже (мужчины, внимание! ) улучшает потенцию.
Но я думаю, что эти свойства пажитника проявятся при приеме пожитника в достаточно больших количествах, чем поедание сыра с фенугреком.

Что еще могу сказать о вкусе сыра «Ореховый» с фенугреком «Радость вкуса». Сам сыр неплохой, но сами зернышки пажитника были какие то мягкие. Как по мне, так лучше бы хрустели, как орешки. А то мне именно в этом сыре зерна фенугрека (пажитника) напоминали распаренные зерна пшеницы. Мы, когда на юге держали свое хозяйство, то для нутрий и свиней парили пшеницу. Зерна пажитника именно в этом сыре очень внешне похожи на зерна распаренной пшеницы. Как то в другом сыре с пажитником, зернышки были обжаренные. Они были на вид и вкус приятнее, чем этот какой то распаренный фенугрек.

Покупала я этот сыр по цене со скидкой 149 руб лей за 250 грамм сыра.

Я даже и не знаю советовать вам этот сыр или нет. Этот сыр с фенугреком явно на любителя.
Наверное, рекомендовать все же не буду. И сама именно этот сыр ореховый с фенугреком торговой марки «Радость вкуса» даже по акционной цене покупать вряд ли стану.

Только вкусных вам сыров!
Человече, будь здоров!

Источник

Отзыв: Сыр ореховый «Радость вкуса» с фенугреком — С семенами фенугрека.

Доброго времени суток, друзья!

Не так давно моё внимание привлекла упаковка Орехового сыра торговой марки Радость вкуса. Приобрела сыр, попробовала и сегодня готова поделиться с Вами, друзья, своими впечатлениями.

Упакован сыр в заводских условиях.

Производитель утверждает, что в составе сыра нет растительных жиров.

На оборотной стороне дата изготовления, номер партии и срок годности продукта.

Масса нетто — 200 грамм. Цена по акции 120 рублей за эти 200 грамм.

К составу можно придраться, а можно и закрыть глаза на консерванты и ароматизатор.

Сыр ореховый, но орехов в нём нет. Зато есть семена фенугрека. Фенугрек это ни что иное, как пажитник, который относится к семейству бобовых. Растет повсеместно, и на Кавказе, и в Европе, и в Египте, и ещё много где.

Растение очень полезное, содержит массу витаминов и микроэлементов. Если интересно, чем же полезны семена а фенугрека, в Интернете есть масса информации по этому поводу.

А я возвращаюсь к сыру и демонстрирую то, как выглядит кусочек сыра без упаковки. Как видите, сыр кружевной, обладает огромным количеством «глазков» разных размеров и форм.

По структуре сыр средней плотности, легко режется, легко натирается на терке и не оставляет после себя липких следов.

Невооружённым глазом видны кусочки фенугрека, которые внешне очень схожи с грецким орехом.

Про аромат и вкус.

Сыр пахнет свежим сыром. А вот вкус весьма и весьма специфический, очень хорошо ощутимо присутствие пажитника. Вкус, надо сказать, на любителя, где-то действительно ореховый, вернее, со вкусом грецкого ореха с лёгким оттенком горечи.

Сыр прекрасно плавится. Это хорошо видно на снимке ниже.

Лично мне вкус сыра не особенно понравился. Но это всё сугубо индивидуально. Второй раз, скорее всего, не куплю, а Вам, друзья, обязатено порекомендую попробовать.

Источник

Сыр Радость вкуса Ореховый — отзыв

Сыр Радость вкуса Ореховый с семенами фенугрека.

Сегодня в моем отзыве Сыр Радость вкуса Ореховый

Ранее я уже писала о другом продукте от этого бренда Топленое молочко, который мне понравился.

● О продукте

✓ Бренд — Радость вкуса

✓ Производитель — ООО «Еланский сыродельный комбинат»

✓ Объем — 200 грамм

✓ Срок годности — 4 месяца с даты изготовления

● Упаковка — частично прозрачный полиэтилен, запаянный герметично со всех сторон.

На обратной стороне упаковки можно ознакомиться с информацией о продукте: состав, сроки и условия хранения, контакты производителя.

После вскрытия упаковки можем взглянуть на брусок сыра.

● Характеристики продукта

Он оранжевого цвета с включением кусочков дробленого ореха.

Текстура. Сыр пористый, как я и люблю. Выглядит привлекательно, пахнет приятно.

Ореховая составляющая в данном продукте представлена в виде семян фенугрека

Нарезается сыр без проблем, при этом не крошится и не мнётся, как иногда бывает.

● Итог

Сыр Радость вкуса Ореховый произвёл на меня неплохое впечатление при первом знакомстве с ним. Но когда я его хотела поесть во второй раз, то поняла, что ореховая составляющая (семена фенугрека) мне вовсе не нравится. Поэтому сыр этот больше не куплю. Но вполне допускаю, что кому-то он может зайти лучше, чем мне. Поэтому, нужно пробовать.

Источник

Отзыв: Сыр ореховый «Радость вкуса» с фенугреком — Фенугрек — какой экзотический ингредиент.

С оборотной стороны упаковки, очень мелким шрифтом, плохо читаемом, напечатана информация о продукте, составе, производителе. Сыр имеет расфасовку в 250 гр.

А вот информация о сыре в увеличенном варианте.

Сыр имеет довольно ровную форму, что очень удобно при нарезке. Имеет привлекательный насыщенно-желтый цвет, с видимыми вкраплениями того самого фенугрека.
Так что же такое фенугрек(Fenugreek)? – это оказывается однолетнее травянистое растение, представитель семейства бобовых, известная в кулинарии пряно-ароматическая культура, созревая, плоды фенугрека находятся в стручках до 20 штук в каждом.

Сыр хорошо режется, не крошится, имеет приятный запах, достаточно мягкий и дырчатый, в меру соленый, привкус грецкого ореха я не очень то и ощутила, а вот наличие большого количества того самого фенугрека, делает сыр оригинальным на запах и вкус.

Такой сыр нам очень понравился, своей необычностью. Обязательно еще раз куплю что бы в полной мере насладиться ароматом его и вкусом, так скажем — посмаковать на языке, а то этот мы что то слишком быстро проглотили)
Советую к покупке за его оригинальность!
Всем хороших покупок и отличного настроения!

Источник

Отзыв: Сыр ореховый «Радость вкуса» с фенугреком — Бесплатный сыр бывает не только в мышеловке, но и чизбургере, который пробили как гамбургер)

Я являюсь большим любителем сыра, почти как Рокфор из мультсериала «Чип и Дейл спешат на помощь») Если утром с кофе идёт любой, можно сделать вкусные поджаренные бутерброды, то вечером, в выходные, к бокалу холодного пива, хочется чего-то более интересного.

Недавно моё внимание привлёк ореховый сыр. В продаже такого не то чтобы много, но попадается стабильно, и даже в ассортименте, производители разные. Вот, в гипермаркете обнаружила ореховый сыр «Радость вкуса» с фенугреком. Шла я к «Ларцу», правда, но этот лежал рядом и переманил более низкой ценой)

Стоимость одного килограмма составляет 569 рублей, но мне повезло, в гипермаркете как раз шла акция) Так что, покупала со скидкой 15%. Люблю скидки, хорошая возможность попробовать что-либо и понять, стоит ли брать по полной цене)

Фенугрек — известное пахучее растение из семейства бобовых, его ещё называют пажитником, хельбой, чаманом, шамбалой и пр. С давних пор оно используется и как специя, и как лекарственное средство. Очень полезная вещь, кстати говоря, снижает уровень сахара в крови, повышает лактацию, помогает при проблемах с желудком. Кроме того, как ни странно, растение обладает интересным, пряным вкусом и ароматом, похожим на грецкий орех) И вот здесь кроется главный секрет орехового сыра: фенугрек есть, ореха нет)

Сыр уже порезан треугольниками, надо сказать, все они довольно крупные, так что, распробовать удастся точно, если дегустаторов не пятьдесят человек) Состав понравился, ничего мутного и подозрительного, но и срок хранения продукта небольшой, до 5 суток. Инструкция мне особенно понравилась) Кусок хранится 5 суток, нарезка — 3 суток, а тёртый сыр — 12 часов)

По дороге домой сыр как будто немного растаял, возможно, от солнца, а там — кто знает, чего туда напихали на самом деле. Пришлось на 15 минут убрать в морозилку. После этого удалось нормально разрезать. Консистенция мягкая, но не рыхлая, а эластичная, упругая. С мелкими «пивными» дырочками, по всему периметру видны семена фенугрека.

Аромат ощущается сразу, он деликатный, но яркий, аппетитный: сливочный, и в то же время пряный. И вкус тоже не разочаровал. В меру солёный, чуть пряный, без экзотики, но действительно ореховый. Очень приятный. Если вытащить зёрнышко фенугрека и раскусить, можно убедиться, что у него и правда ореховый вкус. Самую малость горьковатый, что добавляет пикантности.

Такой сыр подойдёт не только к пиву, но и к белому вину, можно сделать сырную тарелку с мёдом — красота) Думаю, можно использовать сыр для приготовления каких-либо блюд, надо будет попробовать.

Словом, продукт на любителя, но мне понравился. Качество приличное. Надо было брать больше)

Источник