Рецепты салата царская радость

Салат «Царская радость» с кальмарами и крабовыми палочками

Совсем скоро наступят новогодние праздники. А значит, самое время заняться составлением особого меню. «Мимоза» и «Оливье» традиционно являются украшением праздничного стола. Но если вы желаете порадовать домочадцев и гостей чем-то новым и оригинальным, то стоит обратить внимание на салат «Царская радость», название которого говорит само за себя.

Выглядит готовое блюдо очень эффектно. А все благодаря цветовым контрастам: ярко-красные икринки на белом фоне. А дополняет эту «картину» зелень. Хотя без нее тоже можно обойтись.

• икра лососевой (можно взять любую другую) 140 гр
• крабовые палочки 1 упаковка
• тушека кальмара 500 гр
• яйцо куриное (только белки) 8 шт
• майонез по вкусу

Калории: 191.9 ккал

Для начала нужно заняться обработкой одного из главных компонентов – кальмаров. Если были приобретены замороженные тушки, то их следует разморозить перед готовкой. Чтобы кальмары меньше горчили и не навредили вкусовым качествам салата, их надо очистить.

Для начала нужно заняться обработкой одного из главных компонентов – кальмаров. Если были приобретены замороженные тушки, то их следует разморозить перед готовкой. Чтобы кальмары меньше горчили и не навредили вкусовым качествам салата, их надо очистить.

Указанное выше количество яиц отварить вкрутую. Белки и желтки отделить друг от друга. Можно положить их в разные тарелки. Для салата нужны только белки. А желтки пригодятся для приготовления других праздничных блюд. Измельчить белки ножом.

Все подготовленные ранее ингредиенты отправить в глубокую чашку. Сверху полить майонезом. Перемешать.

Теперь нужно придать будущему салату праздничный вид. Для этого надо взять немного икры. Аккуратно перемешать ингредиенты. Салат уже готов. Осталось лишь украсить его «верхушку» ярко-красными икринками и веточками зелени. А перед подачей блюда к столу рекомендуется хотя бы пару часов подержать его на средней полке холодильника.

Отдельно стоит сказать о сочетаемости продуктов. Нежный вкус кальмаров удачно дополняется слегка солоноватыми икринками. Да и крабовые палочки отлично сочетаются с этими продуктами.

А у вас есть свой фирменный рецепт какого-нибудь салата, который вы готовите исключительно по праздникам?

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• КУЛИНАРИЯ (1608)
• рыба (129)
• котлеты, рулеты (123)
• курица (122)
• картошка (118)
• капуста (116)
• пироги, пицца (99)
• помидоры, огурцы, слива (87)
• мясо (87)
• блины, пончики (86)
• пирожки (85)
• ужин (85)
• свекла, морковь (82)
• соусы, аджика (80)
• постные блюда, диета (76)
• каша (75)
• завтрак (74)
• запеканки (59)
• кабачки (57)
• перец, баклажаны (57)
• бутерброды (50)
• яйца (47)
• сыр, творог (43)
• фуршет (40)
• грибы (35)
• печенка (34)
• паштет (32)
• лук, чеснок (30)
• тесто (30)
• заготовки, зелень. (28)
• лаваш (26)
• вареники, пельмени (24)
• по-корейски (20)
• плацинды (19)
• тефтели (19)
• хворост (19)
• подливка (19)
• сало (19)
• лапша, клёцки (18)
• спагетти, макароны (14)
• арбуз, виноград, имбирь (14)
• суши (13)
• чебуреки (12)
• сельдерей (12)
• колбаса (10)
• сырники (9)
• ЗДОРОВЬЕ (916)
• очищение, омоложение (141)
• напитки (102)
• народная медицина (86)
• аюрведа (75)
• гомеопатия (70)
• диета (66)
• волосы (62)
• кожа (60)
• кишечник (60)
• аптека (59)
• травы (58)
• спина (44)
• паста, смесь (43)
• печень, поджелудочная (41)
• сосуды (40)
• настойки (39)
• суставы (37)
• ноги (33)
• видео (32)
• акупунктура (32)
• мази, кремы (25)
• шея (24)
• сердце (23)
• массаж (22)
• кровь (22)
• глаза (22)
• голова (21)
• давление (20)
• кашель (20)
• почки, мочевой (19)
• руки (19)
• препараты (17)
• витамины (15)
• простуда (13)
• зубы (9)
• горло (7)
• ВЫПЕЧКА (632)
• печенье (161)
• яблочный пирог (101)
• творожный пирог (82)
• маковый пирог (66)
• булочки (59)
• кексы (49)
• вишнёвый пирог (40)
• хлеб (40)
• сливовый пирог (35)
• слойки (29)
• манник, пирог (25)
• рогалики (21)
• тыквенный пирог (20)
• кокосовый пирог (19)
• ореховый пирог (14)
• лимонный пирог (13)
• пахлава (9)
• суфле (5)
• ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (535)
• узоры (118)
• платья (66)
• аксессуары (64)
• топ (58)
• филейка (57)
• кофты, жакеты (41)
• ирландия (33)
• травка (32)
• блуза (30)
• шали, снуд (30)
• накидки, пончо (24)
• туники (20)
• брюки, шорты (18)
• пледы, покрывала (18)
• палантины (18)
• сарафаны (18)
• болеро (13)
• скатерть, наволочки (12)
• купальник (10)
• журналы (9)
• румынское кружево (8)
• МОЛОДОСТЬ КОЖИ (429)
• маски для лица (223)
• масло (43)
• массаж лица, шеи (38)
• упражнения для лица, шеи (38)
• заговор на красоту (36)
• аптека (36)
• маски для шеи (26)
• маски для рук (22)
• советы (18)
• крем (3)
• ДЕСЕРТЫ (414)
• шоколад (78)
• желе (69)
• конфеты (63)
• крем-мусс (62)
• варенье (43)
• орехи, семечки (41)
• фрукты (35)
• мороженое (31)
• пудинг (29)
• пастила, цукаты (26)
• суфле (21)
• молочное (21)
• ТОРТЫ (389)
• торты (98)
• пирожное (87)
• торт без выпечки (58)
• шоколадный торт (46)
• крем для торта (43)
• безе (28)
• бисквит (27)
• украшение для торта (23)
• крем-суфле (22)
• тирамису (18)
• вишнёвый торт (17)
• РУКОДЕЛИЕ (211)
• вышивка (134)
• декор (81)
• БУМАЖНАЯ КРАСОТА (211)
• модульное оригами (76)
• вытынанка (45)
• 3D открытка (42)
• квиллинг (33)
• пергамано (12)
• открытка (10)
• упаковка (9)
• ЭЗОТЕРИКА (169)
• психология, нумерология (40)
• симорон (31)
• заговоры (25)
• руны (22)
• медитации (19)
• мантры (12)
• аффирмации (11)
• зеланд (4)
• САЛАТЫ (168)
• НАПИТКИ (149)
• чай, кофе, какао (26)
• лимонад (23)
• коктейль, вода (23)
• ликёр, наливки (23)
• квас (23)
• вино (19)
• кисель, компот, сок (14)
• ИНТЕРНЕТ-ПОЛЕЗНОСТИ (127)
• урок-компьютер (70)
• фотоэффект (25)
• полезняк (22)
• урок-ЛиРу (19)
• ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЙ (120)
• желания (55)
• деньги (41)
• молитвы (26)
• ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (120)
• ЗАКУСКА (116)
• ХОЛОДНЫЕ СУПЫ (107)
• суп (41)
• борщ, щи (22)
• свекольник (17)
• суп-пюре (17)
• грибной суп (5)
• фруктовый суп (4)
• окрошка (3)
• ПОЗИТИВ! (106)
• СТИХИ (85)
• НОВЫЙ ГОД (76)
• УКРАШЕНИЯ (75)
• браслеты (39)
• жгуты (22)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (74)
• БИСЕР (64)
• МАК and МАК (55)
• ВЯЗАНАЯ КЕПКА (43)
• КАРТИНКИ (42)
• ЭТО ИНТЕРЕСНО (40)
• БАБОЧКИ (35)
• ПОЗДРАВЛЕНИЯ (35)
• ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ (34)
• тапочки (14)
• ботики (12)
• сапожки (11)
• аксессуары (3)
• РИСУНКИ (30)
• ЦВЕТЫ (30)
• МЫСЛИ ВСЛУХ (28)
• ПСИХОЛОГИЯ УСПЕХА (28)
• МУЗЫКА. ХИТЫ (27)
• ВЯЗАНЫЕ НОСКИ (27)
• СТИХИ О ЛЮБВИ (23)
• ИГРЫ (21)
• АНИМАЦИЯ, СЛАЙД (21)
• САЙТЫ (19)
• КРАСИВЫЕ ЖИВОТНЫЕ (16)
• ВИДЕО (15)
• РАЗМЕР, ОБЪЁМ (15)
• СЛОВАРЬ (14)
• английский язык (10)
• русский язык (3)
• СХЕМЫ (13)
• КРАСИВЫЕ АВТОМОБИЛИ (11)
• МУЗЫКА-ФЛЕШ (9)
• КРАСИВЫЕ ГОРОДА (9)
• ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ (8)
• МОДА (7)
• НОГТИ (4)

—Метки

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Салат «Царская радость».

Салат «Царская радость»

крабовые палочки — 1 упаковка

белок вареных яиц — 6 штук

кальмар вареный — 0,5 кг

креветки вареные — 0,5 кг

икра лососевая — 150 гр

зелень петрушки и укропа

Все ингридиенты мелко порезать, а белок потереть на терке. Все положить в миску, добавить 1/2 часть икры и все перемешать с майонезом и посолить. Затем выложить все в салатник сверху выложить оставшуюся икру и украсить зеленью. Салат недешевый, но очень вкусный, особенно на новогоднем столе будет смотреться очень празднично!
Кальмары и креветки по 0,5 кг — это в сыром виде, когда сварите получится, конечно, меньше.

Источник

Салат «Царская радость»

Очень нарядный, а главное — вкусный салат с морепродуктами. Всегда делаю на праздники. Попробуйте, вам очень понравится.

Ингредиенты для «Салат «Царская радость»»:

• Кальмар — 0.5 шт
• Белок яичный — 10 шт
• Крабовые палочки — 200 г
• Креветки — 200 г
• Икра красная — 140 г
• Зелень
• Майонез

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1164.2 ккал	белки 185.4 г	жиры 35.1 г	углеводы 27 г
Порции
ккал 194 ккал	белки 30.9 г	жиры 5.9 г	углеводы 4.5 г
100 г блюда
ккал 102.1 ккал	белки 16.3 г	жиры 3.1 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Салат «Царская радость»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень нарядный, а главное — вкусный салат с морепродуктами. Всегда делаю на праздники. Попробуйте, вам очень понравится.

Похожие рецепты

Салат «Коралловый риф»

Салат «Красное море»

Салат «Иероглиф Любовь»

Салат с лососем, креветками и ананасами

Салат острый с кальмаром

Салат «Ориенталь»

Салат «Кукурузная поляна»

Крабовый салат с сыром и яйцами

Салат из пекинской капусты с лососем и креветками

Попробуйте приготовить вместе

Грузинский салат с куриной печенью

Ленивые вареники А-ля Ньокки

Блинные конфетки «Для взрослых деток»

Комментарии и отзывы

13 января 2009 года mar-lova #

27 июня 2008 года Kossssssska #

27 июня 2008 года nikulj #

27 июня 2008 года Анка # (автор рецепта)

27 июня 2008 года nikulj #

27 июня 2008 года Анка # (автор рецепта)

27 июня 2008 года Дорис #

27 июня 2008 года Анка # (автор рецепта)

27 июня 2008 года Анка # (автор рецепта)

27 июня 2008 года maifka #

27 июня 2008 года Анка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник