Радость вкуса еланский маслосыркомбинат

Содержание

ПРОДУКЦИЯ
Сыры полутвердые
Сыры плавленые
Сметана
Сливочное масло
Продукция
«Радость вкуса»
«Продукты из Елани»
«Молочная станица»
Сыр «Радость вкуса» «Российский классический»
Сыр «Радость вкуса» «Российский классический»: Результаты теста
Достоинства
Недостатки
Протоколы испытаний
Сыр «Радость вкуса» «Львиное сердце» 50%
Сыр «Радость вкуса» «Львиное сердце» 50%: Результаты теста
Достоинства
Недостатки
Протоколы испытаний
Сыр «Радость вкуса» «Львиное сердце», 45%
Сыр «Радость вкуса» «Львиное сердце», 45%: Результаты теста
Достоинства
Недостатки
Протоколы испытаний

ПРОДУКЦИЯ

Сыры полутвердые

Чтобы сохранить всю пользу и раскрыть изысканный вкус мы производим сыр исключительно из отборного молока по передовым технологиям на новом оборудовании. Упаковки наших сыров различаются по форме и весу, чтобы максимально удовлетворить желание каждого потребителя.

Постоянно совершенствуясь, мы расширяем ассортимент как полюбившимися покупателями традиционными видами сыров, так и новыми, произведенными на основе разработанных нами уникальных рецептур. Среди богатого разнообразия вкусов, каждый найдет свой.

Сыры плавленые

Наши плавленые сыры имеют нежный сливочный вкус. А специально подобранная консистенция позволяет максимально раскрыть все нотки молочных ингредиентов. В состав входят исключительно сыры и масло собственного производства.

Это очень важно, когда речь идет о контроле качества, осуществляемый на каждом этапе производства. Вкус плавленых сыров по достоинству оценят даже истинные гурманы. Незаменимый и универсальный продукт хорош и сам по себе, и в составе супов, соусов и прочих блюд.

Сметана

Сметана — традиционный и популярный молочный продукт в России уже не один век.
Она богата органическими кислотами, целым спектром витаминов: A, E, B2, B12, C, PP, макро- и микроэлементами, органическими кислотами.
Это один из самых популярных ингредиентов заправки первых, вторых блюд, салатов.

Сметана высшего сорта в меру густая, однородная, без крупинок, с глянцевой поверхностью, не имеет посторонних привкусов и запахов.

Свежее отборное молоко, современное оборудование, знания и труд специалистов –все это слагаемые, благодаря которым мы производим исключительно вкусную и качественную сметану высшего сорта (по нормам ГОСТ).

Сливочное масло

Сливочное масло незаменимо для сбалансированного полноценного питания. Оно содержит большое количество жирных кислот, необходимых для человеческого организма. Прекрасно помогает бороться против вирусных инфекций, заболеваний дыхательных путей.

Сливочное масло «Радость вкуса» обладает ярко выраженным сливочным вкусом и нежной консистенцией. Оно изготовлено по традиционной технологии, исключительно из высококачественных пастеризованных сливок без консервантов и растительных жиров.

Источник

Продукция

«Радость вкуса»

ТМ «Радость вкуса» — это натуральные сыры и молочные продукты, созданные в России по мировым стандартам.

Радость вкуса начинается с уверенности в качестве. Чтобы производить отечественный продукт высшего качества, мы изучили мировой опыт, построили и оборудовали абсолютно новые цеха на современных предприятиях и внедрили передовые европейские технологии.

Для разработки рецептур мы привлекаем лучших отечественных и зарубежных специалистов. Производим как любимые всеми классические виды сыров, так и эксклюзивные наименования.

Каждый день мы развиваемся, чтобы радовать вас самым лучшим!

«Продукты из Елани»

Продукция ТМ «Продукты из Елани» производится исключительно из отборного сырья, на современном европейском оборудовании по традиционным рецептурам. Именно поэтому она отличается неизменно высоким качеством, натуральным вкусом и пользой для здоровья.

«Молочная станица»

ТМ «Молочная станица» создана для людей, которые следят за фигурой и тех, кто предпочитает здоровое питание, ведь она отличается присутствием в своем составе жиров растительного происхождения. Мы применяем только высококачественные, специальные растительные жиры от надежных поставщиков. Калорийность такой продукции значительно ниже, а качественный заменитель в составе продуктов превращает их в ценный источник насыщенных и ненасыщенных аминокислот, жизненно необходимых для нормальной работы органов и систем организма. Наши технологии и квалификация работников позволяют производить вкусный продукт высокого качества доступный каждому.

Источник

Сыр «Радость вкуса» «Российский классический»

Изготовитель: ООО «Еланский сыродельный комбинат»
Срок годности: 4 месяца

Все характеристики

Сыр «Радость вкуса» «Российский классический»: Результаты теста

Достоинства

Соответствует требованиям безопасности
Не содержит немолочного жира
Низкое содержание добавленного фосфата по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Недостатки

Немного занижено содержание жира в сухом веществе
Образец имеет незначительные недостатки по органолептическим показателям
Содержание влаги немного больше, чем требует стандарт на данный вид продукции, при этом показатель не превышает допустимого техническим регламентом значения
Активная кислотность немного выше, чем требует стандарт на данный вид продукции
Низкое содержание кальция согласно справочным данным
Содержит нитраты (указаны в составе)
Название сыра сходно до степени смешения с названием сыра, установленным межгосударственным стандартом, что может ввести потребителя в заблуждение относительно свойств продукции

Сыр «Радость вкуса» «Российский классический» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Образец не содержит немолочного жира. Низкое содержание добавленного фосфата по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Немного занижено содержание жира в сухом веществе — фактическое содержание на 3% абс. ниже заявленного (на 6% отн.).

Образец имеет незначительные недостатки по органолептическим показателям: вкус и запах умеренно выраженный сырный, консистенция слабо эластичная, цвет желтый. Содержание влаги немного больше, чем требует стандарт на данный вид продукции, при этом показатель не превышает допустимого техническим регламентом значения. Активная кислотность немного выше, чем требует стандарт на данный вид продукции. Низкое содержание кальция согласно справочным данным. Содержит нитраты (указаны в составе).

Название сыра сходно до степени смешения с названием сыра, установленным межгосударственным стандартом, что может ввести потребителя в заблуждение относительно свойств продукции.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Источник

Сыр «Радость вкуса» «Львиное сердце» 50%

Масса: 300 г
Изготовитель: ОАО «Еланский маслосырокомбинат»
Энергетическая ценность: 358 ккал
Срок годности: 120 суток

Все характеристики

Сыр «Радость вкуса» «Львиное сердце» 50%: Результаты теста

Достоинства

Безопасный
Соответствует наименованию «сыр»
Имеет достоверную маркировку
Не содержит незаявленных ингредиентов

Недостатки

Продукт имеет небольшие замечания к органолептичеким показателям
Малое содержание свободных аминокислот и сравнительно высокая активная кислотность может свидетельствовать о недозрелости сыра

Сыр «Радость вкуса» «Львиное сердце» соответствует требованиям безопасности по проверенным физико-химическим и микробиологическим показателям.

Фактов несоответствия маркировке не зафиксировано. Продукт выработан по СТО производителя. По всем проверенным показателям соответствует требованиям стандарта. Показатели пищевой ценности соответствуют заявленным. Состав соответствует указанному на этикетке.

Образец соответствует наименованию «сыр». Не содержит незаявленных ингредиентов. Не содержит заменителей молочного жира. Без косервантов сорбиновой и бензойной кислот. Антибиотиков не обнаружено.

Продукт имеет небольшие замечания к органолептичеким показателям: вкус и запах слабовыраженные сырные, с легким дрожжевым запахом. Малое содержание свободных аминокислот и сравнительно высокая активная кислотность может свидетельствовать о недозрелости сыра.

Данный продукт уже проверялся Росконтролем в 2015 году — качественный товар.