Повышает ли апельсин настроение

5 фруктов, поднимающих настроение и избавляющих от стресса — какие из них самые полезные?

Многие замечали, что вкусная еда способна улучшать настроение. Действительно, существуют продукты питания, после употребления которых появляется оптимизм и желание жить.

Конечно, в каком-то смысле это связано с личными пристрастиями в еде: кто-то любит шоколад и съедает дольку для сохранения эмоционального тонуса, а кому-то по душе большой кусок мяса, и только эта пища способна дать почувствовать радость жизни.

Однако исследования доказывают, что есть отчетливая связь между ежедневным питанием человека и его психоэмоциональным состоянием.

Ученые утверждают, что есть ряд продуктов, которые с большей вероятностью поднимут настроение, избавят от стресса и даже облегчат симптомы депрессии. В первую очередь в этом списке находятся фрукты, о которых мы и поговорим в этой статье.

Почему еда влияет на настроение?

Дело не только в том, что приятный кисло-сладкий вкус и сочная мякоть того или иного фрукта чаще всего нравятся людям.

Полезные для мозга продукты содержат вещества, которые могут влиять на органы внутренней секреции и помогать им вырабатывать другие вещества, имеющие гормоноподобное действие. Эти вещества в первую очередь — серотонин и эндорфины.

Есть еще один гормон — дофамин. Но он вырабатывается преимущественно иным способами, через пищеварительный тракт он не попадает с едой, но некторые продукты, как и наркотики, могут стимулировать его выработку. Поэтому речь пойдет именно о серотонине и эндорфинах.

Попадая в кровь, эти гормоны поступают к мозгу и активизируют там зоны, отвечающие за ощущение радости и счастья. Именно поэтому улучшить настроение можно не только, к примеру, развеселив человека, но и накормив его правильной едой.

Один их беспроигрышных вариантов в этом плане — фрукты.

5 фруктов, содержащих «гормоны радости»

Во многих видах растительной пищи содержатся вещества — предшественники гормонов радости, а также катализаторы процесса их синтеза.

Регулярно вводя растительную пищу в рацион, можно не только заметно улучшить настроение, но и снять стресс и даже предупредить депрессию. К примеру, серотонин вырабатывается в организме, благодаря селену, фолиевой кислоте, магнию, кальцию, витаминам E и B, триптофану, а также гормонам эстрогену и инсулину.

1. Бананы

Бананы — один из самых «радостных» продуктов. Но, вопреки общепринятому мнению, они повышают настроение вовсе не благодаря содержащемуся в них серотонину и допамину.

Оба вещества есть в бананах, но, во-первых, допамин, — только в кожуре. И серотонин, поступая в кровь, до мозга не доходит, а разрушается в ней: допамин же, даже если бы кожура была съедобной, разрушался бы в кишечнике, вообще не всасываясь в кровь.

Однако серотонин при употреблении бананов синтезируется в мозгу, благодаря целому комплексу веществ:

1. магнию;
2. калию;
3. полипептидам;
4. витамину В6;
5. фруктозе и пр.

Образование серотонина в комплексе с притоком получаемой энергии дают прилив сил и энергии, вызывают состояние приподнятого духа.

2. Апельсин

Один из самых популярных фруктов. Он повышает настроение не только своим полезным составом, но даже одним своим видом. Можно сказать, что цветотерапия тоже играет здесь свою положительную роль.

Преимущество апельсина в том, что он содержит:

1. витамины А, В, С, Р;
2. калий и кальций;
3. магний и железо;
4. органические кислоты;
5. пектины;
6. антиоксиданты;
7. флавоноиды и фитонциды.

Апельсин защищает клетки, которые отвечают за выработку гормонов радости. Также польза апельсина кроется в эфирном масле, которое повышает работоспособность и улучшает эмоциональный фон, воздействуя на обонятельные рецепторы.

3. Слива

Этот сочный фрукт полезен для центральной нервной системы во всех своих видах: и в свежем, и в виде чернослива. Его мякоть богата:

1. цинком и медью;
2. кальцием и натрием;
3. йодом и фосфором;
4. железом и калием.

В сливе также много витаминов, моносахаридов, кумаринов и пектинов.

Весь комплекс благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, и посредством этого способствует устранению депрессивных состояний, а также укрепляет нервную систему как таковую, способствуя выравниванию эмоционального фона.

4. Ананас

Это экзотическое растение, не похожее ни на какое другое, в том числе и по составу. Он содержит в себе:

1. грубые пищевые волокна;
2. бромелин, который содержится в спелых ананасах и помогает перевариванию белка;
3. достаточное количество витамина С; всего 100 г ананаса покрывают 80% суточной нормы аскорбиновой кислоты;
4. марганец, кальций и другие минералы;
5. комплекс витаминов и органических кислот и пр.

Ананас очень благоприятен для мозговой активности в целом. Но главное, — он способствует активной выработке гормонов радости, избавляет от грусти и даже депрессии.

Также ананас положительно влияет на многие системы организма, избавляя от широкого круга недугов: от кожных заболеваний — до болезней дыхательной системы, что является благоприятным фоном для укрепления нервной системы.

5. Авокадо

Авокадо — чемпион по поставке полезных веществ, способствующих синтезу в организме серотонина. В нем находятся самые главные предшественники и стимуляторы образования гормона радости:

1. предвитамин В6;
2. триптофан;
3. фолиевая кислота.

В сочетании с другими полезными веществами этот фрукт борется с грустью и подавленностью, увеличивает концентрацию гормонов радости в клетках головного мозга, а также улучшает память и концентрацию внимания.

Еще 5 крайне полезных продуктов

Кроме фруктов, существует большое количество другой еды, на основе которой можно составлять ежедневное меню, поддерживающее оптимизм и приподнятость духа.

1. Морская рыба и морепродукты. В их составе — жирные кислоты омега-3 и омега-6: они благоприятствуют оздоровлению сосудов головного мозга, улучшают кровообращение мозга. Основа для образования серотонина — триптофан — также в избытке в морских продуктах.
2. Зерновые. Без углеводов, витаминов группы B, магния и цинка усвоение триптофана затруднено. Поэтому каши и цельнозерновой хлеб в рационе для хорошего настроения тоже необходимы. Рекомендуется обязательно употреблять овсяную и гречневую. Кроме того, крупы, за исключением кукурузной, содержат и сам триптофан.
3. Молоко, сыр, йогурт и другие молочные продукты. Помимо витаминов, минералов и белков, молочная продукция в изобилии содержит триптофан.
4. Куриные яйца. Большое количество витаминов, особенно группы В, органические кислоты и триптофан также делают куриные яйца продуктом-антистресс.
5. Какао-бобы и производные: шоколад и какао. Витамины, ценные минералы, а также триптофан делают шоколад, какао и сами какао-бобы не только лакомством, но и лекарством от депрессии. Эти продукты действуют быстро также благодаря аромату какао-масла, хорошо поднимающему настроение. Подробнее о влиянии шоколада на настроение смотрите в отдельной статье.

Также обратите внимание на фото:

А какие продукты не следует употреблять?

Чего следует избегать?

Кроме повышающих настроение продуктов, есть те из них, которые могут способствовать депрессии. Встречается еда, которая своими свойствами всячески мешает образованию серотонина и даже блокирует его синтез.

1. Белый хлеб и белый рис. Так называемые быстрые углеводы резко повышают уровень глюкозы в крови, положительно влияют на настроение. Но очень быстро приводят к обратному эффекту: ухудшается пищеварение, возникают запоры, которые способствуют угнетению психики.
2. Алкоголь и энергетические напитки, особенно те, в составе которых есть гуарана. На первый взгляд, эти продукты быстро дают быструю и сильную энергетическую подпитку для поднятия настроения. Тем более, что алкоголь еще и очень калориен: он действительно создает иллюзию скачка энергии. Но на деле при употреблении энергетиков и алкоголя получается обратный результат: истощается и угнетается центральная нервная система. Это приводит к стрессовому состоянию, которое может вылиться в такие тяжелые заболевания, как панические атаки или депрессия.
3. Кондитерские изделия на основе рафинированного сахара. Сладости приводят к резкому и крайне недолговременному повышению количества серотонина. Потом он так же резко снижается, на что бурно реагирует нервная система ухудшением настроения. Подробнее о том, как сладкое действует на настроение, мы поговорили в отдельной статье.

Интересное видео

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:

Фрукты необходимы для эмоционального тонуса каждый день. Благодаря им, можно забыть об антидепрессантах химического происхождения и постоянно оставаться в хорошем настроении.

Источник

Поднимаем настроение: фрукты — помощники радости, 5 самых «счастливых» фруктов

К сожалению, в нашей жизни все больше стрессов, проблем и самых разных негативных эмоций. Накапливаясь, они способны привести к очень тяжелому состоянию — депрессии. Которая, как правило, усиливается в осенне-зимний период, когда за окном холодно, пасмурно и тоскливо.

Сегодня уже доказано: депрессия — это не просто затянувшееся плохое настроение, а самая настоящая болезнь, которая проявляется и на вполне конкретном физическом уровне — нехваткой в организме витаминов и других полезных веществ. Поэтому, возможно, не случайно некоторые из нас стрессы «заедают».

Не исключено, что таким образом мы бессознательно реагируем на потребность организма в нужных ему веществах. Вот только едим, как правило, не то, что может эффективно помочь, а то, от чего накапливаются лишние килограммы, которые еще больше портят настроение.

Помощники радости

Любители естественных наук уверены: все наши эмоции — результат биохимических реакций, происходящих в организме. И действительно: незримые тонкие связи между душой и телом, едой и настроением, стрессом и бессонницей во многом обусловлены именно процессами на гормональном уровне. Причем установлено и доказано: не только гормональный фон влияет на настроение, но и, наоборот, эмоции влияют на гормональный фон.

Гормоны — это химические соединения, которые вырабатываются железами внутренней секреции, переносятся с кровотоком и воздействуют на органы-мишени (для каждого гормона — свои).

Гормонов, влияющих на настроение, всего пять, это:

✅ Дофамин — гормон радости и удовлетворения. Вырабатывается, когда человек получает любой позитивный в его представлении опыт.

✅ Серотонин — гормон уверенности в себе и удовлетворения. Если дофамин — это буря позитивных эмоций, то серотонин — радость тихая.

Кстати, эти два гормона подавляют друг друга. Так что люди, которые радуются бурно, обычно не очень уверены в себе, а те, у кого высокая самооценка, реже позволяют себе повеселиться от души.

✅ Адреналин — помогает мобилизоваться в стрессовой ситуации и открыть скрытые резервы. При выбросе адреналина сердце бьется чаще, зрение и слух обостряются, реакция становится быстрее, даже мысли летят «со скоростью света». Благодаря этому появляется прилив сил и чувство окрыленности.

✅ Эндорфины — вырабатываются в ответ на стресс и, подобно адреналину, помогают мобилизоваться, сохранять спокойствие и надежду на лучшее в любой ситуации. Считается, что они активно вырабатываются в момент тактильного контакта с человеком, который приятен. К примеру, во время дружеских объятий, рукопожатия или поцелуя.

✅ Окситоцин — гормон привязанности и доверия. Однако последние исследования показали, что вызванная им нежность распространяется не на всех. Под воздействием этого гормона человек трепетнее относится к тем, кого считает «своими», и вследствие этого склонен рьяно защищать их от «чужих».

Для успешной выработки гормонов нужны вспомогательные элементы: углеводы, определенные витамины и минералы. Сегодня фармацевтическая промышленность способна гормоны синтезировать. Но такие аптечные препараты действуют слишком грубо и вызывают массу побочных эффектов. А вот определенные продукты питания действительно позволяют мягко и без особых последствий улучшить настроение.

Настроение стало солнечней

«. Всегда тяжело переживаем холодное время года — не хватает тепла и солнца, настроение никакое.»

ИНЖИР знаменит высоким содержанием витамина В6 — лучшим другом нашей нервной системы, позволяющим справляться со стрессами, эмоциональными перегрузками и нервным напряжением. Этот витамин помогает организму вырабатывать серотонин, или «гормон радости».

Синтезу серотонина и, соответственно, улучшению настроения, приливу энергии, нормализации сна способствуют также триптофан и органические кислоты инжира. А еще он богат железом. Причем настолько, что фрукт даже рекомендуют употреблять перед сложными операциями, чтобы улучшилось самочувствие, усилилось снабжение организма кислородом и поднялось настроение. Употребляя инжир, в качестве «бонуса» к этим полезным свойствам вы получите понижение «плохого» холестерина, увеличение выносливости и на длительное время прилив бодрости.

Инжир противопоказан при панкреатите, гастрите, сахарном диабете, подагре и склонности к ожирению. Не следует налегать на него перед важным мероприятием — фрукт обладает хорошим слабительным эффектом.

Лучшие источники «гормонов радости»

. точнее, веществ-предшественников этих гормонов и катализаторов процесса их синтеза. Так, например, серотонин вырабатывается в организме благодаря селену, фолиевой кислоте, магнию, кальцию, витаминам Е и группы В, триптофану, а также гормонам эстрогену и инсулину.

5 самых «счастливых» фруктов:

⚠ 1. Банан. Один из самых «радостных» продуктов. Но он повышает настроение вовсе не благодаря содержащимся в нем серотонину и допамину. Оба вещества в бананах есть, НО.

Допамин — только в кожуре, причем, даже если бы кожура была съедобной, он разрушался бы в кишечнике, не всасываясь в кровь. Серотонин, поступая в кровь, так же до мозга не доходит, а разрушается в ней. Однако серотонин при употреблении бананов синтезируется в мозге, благодаря целому комплексу содержащихся в плоде веществ: магнию, калию, полипептидам, витамину В6, фруктозе и пр. Образование серотонина в комплексе с притоком получаемой энергии дает прилив сил и бодрости, вызывает состояние приподнятости.

⚠ 2. Апельсин. Повышает настроение не только полезным составом, но даже одним только своим видом. Можно сказать, что цветотерапия тоже играет здесь свою положительную роль. Апельсин защищает клетки, которые отвечают за выработку гормонов радости. А его эфирное масло повышает работоспособность и улучшает эмоциональный фон, воздействуя на обонятельные рецепторы.

⚠ 3. Слива. Полезна для ЦНС и в свежем виде, и в качестве сухофрукта — чернослива. Комплекс полезных веществ в ней способствует устранению депрессивных состояний, укрепляет нервную систему, помогая выровнять эмоциональный фон. Фрукт содержит большое количество магния и калия, а эти элементы очень нужны для хорошего настроения, поскольку участвуют в синтезе эндорфинов. Кроме того, сливы — мощный антиоксидант благодаря наличию полифенольных соединений, поэтому будут прекрасным сладким средством, защищающим наш организм от стресса.

⚠ 4. Ананас. Это экзотическое растение очень благоприятно для мозговой активности, но главное — способствует усиленной выработке гормонов радости, избавляет от грусти и даже депрессии.

Ниацин (витамин ВЗ) в составе ананаса не только благотворно воздействует на нервную систему и психическое состояние, но и помогает триптофану, также содержащемуся в этом фрукте, в синтезе серотонина. Ананас положительно влияет на многие системы организма, избавляя от широкого круга недугов: от кожных заболеваний до болезней дыхательной системы, что является благоприятным фоном для укрепления нервной системы.

⚠ 5. Авокадо. Чемпион по поставке полезных веществ, способствующих синтезу серотонина в организме. Участвуют в этом важном деле фолиевая кислота, витамин В6, Д и аминокислота триптофан, содержащиеся в авокадо. Фрукт борется с депрессией и подавленностью, стимулирует синтез гормонов радости в клетках головного мозга, повышая настроение, а благодаря большому количеству ненасыщенных жирных кислот улучшает память и концентрацию внимания.

10 привычек счастливых людей

Быть счастливым или несчастным — это личный выбор каждого человека. Кто-то предпочитает смотреть на мир позитивно и каждый день находит повод для радости, а кто-то наоборот — постоянно хмурится и жалуется на жизнь. Если Вы не чувствуете себя счастливым, попробуйте сформировать привычки, которые являются неотъемлемой частью жизни счастливых людей, ведь счастье — это не цель, а образ жизни.

Внимание! информация на сайте не является медицинским диагнозом, или руководством к действию и предназначена только для ознакомления.

Источник