Почему банан поднимает настроение

Правда ли, что бананы поднимают настроение?

Как выяснилось, бананы не только радуют своим неповторимым вкусом, но и обладают поистине волшебным воздействием на человека: они действительно повышают настроение и снижают стресс. Дело в том, что в них содержится триптофан, который перерабатывается в гормон счастья — серотонин. За прекрасное самочувствие и хороший сон отвечает магний (в одном банане содержится примерно 28—30 мг этого микроэлемента).

Пять полезных свойств бананов

1. Нормализация давления и восполнение энергии

В бананах содержится калий, который способствует снижению артериального давления. Также он восполняет недостаток энергии. Этот микроэлемент помогает при интенсивных тренировках. Он не только защищает мышцы от судорог, но и придает силы для тяжелых физических нагрузок. Поэтому многие спортсмены предпочитают есть банан за час до занятий.

2. Снижение веса

Бытует ошибочное мнение, что от бананов можно поправиться. Безусловно, если есть любую пищу в неограниченном количестве, то появятся лишние килограммы. Однако некоторые диетологи утверждают, что эти экзотические фрукты способствуют похудению. В них содержится клетчатка, которая надолго притупляет чувство голода. Также крахмал снижает уровень сахара в крови.

3. Уменьшение риска анемии

Бананы богаты железом (его нехватка провоцирует анемию), которое стимулирует выработку эритроцитов. Витамин В6 помогает регулировать уровень глюкозы в крови.

4. Улучшение пищеварения

Бананы легко усваиваются организмом. Их можно употреблять при различных болезнях желудочно-кишечного тракта, так как они создают питательную среду для полезных бактерий.

5. Восполнение недостатка витамина С

Витамин С нейтрализует вредные свободные вещества и способствует детоксикации организма.

Кстати, бананы любят не только люди, но и животные. И мы сейчас не об обезьянах. Вы только посмотрите на этого котика! Он же просто фанат банановой диеты!

фото: @cat.named.bean фото: @cat.named.bean фото: @cat.named.bean фото: @cat.named.bean фото: @cat.named.bean фото: @cat.named.bean фото: @cat.named.bean фото: @cat.named.bean

Источник

4 факта о том, способны ли бананы поднимать настроение и улучшать самочувствие человека

Банан имеет массу целебных свойств и используется в народной медицине. Особенно ценно то, что он — природный антидепрессант.

Стоит ввести его в рацион человека, находящегося в депрессивно-стрессовом состоянии, как довольно быстро станет заметным выравнивание эмоционального фона.

Улучшение настроения неизбежно и у совершенно здоровых людей, которые регулярно кушают этот фрукт.

4 факта о его влиянии на мозг

В мякоти плода много полезных для мозга веществ, которые словно созданы для того, чтобы поддерживать высокую мозговую активность. Банан содержит все необходимое для поддержания высшей нервной деятельности, для сохранения позитивного эмоционального фона и укрепления нервной системы.

Банан обладает следующими свойствами:

1. Дает энергию организму. При употреблении бананов быстро повышается уровень глюкозы в крови: это повышает энергию организма, как умственную, так и физическую.
2. Улучшает настроение и защищает от стресса. Благодаря триптофану, который есть в банане, в организме начинает вырабатываться гормон счастья серотонин. Это поднимает настроение и защищает от стресса. Кроме того, достаточное количество серотонина обеспечивает появление мелатонина, который отвечает за полноценный, качественный ночной сон: нервная система укрепляется еще и за счет полного восстановления сил в течение ночного времени суток.
3. Нормализует обменные процессы в головном мозгу. Большое количество витаминов группы В, фосфор, калий нормализуют метаболизм в клетках головного мозга, укрепляют сердечно-сосудистую и нервную систему. На этом фоне становится заметны приподнятость духа, оптимизм и повышенная работоспособность.
4. Улучшает состав крови и кровоснабжение мозга. В крови повышается уровень железа, снижается уровень «плохого» холестерина, что служит профилактикой атеросклероза сосудов головного мозга. Нормальное кровоснабжение мозга обеспечивает умственное долголетие и нормальную передачу нервных импульсов от мозга к мышцам тела.

Еще 7 полезных свойств для всего организма

Банан относится к тому типу фруктов, которые имеют широкий спектр полезного влияния на разные системы организма человека. Если хотя бы один раз в неделю включать в рацион питания пару плодов, то можно избавиться от большого количества неприятных проблем со здоровьем.

1. Оздоровление сердечной мышцы. Питательность фрукта очень нужна сердцу: калий, магний, витамины укрепляют сердечную мышцу.
2. Стабилизация давления и профилактика гипертонии. Калий очень полезен при повышенном давлении, аритмии. Он подпитывает сердце и помогает избавляться от отеков.
3. Помощь при болезнях ЖКТ. Мякоть банана имеет мягкую, маслянистую структуру, содержит большое количество пектинов. Поэтому очень рекомендуется при гастрите, изжоге, запоре и других болезнях желудочно-кишечного тракта.
4. Лечение заболеваний почек, печени, анемии, отеков. Причина такого широкого охвата недугов — наличие большого количества калия, цинка и железа.
5. Увеличение мышечной силы и энергии. Тот же калий в сочетании с углеводами и сахарами делают любителя бананов выносливым и сильным. Благодаря калию, в мышцах откладывается гликоген, который нужен как источник энергии: если его не будет, то энергию на работу мышц организм будет брать, разрушая мышечную ткань.
6. Лечение воспалений слизистой. Банан — антисептик для слизистой рта и пищеварительной системы: при энтеритах, язве желудка и кишечника в период ремиссии.
7. Косметологическое применение для кожи и волос. Из банана готовят питательные, увлажняющие, смягчающие маски и для волос, и для лица. Такие препараты домашней косметологии снижают воспалительные явления и омолаживают кожу. Размятая мякоть фрукта поможет в восстановлении поврежденных или просто сухих волос.

Также ознакомьтесь с инфографикой:

Противопоказания к употреблению

Несмотря на внешнюю безобидность фрукта, на его употребление есть ряд противопоказаний, хотя врачи небезосновательно рекомендуют вводить банан в первые прикормы младенца и обогащать этим фруктом рацион питания людей преклонного возраста.

1. Сахарный диабет. Ограничения связаны с тем, что в самых полезных — спелых — бананах содержится много сахарозы, глюкозы и фруктозы. Эти вещества моментально попадают в кровь и могут спровоцировать обострение заболевания. Поэтому при диабете рекомендуется употреблять только зеленоватые плоды или хотя бы те, на кожуре которых нет темных крапин.
2. Употребление незрелых плодов детьми. Для грудных детей, наоборот, нежелательны фрукты со слегка зеленоватой кожурой. От такой пищи у младенцев может возникать вздутие живота и колики.
3. Склонность к повышенной свертываемости крови, тромбофлебит, ишемическая болезнь сердца, перенесенный инсульт или инфаркт. Банан имеет мочегонный эффект. А это может привести к загущению крови и, как следствие, — к образованию тромбов и закупорке сосудов.
4. Индивидуальная непереносимость. Считается, что банан гипоаллергенен. в связи с чем его дают детям в самые первые месяцы введения прикормов. Но индивидуальная реакция возможна.

Как еще бороться с депрессией?

Настроение можно исправить и сохранить бодрость духа и другими простыми приемами. В комплексе они помогут всегда оставаться в состоянии оптимизма и даже радости.

1. Качественный сон. Во время ночного отдыха человек восстанавливает все ресурсы организма. Кроме того, соблюдение суточных ритмов сна и бодрствования помогает регулировать образование гормонов радости, которые влияют на настроение.
2. Прогулки. Внимание к изменяющимся деталям окружающего мира, наблюдение за людьми и природой могут стать не просто отвлекающим фактором, но и источником вдохновения.
3. Исключение вредной для мозга еды. Исключение из рациона излишков соли, жирных мясных и молочных продуктов, а также полуфабрикатов, рафинированного сахара и готовой пищи, содержащей красители, консерванты, ароматизаторы, стабилизаторы и пр. Вся эта еда блокирует образование гормонов, поддерживающих приподнятое настроение и чувство радости. Кроме того, вся эта нездоровая еда засоряет кровь и вызывает сужение кровеносных сосудов, в том числе сосудов головного мозга. Это ведет к нарушениям в его функционировании, в том числе и тех зон, которые отвечают за эмоции.

Интересное видео

Для детального ознакомления с темой, советуем просмотреть такие видео:

Как природный стимулятор и антидепрессант, банан обязательно нужно использовать хотя бы 1 раз при составлении недельного меню. Это поможет не только разнообразить стол и доставить гастрономическое удовольствие, но и будет поддерживать ровный и оптимистичный эмоциональный настрой, который является залогом физического здоровья и молодости.

Источник

Что будет, если есть бананы каждый день? Калорийность, польза и вред. Мнение диетолога

Бананы – давно уже не экзотический фрукт, а всем привычный и, что не менее важно, доступный. Его любят дети и взрослые, обожают атлеты, он богат необходимыми нам витаминами и микроэлементами. Разберёмся, в чём же польза свежих плодов для организма и почему их так часто включают в спортивное питание.

Чем богаты бананы?

Для начала минутка ликбеза: банановое дерево – это миф. На самом деле банановое растение – это гигантская трава, а его плоды – не фрукты, а такие же огромные ягоды. Ягоды обычно ассоциируются с семенами, но в бананах их нет, потому что привычные нам плоды – не дикие, а культивируемые человеком, сами по себе они просто не вырастут.

Калорийность бананов варьируется в зависимости от сорта и спелости. В среднем в 100 граммах содержится 65-150 ккал. Зелёные плоды содержат больше калия и витамина С, могут «вязать рот», так как крахмал в них ещё не преобразовался в сахар, а значит, гликемический индекс в них ниже, чем в спелых. Однако по мере созревания в бананах накапливаются полезные антиоксиданты, а также увеличивается калорийность.

На этом многообразие бананов не заканчивается. Нутрициолог и диетолог Анна Берсенева рассказала нам, что существует отдельный вид зелёных плодов, который предназначен для употребления в качестве гарнира.

Анна: Такой специальный сорт назвается platano verde. Это банан, который используется как гарнир. То есть его отваривают, или запекают, или жарят — альтернатива картофелю, например, в странах Латинской Америки. Эти бананы богаты калием, и у них чуть ниже гликемический индекс, чем у тех, которые кушают как ягоды. Поэтому здесь две разных цели использования: специальные зелёные бананы, которые идут как гарнир (я повторюсь, это другой сорт) и обычные бананы, которые всё-таки нужно есть спелыми во избежание расстройств желудочно-кишечного тракта — диареи, например.

В бананах практически нет жиров, белков и совсем нет холестерина. Зато много калия, магния, фосфора и витаминов группы В и С, антиоксидантов, а также сахара. На них редко бывает аллергия, поэтому плоды рекомендуют есть даже маленьким детям и беременным женщинам. Людям, страдающим диабетом, плоды есть тоже можно, но стоит подходить к составлению рациона с ответственностью и знанием меры.

Анна: При диабете можно есть бананы, но ограничено. Потому что даже в тех плодах, которые используются как гарнир, достаточно много крахмала. Лучше их сочетать с клетчаткой, с какими-то зелёными листьями: шпинатом, рукколой и так далее. Обычные бананы также можно есть, но учитывая их гликемический индекс. Они всё-таки достаточно высоко поднимают сахар в крови, поэтому при диабете нужно регулировать медикаменты.

Бананы считаются здоровой сбалансированной пищей. За счёт большого количества углеводов они позволяют быстро насытиться и на некоторое время восполнить недостаток энергии. Калий необходим для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, он помогает выводить из организма лишнюю жидкость и нормализует артериальное давление. Кальций важен для костей, зубов, ногтей и поддержания работы сердца. Железо участвует в процессах кроветворения.

Именно поэтому, а ещё из-за нежного вкуса и консистенции, бананы стали популярны по всему миру. Их едят сырыми, сушат, жарят, используют в выпечке и других десертах, делают на их основе коктейли. Существует даже банановая мука.

Положительное влияние бананов на организм

Бананы – настоящий природный антидепрессант, который за счёт содержащихся триптофанов позволяет организму вырабатывать гормон счастья – серотонин. Регулярное употребление бананов гарантирует прекрасное настроение и заряд бодрости.

Бананы способствуют улучшению памяти и стимулируют работу мозга, поэтому их рекомендуется есть всем деятелям умственного труда, а также школьникам и студентам, особенно во время экзаменов. Также плоды снимают симптомы тревожности, которые мешают человеку сосредоточиться на поставленных задачах.

Избавляют от стресса

Витамины группы В и триптофаны помогут снять нервное напряжение, избавиться от стресса и подавленного настроения. Положительное воздействие оказывает и магний.

Помогают при проблемах ЖКТ

Бананы обладают обволакивающим эффектом, поэтому являются верным средством при изжогах. Кроме того, они полезны при гастритах с повышенной кислотностью. Клетчатка помогает вывести токсины из организма и способствует нормальной работе кишечника.

Всё те же триптофаны не только отвечают за хорошее настроение, но и являются натуральным снотворным. Вечерний перекус бананом поможет избавиться от бессонницы и гарантирует нормальный сон.

Улучшают сердечно-сосудистую систему

Калий и магний положительно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы, помогают питать и насыщать кислородом клетки мозга. Высокий уровень калия способствует регулированию сердцебиения и поддерживает оптимальное кровяное давление. Железо предотвращает анемию, так как повышает уровень гемоглобина в крови.

Несмотря на огромное количество плюсов употребления бананов, чудодейственные свойства плодам лучше не предписывать. К примеру, широко распространено мнение, что они помогают бросить курить. Однако наш эксперт считает, что отказаться от никотина ягоды вряд ли помогут.

Анна: По поводу курения — сомнительная взаимосвязь. По крайней мере, научно доказать это, я думаю, сложно. Да, в бананах есть определённые вещества, которые способствуют выработке гормона счастья. И, возможно, эмоционально легче переносить отказ от курения, употребляя сладкие, приятные, вкусные продукты. Но сказать, что это доказанный факт, — это вряд ли.

О минусах: чем вредны бананы?

При всех своих плюсах и сбалансированном химическом составе некоторым людям бананы противопоказаны. Это можно объяснить несколькими факторами.

Высокий гликемический индекс

В бананах много сахара и высокий гликемический индекс, поэтому они быстро повышают уровень инсулина. Как мы уже сказали, диабетикам к такому продукту стоит относиться крайне аккуратно.

Повышают вязкость крови

Бананы выводят из организма жидкость, что приводит к повышению вязкости крови и снижению её притока к отдельным частям тела. Поэтому плоды не рекомендуют есть при заболеваниях вен, склонности к образованию тромбов, а также при ишемической болезни сердца.

Обострения заболеваний ЖКТ

Несмотря на то что бананы плодотворно влияют на работу ЖКТ, при обострении заболеваний стоит на время от них отказаться. Также ягоды не рекомендуются при синдроме раздражённого кишечника, так как могут вызвать вздутие живота.

При лишнем весе бананы можно употреблять в малых количествах. От одного плода утром беды не будет, но слишком много есть их не стоит, потому что это высококалорийный продукт.

Почему бананы популярны среди спортсменов?

Интенсивные тренировки требуют больших затрат энергии, которые необходимо быстро восполнить после занятия, и банан в этом случае выступает как палочка-выручалочка. Перекусывать ими гораздо удобнее, чем раскладывать лоточки с курицей и рисом. Одного-двух бананов вполне достаточно, чтобы закрыть углеводное окно.

Помимо этого, вместе с потом из организма вымывается калий, который защищает сердечную мышцу, а его недостаток может привести к судорогам. Аминокислоты помогают сосредоточиться на игре или состязании, успокоить нервы и сохранять полную концентрацию.

Права на видео принадлежат NHL Enterprises, L.P. Посмотреть видео можно в «Твиттере» НХЛ.

Так что в бананах содержится идеальная комбинация веществ, необходимых не только спортсменам-любителям, но и профессионалам. Часть атлетов всё равно отдаёт предпочтение энергетическим батончикам, но нередко можно увидеть теннисистов или хоккеистов, поглощающих жёлтый плод прямо на корте или скамейке запасных.

Источник