Настроения исследовании оценивали влияние витаминных минеральных добавок

Ежедневно, кроме воскресенья – с 9.00 до 19.00
В субботу — с 9.00 до 16.00

+7 (423) 260-27-90
+7 (423) 200-47-22

Главная / Публикации / Витамины и добавки: что стоит пить, а на что лучше не тратить деньги?

Витамины и добавки: что стоит пить, а на что лучше не тратить деньги?

Ксения Анатольевна Тыртышная

Рынок БАДов и витаминов очень велик, и человек, занимающийся спортом , либо контролирующий свое питание — то есть, внимательно относящийся к себе, своему внешнему виду и здоровью, — источник дохода любой подобной фирмы. Пищевые добавки и витамины, созданные для «быстрее, выше, сильнее» — то, что обыватель покупает много и от души. Но что из этого работает, а что нет?

Во-первых, нет ни одной пищевой добавки или витамина (за некоторыми исключениями), которую вы обязаны принимать. Эти исключения, которые диагностирует только врач, — дефицитные состояния конкретных витаминов или минералов по результатам анализов (например, железодефицит), вегетарианство или отказ от определенных групп продуктов (например, молочные продукты), беременность.

Все витамины и БАДы удобно разделить на 4 категории, в зависимости от важности. Обязательные добавки, которые просто могут помочь поддерживать здоровье и обеспечивают ежедневные потребности в витаминах и минералах.

Мультивитамины и минералы

Люди, занимающиеся силовыми тренировками и/или сидящие на диете (сбалансированное, но ограниченное по калориям питание — то, что я называю диетой всегда) нуждаются в бОльшем количестве витаминов и минералов, по-сравнению с людьми сидячего образа жизни.

Любой витаминно-минеральный комплекс в усвояемой форме может оказаться очень полезным.

Рыбий жир

Если и есть питательное вещество, достаточное количество которого невозможно достичь современным питанием (за пределами горстки

людей, которые едят много жирной рыбы) — это рыбий жир.

Рыбий жир — самая модная добавка сегодня, и компании вкладывают большие деньги в исследования, поэтому база исследований накопилась большая. Омега-3 жирные кислоты нормализуют обмен веществ, защищают сердце, помогают жирам бодрее окисляться, помогают контролировать воспаления. Проще перечислить то, что рыбий жир не делает.

Если вы не можете или не хотите до 5 раз в неделю есть жирную рыбу (лосось, скумбрия, сельдь и т.д.), то попробуйте принимать рыбий жир в добавках, выбирая фирмы, которые следят за качественной очисткой его от тяжелых металлов.

Обычно в качестве альтернативы рыбьему жиру по жирам омега-3 предлагается льняное масло. Тем не менее, превращение льняной омеги-3 в организме в EPA / DHA проходит очень неэффективно у большинства людей. К тому же, льняное масло очень быстро окисляется и становится почти вредным.
Усредненная рекомендация для спортсменов по EPA / DHA — 1.8-3.0 г в сутки.

Кальций

Дефицит кальция — очень распространенная вещь, особенно у людей, которые отказываются от молочных продуктов (а от молочных продуктов отказываться сегодня модно).

Кальций принципиально важен для женщин. Женщины гораздо чаще мужчин в период менопаузы страдают остеопорозом. Поэтому начинать заботиться о здоровье костей стоит как можно раньше. И кальций — это не только зубы, кости и ногти — он играет важную роль в мышечном сокращении, то есть при любом движении. Без кальция движение мышц в принципе невозможно, поэтому в организме предусмотрено большое его хранилище — кости. При дефиците кальция в еде используется «костный» кальций.

Минимальная суточная доза кальция — 1000 мг в хорошей усвояемой форме (цитрат, малат).

Если вы хотите набирать весь кальций из молочных продуктов, то обратите внимание, что в 100 граммах творога 120-150 мг кальция. Т.е., даже 3 стандартных пачки творога в день не восполняют норму кальция. Больше всего кальция в твердых сырах (600-1200 мг), но из-за своей жирности сыры можно не рассматривать, как основной источник кальция.

Цинк и магний

Люди, занимающиеся тренировками или соблюдающие диету, часто имеют недостаток магния и цинка:

— цинка — у тех, кто отказывается от красного мяса;

— магния — у тех, кто занимается силовыми, т.к. его потери увеличиваются с тяжелыми тренировками.

Оба минерала имеют очень большое значение для организма. Кроме того, некоторые исследования показывают, что сочетание цинка и магния на ночь помогает со сном и восстановлением организма.

В среднем, ежедневная норма цинка 25 мг (предпочтительная форма пиколинат), магния — 400-500 мг (цитрат — лучшая форма по усвоению, в то время как наиболее часто в продаже можно увидеть оксид).

Это те добавки, которые я чаще всего назначаю на своих консультациях.

Что касается самостоятельного назначения себе БАДов — не рекомендуется делать это без диагностики и консультации специалиста.

Помните о таком состоянии, как гипервитаминоз — переизбыток витаминов в рационе опасен, точно так же, как и их недостаток, многие витамины имеют токсическое действие на организм, а без соответствующих анализов мы не можем поставить себе диагноз о нехватке того или иного витамина.

Проще говоря – это наша основная защита от болезней и вирусов.

Иммунитет бывает врожденный и приобретенный. И если на врожденный иммунитет (то, что мы получили с молоком матери) во взрослом состоянии мы повлиять уже не сможем, то приобретенный иммунитет мы должны поддерживать всю жизнь.

Универсального препарата для каждого, конечно же, не существует. Иммунитет – сложная система и весьма индивидуальная, угадать на глаз какое из звеньев цепи наиболее уязвимо мы не можем. Поэтому рисковать и выписывать универсальную волшебную таблетку, думаю, не рискнет ни один специалист.

На моей практике не редко встречались случаи негативного воздействия витаминов, при их самостоятельном применении, чаще всего это выражается аллергическими реакциями в виде высыпаний, зуда и отеков. Очень важно грамотно и тщательно собрать анамнез у пациента, чтобы выявить действительно ли это реакция на препарат или же это симптомы пищевой аллергии.

Таким образом, витамины и БАДы принимать можно и нужно, с оглядкой на токсичность больших дозировок витаминов и только под руководством специалистов. Но лучшим вариантом будет разнообразить ваш рацион натуральными продуктами питания и пытаться получать витамины из них.

Источник

МЕТААНАЛИЗ: ВЛИЯНИЕ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫХ ДОБАВОК НА НАСТРОЕНИЕ И ПСИХИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ

Важная научная работа – о влиянии мультивитаминов (витаминно-минеральных добавок) на настроение, стресс и психическое здоровье. Это метаанализ с использованием восьми научных исследований, проведенный соратниками Сарой-Джейн Лонг и Дэвидом Бентоном. Опубликован в январе 2013 года.

8 двойных слепых плацебо-контролируемых исследований, в совокупности 1292 практически здоровых мужчин и женщин.

Сделаю отступление и обозначу, что значит термин “практически здоровый”. Подразумевается, что человек может иметь какое-либо хроническое заболевание или иметь существенный дефект в состоянии здоровья, но это заболевание или дефект не мешает ему успешно функционировать. В этой группе могут быть люди, перенесшие инфаркт миокарда, страдающие гипертонией, перенесшие апутацию конечности и т.д. Критерием является их способность успешно вести обычную жизнь и продуктивно работать.

Итак, в ходе метаанализа оценивались: уровень стресса, легкие психиатрические симптомы, тревога, депрессия, восторг, ощущаемые уровни энергии, растерянность, доброжелательность, враждебность до и после лечения.

Добавки содержали различные уровни витаминов и минералов и применялись в течение не менее 28 дней.

Анализ исследований показал, что прием витаминно-минеральных комплексов снижал уровни стресса (на 65%), умеренных психиатрических симптомов (на 70%), уровень тревожности (на 68%), усталости (на 73%), спутанности сознания (на 77%). Статистически значимого влияния на депрессию обнаружено не было.

Ощущение счастья и снижение уровня враждебности также были более вероятными среди тех, кто принимал мультивитамины. Добавки, которые содержали высокие дозы витаминов группы В, оказывали большее положительное влияние на настроение, чем те, что содержали умеренное их количество.

Авторы метаанализа сообщают:

«Напрашивается заключение, что более ощутимый отклик на добавки с повышенными дозами витаминов и минералов, превышающими их суточные нормы (RDA) ставит под вопрос, обеспечивают ли эти и диетические нормы (DRV) потребление, адекватное потребностям мозга.

Результаты анализа также ставят под сомнение существующее умозаключение о том, что обычный рацион развитых стран, содержащий достаточное количество белка и обеспечивающий достаточным количеством энергии, естественным образом обеспечит достаточный уровень микроэлементов».

ВЫВОДЫ:

Витаминно-минеральные добавки благотворно влияют на восприятие стресса, многочисленные аспекты повседневного настроения и умеренные психические симптомы у практически здоровых людей.

Купить мультивитамины на iHerb

Привожу подборку мультивитаминов – начиная от самых передовых сырых витаминов, ради которых приходят на iHerb, до вариантов попроще, более доступных по цене.

Зеленая упаковка Vitamin Code Family – уникальный комлекс сырых витаминов, который подходит для всей семьи – для взрослых и детей от 6 лет. При этом, специализированные комплексы являются более предпочтительными.

Обращайте внимание, что не все комплексы содержат йод, т.к. при некоторых заболеваниях щитовидной железы йод противопоказан. При необходимости йод можно добавлять, используя природные источники – ламинарию .

Также находим интересные мультивитаминные комплексы в моих постах:

АВТОРСКАЯ БАЗОВАЯ СХЕМА БАДОВ МАРИНЫ ХАЙФА (находим там мультивитамины и их примеры их сочетания с другими добавками)

САМЫЕ КРУТЫЕ СЫРЫЕ МУЛЬТИВИТАМИНЫ (здесь можно найти варианты для разных возрастов)

Публикация ссылается на исследование:

Обо мне: МАРИНА ХАЙФА И БЛОГ “ВЕЧНАЯ МОЛОДОСТЬ” .

Источник

Метаанализ указал на бесполезность витаминов и других БАДов

Канадские исследователи с помощью метаанализа 113 медицинских работ опровергли расхожее мнение о пользе биологически активных добавок к пище. Так, ученые выяснили, что самые популярные витамины и минералы никак не влияют на предотвращения риска сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти. Положительный эффект (уменьшение риска возникновения инсульта) обнаружили только у фолиевой кислоты. Статья опубликована в Journal of the American College of Cardiology.

Дефицит некоторых полезных веществ, получаемых из пищи (витаминов, минералов и антиоксидантов), часто пытаются восполнить с помощью биологически активных добавок. Такие добавки не проходят клинических испытаний, из-за чего не считаются лекарственным средством, а их оборот практически не регулируется. Из-за отсутствия регуляции также не всегда понятно воздействие БАДов на организм: нередко они бывают либо просто бесполезны, либо вредят (подробнее об этом вы можете прочитать в нашем материале «Я ем альфа и омега»).

Для того, чтобы систематизировать данные новейших исследований, посвященных воздействию БАДов на здоровье человека, команда ученых под руководством Дэвида Дженкинса (David J.A. Jenkins) из Университета Торонто проанализировала публикации в рецензируемых журналах, вышедшие с 2012 года. Все они были посвящены исследованиям взаимосвязи между популярными пищевыми добавками (витамины C и D, мультивитамины, кальций, ß-каротин и другие) и риском возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы и преждевременной смерти. Всего ученые отобрали 113 работ, описывающих 179 рандомизированных контролируемых исследований. Стоит отметить, что под мультивитаминами ученые в данном случае понимают в принципе все включенные в анализ витамины, а не только БАДы, сочетающие несколько витаминов.

Для большинства витаминных и минеральных добавок (мультивитаминов, витаминов C и D и кальция) влияние их приема на риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и повышения смертности оказалось незначимым. Прием антиоксидантов и никотиновой кислоты ученые связали с повышенным риском преждевременной смерти. Что касается положительного эффекта, то его обнаружили у фолиевой кислоты, а также в меньшей степени — комплекса витаминов группы B: они оказались полезны для предотвращения возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, в частности — инсульта.

Источник