Что означает мандариновое настроение?

Мандарины лежат на полках магазинов круглый год, но именно в декабре на них вырастает огромный спрос при приближении новогодних праздников. Ведь просто невозможно уже представить Новый год без этих «оранжевых» солнышек и их неповторимого аромата, который способен создавать праздничную атмосферу и заряжать людей позитивными эмоциями. Так всё-таки, что означает мандариновое настроение? Каждый человек данный оранжевый настрой трактует по-разному, но однозначно, что для любого это символ чего-то хорошего и доброго.

Что символизирует мандарин?

Данный ароматный и оранжевый плод, помимо того, что является неотъемлемым атрибутом зимних праздников, ещё считается знаком счастья и дружбы.

В Китае словосочетание «пара мандаринов» означает золото, поэтому в данной стране принято на Новый год дарить хозяевам дома эти южные фрукты, чтобы привлечь в жилище богатство и достаток. Поэтому данный плод в нынешнее время можно увидеть не только на столе. Мандаринами украшают новогодние флористические композиции, вешают их на ёлку, а кожура их годится для изготовления ароматных и красивых гирлянд.

Есть ещё множество способов подарить окружающим людям мандариновое настроение. Например, можно приготовить всевозможные блюда и напитки из данных южных фруктов либо приобрести одежду с мандариновым принтом.

Что значит «оранжевое» настроение?

Данное расположение духа означает приближение праздника и чего-то хорошего в жизни. Мандариновое настроение – это предвкушение радости, смеха, кучи подарков и солнечного позитива. Люди, попадая в такую оранжевую атмосферу, становятся какими-то подобревшими, загадочными и пропитанными неким волшебством, поэтому безумно хочется, чтобы эта сказка не заканчивалась никогда.

Но мандариновое настроение можно создать себе самому, например, поздравив с Новым годом необычным образом своих родных, друзей и близких либо подарив яркий и незабываемый подарок, в котором будет присутствовать оранжевый атрибут. Также возможно устроить тематическую вечеринку, где будут присутствовать соответствующие напитки и закуски. В общем, существует много разных вариантов создать себе мандариновое настроение.

Вкусные коктейли

Если планируются гости либо самому захотелось поднять своё расположение духа, обязательно нужно приготовить оранжевые напитки, потому что они не только обладают изумительным вкусом, но и радуют глаз своим красивым и насыщенным цветом.

Например, можно сделать превосходный коктейль под названием «Мандариновый рай», говорящим за себя. Для этого понадобится: 30 мл сиропа «Мандарин», 70 мл апельсинового сока, 20 мл концентрированного лимонного сока, 100 мл газированной воды и один стакан льда. Все это смешать в большом бокале, а затем украсить долькой мандарина.

Ещё один замечательный рецепт рождественского глинтвейна, но его необязательно готовить только на новогодние праздники. Этот напиток может стать украшением любого стола. Для его приготовления нужно взять следующие ингредиенты: по 20 мл сиропов «Мандарин» и «Кардамон», 160 мл сухого вина и 30 мл бренди. Все компоненты смешать и подогреть, добавить по вкусу корицу, цедру и гвоздику. Подавать к столу в больших кружках.

Есть ещё огромное количество различных напитков, которые в состоянии подарить мандариновое настроение. Фото данных коктейлей гарантируют то, что они смогут стать изюминкой любой вечеринки.

«Оранжевые» рецепты

Лакомства из данных тропических фруктов совершенно несложно готовить, одним только своим видом, не говоря уже о вкусовых качествах, они могут поднять настроение любому человеку.

Есть одно замечательное лакомство, называющееся мандариновой панакотой. Для её приготовления необходимо будет взять: шесть мандаринок, сто грамм сахара, пять яиц, 260 мл нежирных сливок, 9 грамм желатина.

Для начала нужно вынуть мякоть фруктов ложкой и взбить хорошенько её блендером, а затем сцедить получившийся сок и довести его до кипения. В это время поместить желатин примерно на пятнадцать минут в прохладную воду, а затем добавить его в неостывший сок. Получившуюся массу тщательно размешать, чтобы не осталось никаких комков. Белки и желтки взбивать отдельно с сахаром, а после этого соединить с уже остывшим мандариновым соком и добавить сливки. Разлить полученную массу по формам и положить в морозильную камеру как минимум часа на три.

При употреблении таких лакомств праздничное мандариновое настроение появится само собой. Любители закусок могут порадовать себя лёгким салатом. Для его приготовления понадобятся: яблоко, мандарин, листья салата, одна горсть тыквенных семечек, щепотка итальянских трав, а для заправки оливкое масло, жидкий мёд и сок лимона. Все компоненты помыть и порезать, а затем заправить и как следует перемешать.

Презенты

Своим родным и близким очень легко подарить мандариновое настроение. Упаковка и подарки просто должны быть оформлены в соответствующем стиле, и нет никакого сомнения, что поставленная цель будет достигнута.

В качестве такого сувенира можно преподнести оригинальное мандариновое мыло, имеющее ярко выраженный цитрусовый запах и сделанное в форме данного южного фрукта.

Необязательно подарок должен быть большим и дорогим, ведь небольшой и интересный презент будет по душе любому человеку. Например, можно подарить нужную в хозяйстве вещь – зубную пасту со вкусом мандарина, который будет поднимать настроение и утром, и вечером.

Существует даже такой специальный подарочный набор, который так и называется «Мандариновое настроение». Упаковка его оформлена в оранжевых тонах, а в состав входят: мешочек с сушеными мандаринами, соответствующего вкуса чай, свечка-мандаринка и апельсиновое саше.

Любому будет приятно получить такие тематические подарки.

Цитрусовый гардероб

Можно вообще не расставаться с мандариновым настроением, приобретя себе несколько вещей соответствующего цвета. Эти теплые тона, по мнению экспертов, могут влиять на отношение окружающих людей, поэтому своим обладателям будут дарить только лишь положительные эмоции и заряд позитива.

Оранжевый оттенок придаст сил и уверенности всем тем, кто решит внести его в свой повседневный гардероб. Женская одежда мандаринового цвета гарантированно принесёт своей хозяйке множество приятных сюрпризов в жизни, и приподнятое расположение духа сможет стать её постоянным спутником.

Интерьер

Мандариновое настроение можно принести в свою жизнь, оформив своё жилище в оранжевом стиле, либо, например, повесив картины с нарисованными мандаринами. По мнению китайцев, такие рисунки не только могут позвать в дом счастье и благополучие, но и сделать семейный очаг уютным и комфортным.

Для привлечения в дом материальных благ муляжами мандаринов можно украсить какие-либо растения или же денежное дерево.

Красочная кухня, имеющая мандариновый цвет, может стать настоящим украшением квартиры, привнеся некую оригинальность и своеобразный стиль. Хотя многие и не рискуют оформлять свои комнаты в оранжевых оттенках, специалисты уверены в том, что такие яркие цвета помогают не только поднимать настроение, но и бороться с депрессией.

Вечеринка в стиле «оранж»

Ещё однин из вариантов заполучить мандариновое настроение в любое время года – это провести соответствующий тематический вечер.

Для этого нужно помещение оформить оранжевыми атрибутами. Это могут быть различные картины, фрукты либо скатерти на столах. Развлечением для гостей может стать необычный боулинг, где вместо кеглей будут мандарины, либо любые игры, в которых должны использоваться ягоды и фрукты. Конечно же, в качестве закусок и напитков выступят мандариновые лакомства и коктейли. Такая яркая и витаминная вечеринка, безусловно, завоюет сердца приглашённых на неё гостей.

Многие люди в своих новогодних поздравлениях желают своим родным и близким мандаринового настроения. И это неспроста, ведь по китайским поверьям считается, что они пожелали людям долголетия и счастья.

Источник

Мандариновое настроение

Приближается самая невероятная пора. Запасайтесь теплом, допивайте горячий чай и доставайте игрушки! А еще непременный атрибут праздника Мандарины!

То ли Мандарины пахнут Новым годом, то ли Новый год — Мандаринами, но устойчивая ассоциация запаха Мандарина с Новогодними праздниками у нас с детства! Маленькие оранжевые Солнышки, Мандаринчики, всегда радовали нас в новогодних подарках!
Пусть ваш дом наполнится мерцанием свечей, искрящейся мишурой и теплыми Ароматами Мандаринов и Еловой Хвои!
Мандаринового Вам Нового Года!

Я люблю это время чудесное
И не верю, что нет волшебства.
Мандариновое настроение
Отрывает меня ото сна.

Запах елки смолистый тягучий
Беззаботно вдыхаю сполна,
Предвкушение праздника сочное,
Новой жизни цветная волна.

Мандариновое настроение —
Спело-рыжее солнышко гладкое.
Новогоднее стихотворение —
Беззаботное, чистое, сладкое.

© Copyright: Таисия Тая

Оранжевый, круглый и сладкий Мандарин! Чистишь его, отламываешь дольку и кладешь ее в рот. И тут же где-то в глубине мозга срабатывает щелчок. Бам! И ты уже не здесь, ты уже далеко. Наконец-то проглатываешь этот маленький кусочек сладкой мякоти и наступает Счастье!
Неужели Счастье в Мандарине? Думаю СЧАСТЬЕ — это когда рядом всегда есть тот, кто будет чистить вам МАНДАРИНКИ!

У тебя мандариновое настроение
Такое оранжевое с бугорками
С бугорками, улыбками, смешками
Зимнее бдение
У тебя мандариновое настроение
И улыбка, прекрасней всех на свете
По доброму, как смеются дети
Летнее представление
У тебя мандариновое настроение
И глаза, утонуть мне хочется в них
А еще написать тебе стих
Весеннее столпотворенье
А мое настроение – ты
Поцеловать тебя нежно
Дыханием свежим
Ты есть и есть смысл
И слова, что просты:
Я люблю тебя

© Copyright: Вик Пон,

Подарите друзьям мандарины
в эту ветрено-злую погоду.
Принесите без слов, без причины,
как предвестники Нового года.
Подарите им счастье из детства,
ожидание чуда в рутине.
От хандры безотказное средство
подарите в простом мандарине.
И они, улыбнувшись: «Как кстати,
это солнце в прозрачном пакете!»,
будут вечером есть их в кровати,
чтоб во сне улыбаться, как дети.

Вот и я хочу подарить вам, друзья Мандариновое настроение в моем новом ролике. С наступающим Новым годом!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Мандариновое настроение

Вот уже много лет они рядом – Новый год и мандарины. Без аромата этих маленьких оранжевых «солнышек» представить любимый зимний праздник просто невозможно!

Вот уже много лет они рядом – Новый год и мандарины. Без аромата этих маленьких оранжевых «солнышек» представить любимый зимний праздник просто невозможно!

Что такое Новый год? Это аромат хвои, смешанный с запахом
мандаринов, веселая суета и – ожидание Чуда.
Фото Fotolia/PhotoXPress.ru

А между тем «мандари­ново-новогодняя» традиция возникла в нашей стране не так уж давно. Дело в том, что в советское время (до конца 60-х) эти цитрусовые по всему Союзу поставляла только Абхазия, где они созревают как раз в декабре. В другое время года их найти было невозможно (импортных не завозили). Так и повелось: запахло в воздухе мандаринами – жди Нового года!
С кулинарной точки зрения мандарины представляют интерес не только в свежем виде, из них готовят немало вкусных блюд. Рецепты некоторых из них, которые будут очень кстати на новогоднем столе, мы предлагаем вам сегодня.

Салат «Орлеан»

Взять по 200 г белого и розового винограда, ананаса, бананов и мандаринов, 8 апельсинов, 400 г майонеза, 50 г апельсинового сока, зелень кудрявой петрушки.
Грейпфрут, виноград, ананас, бананы, дольки мандаринов и апельсинов очистить, удалить семена, нарезать кубиками и дольками. Апельсины разрезать пополам, из кожуры сделав корзиночки. Майонез разбавить апельсиновым соком, заправить им фрукты, все тщательно перемешать. Приготовленной массой наполнить корзиночки, сделанные из апельсиновой кожуры, и украсить сверху кусочками банана, мандарина и винограда. Подавать на блюде, застеленном листочками кудрявой петрушки.

Утка с мандаринами

Утка среднего размера, 50 г сахара, 2 ст. л. светлого винного уксуса, 2 ст. л. коньяка, 100 г измельченного миндаля, сок из половинки лимона, 1-1,5 кг мандаринов, 30 г сливочного масла, соль, молотый черный перец по вкусу, свежая мята или базилик для украшения.
Тушку опустить на 10 минут в раствор обычного уксуса с водой, чтобы удалить нежелательный запах. Вынуть, ополоснуть чистой водой, обсушить салфеткой. Натереть тушку внутри и снаружи небольшим количеством горчицы – так утка будет более нежной. Затем изнутри натереть солью и перцем. Положить внутрь очищенные мандарины, сливочное масло, зашить разрез. Обжарить утку на сковороде со всех сторон до образования золотистой корочки, снять с огня, переложить в утятницу. Полить составом из коньяка, сока четырех мандаринов и половины лимона, слегка присолить и поперчить сверху, поставить в духовку на 45 минут.
В процессе приготовления периодически утку поливать соусом со дна утятницы для того, чтобы верхняя часть тушки не была сухой. Проверять готовность утки, прокалывая мякоть: у готовой птицы сок должен быть прозрачным
Когда утка готова, мандарины и нитку вынуть и выбросить. В соус, который образовался в утятнице, добавить винный уксус и сахар, размешать, уложить утку, зачерпнуть получившийся соус и обильно ее полить. Посыпать сверху миндалем, обложить целыми очищенными мандаринами. Тушить 15 минут. Выложить утку на большое блюдо, по кругу обложить мандаринами, украсить листочками базилика или мяты.

Пирог «Каприз»

Тесто: 150 г обезжиренного творога, 4 ст. л. растительного масла (без запаха), 1 яйцо, 50 г сахара, 200 г муки, 1/2 пакетика разрыхлителя. Начинка: 3 яйца, 2 банки консервированных мандаринов (по 315 мл), 1 лимон, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 750 г обезжиренного творога, 250 г сметаны, 1 пакетик порошка для ванильного пудинга, 1 ч. л. разрыхлителя, сахарная пудра.
Смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, мукой и разрыхлителем. Получившееся тесто раскатать, выстелить им разъемную форму (диаметр 26 см), смазанную сливочным маслом, сделав высокий бортик.
Отделить белки от желтков. Лимон вымыть, натереть на терке 1 ч. л. цедры. Разрезать лимон пополам и отжать 1 ст. л. сока. Взбить сливочное масло, сахар и желтки. Добавить творог, сметану, порошок для ванильного пудинга, разрыхлитель, лимонный сок, тертую цедру и перемешать с помощью миксера. Добавить половину мандаринов (без сока!). Взбить белки и перемешать с творожной массой. Аккуратно выложить ее на тесто, разровнять. Покрыть оставшимися мандаринами по окружности и посередине. Поставить в заранее разогретую до 180оC духовку, выпекать 1 час. Достать пирог из духовки и дать ему остыть. Уложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

> Звездный рецепт

Новый год рыжий «Иванушка» встретит с друзьями и семьей. Они будут пить «взрослые» напитки, а для сыновей Ивана и Артемия приготовят коктейль «Фея» 100 г очищенных мандари­нов, 10 мл сахарного сиро­па, 10 мл лимонного сока, 120 мл кефира.
Мандарины выложить в емкость, добавить лимонный сок, сахарный сироп и кефир. Взбить блендером и перелить в бокал.

Вкусно, ароматно, красиво!

> Рецепт недели

«Пьяные» мандарины

500 г мандаринов, 0,5 л красного вина, 200 г холодной воды, 400 г сахарной пудры, 2 палочки корицы или порошок корицы по вкусу, немного ванилина по вкусу.
Очистить мандарины, залить кипятком и оставить на 2-3 минуты, затем слить кипяток и промыть холодной водой. Удалить как можно больше белой пленки, сохранив плоды целыми. Довести до кипения вино, воду и сахар. Добавить корицу, ваниль. Кипятить, помешивая, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Уменьшить огонь, всыпать мандарины, дать остыть под крышкой. Можно подавать слегка теплыми, а можно охладить и подать с мороженым или взбитыми сливками.

>Знаете ли вы, что.

В мандаринах не бывает нитратов

Мандарин богат витамином С, а также витамином D, который помогает бороться с рахитом, и витамином К, ответственным за эластичность кровеносных сосудов. И еще одно ценнейшее свойство оранжевого крепыша: в мандарине не бывает нитратов! А еще мандарин – один из самых низкокалорийный фруктов: в 100 г 42 ккал.

> Страна советов

Как выбрать мандарины?

Самые кислые плоды – чуть приплюснутые, средних размеров. Косточек в них нет. Огромные толстокожие мандарины (сантра) легко очищаются, но сладости особой в них нет. Самые вкусные и сочные сорта – это клементины, ярко-оранжевые плоды небольшого размера. Если поискать, на прилавках можно найти орталин – сочный и сладкий гибрид апельсина и танжерина. По размерам он чуть больше клементина.

> Хотите – верьте.

Мандарин снится к пополнению в семье!

> Есть мандарины – вы слишком доверяете окружающим, все не так гладко, как кажется.
> Видеть мандариновое дерево с плодами – благополучие и успех в делах; для влюбленных – гармоничные отношения и взаимопонимание; для женщины – беременность; для молодой девушки – встреча с судьбой.

>Кстати

В Китае на Новый год гости дарят хозяевам два мандарина, а уходя из гостей, получают от хозяев два других мандарина. Эта традиция зародилась примерно в 1000 году до нашей эры. Возникла она по простой причине: на китайском языке произносимое «пара мандаринов» созвучно слову «золото».

Источник