Кушайте с хорошим настроением

Список из 12 продуктов для улучшения настроения и повышения жизненного тонуса

За настроение человека отвечают головной мозг и эндокринная система. Прямое влияние на настроение имеет именно эндокринная система, функции которой как раз и регулируются нервной.

К примеру, за улучшение эмоционального самочувствия отвечают такие вырабатываемые ней нейромедиаторы, как серотонин, норадреналин и дофамин. Эти нейромедиаторы также активно вырабатываются, когда человек влюбляется или испытывает счастье — они выступают в качестве катализатора.

А можно ли как-то стимулировать выработку этих нейромедиаторов с помощью диеты? Другими словами, получится ли улучшить настроение, включив в меню своего рациона определенные продукты питания? Согласно проведенным исследованиям, это действительно возможно.

Ученые даже составили список продуктов, помогающих устранить депрессию и повысить умственную работоспособность и физическую активность. Этим списком мы и поделимся с вами в этой статье.

Топ 12 продуктов-антидепрессантов

Сразу стоит уточнить, что функциональность головного мозга и эндокринной системы зависит не только рациона, но и того, как человек употребляет продукты. Что имеется ввиду? По сути, есть необходимо часто, но небольшими порциями.

Рацион человека, занятого умственным трудом, обязательно должен быть разнообразен и включать в себя и жиры, и белки, и углеводы, и витамины, и минералы, и клетчатку.

Только в этом случае пища усваивается полноценно, а организм получает все необходимые питательные микроэлементы – многие из них как раз и используются в выработке тех самых гормонов. Вот почему питание должно быть разнообразным. Соблюдая «жесткие диеты», многие отмечают у себя плохое настроение. Это явный сигнал, что мозгу не хватает каких-то веществ.

Итак, вот список лучших продуктов.

1. Шоколад

Один из самых популярных продуктов для хорошего настроения. В какао содержится довольно большое количество магния, который используется в выработке эндорфинов.

Подробнее о влиянии шоколада на настроение смотрите в отдельной статье.

Также врачи утверждают, что шоколад позволяет нивелировать чувство стресса, избавить от приступа депрессии. А за счет высокого содержания углеводов – мозг получает большую порцию энергии.

Ещё в шоколаде содержится теобормин и флавониды, которые оказывают антиоксидантное действие (препятствуя окислению нервных клеток и их разрушению) и также нивелируют чувство стресса.

2. Бананы

В бананах содержится харман – этот компонент усиливает чувство эйфории.

Ещё в данном фрукте высокое содержание витамина В₆, который используется гипофизом в выработке гормонов.

Стоит заметить, что витамины В-группы более сильное влияние на настроение имеют у женщин, чем у мужчин.

Подробнее о влиянии бананов на мозг и настроение смотрите в отдельном материале.

3. Жирные сорта рыбы

Ключевая польза рыбы для мозга заключается в наличии в составе большого количества омега-3 жирных кислот. Для чего они необходимы? Их головной мозг использует в стимуляции большинства метаболических процессов между нервными клетками.

Также в жирных сортах рыбы нередко содержится большое количество йода, которое помогает концентрации внимания и улучшает общий тонус организма.

4. Морская капуста

В ней содержится практически полный спектр витаминов В-группы, которые влияют на функциональность надпочечников. Те, в свою очередь, отвечают за выработку адреналина и норадреналина, влияющих на настроение и уровень работоспособности человека.

Врачи утверждают, что морскую капусту следует обязательно включать в рацион при хронической усталости, которая дополняется депрессивным состоянием.

Ещё в морской капусте содержится йод, магний, кальций и железо. Все эти элементы в той или иной степени используются головным мозгом для нормализации работы гормональной системы.

5. Острый перец

Врачи часто упоминают о том, что перец действует как раздражитель на слизистую желудка, тем самым оптимизируя процесс пищеварения. Но мало кто упоминает, что капсацин, который и придает перцу остроту, раздражает нервные окончания в языке.

А мозг, для подавления чувства жжения, вырабатывает эндорфины, в том числе и норадреналин.

Единственный нюанс – такое действие непродолжительное. То есть, когда ощущается жжение – тогда головной мозг и вырабатывает те самые гормоны.

6. Орехи

Самыми полезными орехами для мозга считаются грецкие и фисташки. В них содержатся омега-3 жирные кислоты, магний, витамины В-группы, триптофан и селен. Правда, их содержание в разы ниже, нежели в жирных сортах рыбы.

Для повышения настроения полезно регулярно употреблять орехи в небольшом количестве (оптимально – от 50 грамм в сутки). А тот же триптофан, к примеру, может накапливаться в организме и использоваться только в случае необходимости. Так что, включение в рацион орехов – один из самых простых вариантов профилактики депрессии.

7. Сыр

Сыр, и многие другие молочнокислые продукты с высоким содержанием лактобактерий, имеют в своем составе тирамин, триктанин и фенилэтиламин. Врачи их нередко называют «антистрессовыми» аминокислотами, так как они улучшают усваивание питательных компонентов клетками головного мозга.

А для получения максимального эффекта сыр рекомендуется сочетать с шоколадом в рационе – чувствительность нервных клеток к эндорфинам от этого возрастает в геометрической прогрессии, что поможет побороть даже самую устойчивую депрессию.

8. Зелень

Практически в каждой зелени содержится фолат, который на организм действует аналогично омега-3 жирным кислотам.

Но фолат при этом содержится только в растительной пищи. Самое высокое его содержание в укропе и петрушке. В той или иной степени фолаты имеются во всех зеленых овощах и фруктах, полезных для мозга.

9. Кофе

Улучшить настроение в нем помогает кофеин – это вещество на головной мозг действует как нейростимулятор. Такой эффект держится порядка 3 – 5 часов.

Кофеин не только усиливает чувствительность нервных клеток к тем же эндорфинам, но ещё и ускоряет усваивание углеводов – это помогает мозгу быстро получить энергию. Не зря кофе считается лучшим продуктом, поднимающим работоспособность и тонус организма.

Подробнее о влиянии кофе на мозг смотрите в отдельной статье.

10. Чай

Действует точно так же, как и кофе за счет наличия в составе кофеина. Правда, его там почти в 4 раза меньше. Зато в чае есть целый спектр антиоксидантов, которые предотвращают окисление нервных клеток.

А ещё необычный вкус чая оказывает успокаивающее действие – уменьшается чувствительность вкусовых рецепторов.

Какой чай лучше поднимает настроение? Черный, а вот зеленый поможет справиться с чувством усталости.

11. Гречневая и овсяная каши

В них содержится масса сложных углеводов, которые организмом человека усваиваются не сразу, на протяжении всего светового дня, тем самым обеспечивая организм и головной мозг энергией. Нервная система, согласно указанию врачей, использует порядка 30% всей энергии, которую организм получает из углеводов.

А ещё указанные каши обладают большим количеством не усваиваемой клетчатки – она комплексно улучшает функциональность пищеварительной системы и позволяет из пищи получать большее количество питательных веществ.

12. Яйца

В них содержится витамин А, магний, триптофан и каротины, которые хоть и косвенно, но влияют на настроение человека.

Вот только стоит уточнить, что «работают» только свежие яйца, так как после термической обработки львиная доля каротинов и триптофана распадаются на производные элементы.

Какой еды следует избегать?

Стоит учесть, что есть вредные для мозга продукты, которые способны ухудшить настроение. Они как раз препятствуют выработке эндорфинов, а ещё – отнимают высокую долю энергии для своего переваривания и последующего усваивания.

Врачи выделяют следующие продукты, от которых, по возможности, следует отказаться, чтобы избежать депрессии:

1. Сладкая газировка. Кола, лимонад и прочие подобные напитки содержат в большом количество фенилиланин – от этом производитель даже предупреждает на этикетке. А это вещество, как известно, подавляет выработку серотонина. Газировка не ухудшит настроение, но будет препятствовать чувству эйфории.
2. Фастфуд. Теоретически, сюда можно отнести все продукты питания с высокой калорийностью и большим содержанием жира. Все они создают огромную нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Для их усваивания используются колоссальные объемы энергии. Именно поэтому после плотного перекуса человек чувствует усталость и ему сложно концентрировать внимание – это дефицит энергии для головного мозга.
3. Маргарин. Сюда можно отнести все продукты с высоким содержанием трансжиров, которые попросту разрушают структуру серотонина, попадая в кровь. Ещё один забавный факт – трансжиры вообще никоим образом не усваиваются организмом и выходят практически в неизменном состоянии. Но при этом они все равно проходят через пищеварительный процесс, то есть, отнимая энергию.
4. Усилители вкуса. Сюда можно отнести разного рода чипсы, соленую соломку, сухарики и прочие закуски. Усилители вкуса подавляют выработку серотонина, а ещё замедляют течение метаболических межклеточных процессов головного мозга. То есть, они тормозят процесс деления и восстановления нервных клеток.
5. Сладкие завтраки. Это своего рода хлопья, мюсли и другие блюда, в основе которых кукурузная крупа и целый список подсластителей. Они подавляют выработку эндорфинов.

Ещё один нюанс, на который часто обращают внимание врачи. Следует избегать употребления большого количества сладостей. Резкий скачок уровня сахара в крови – это своего рода «стресс» для головного мозга, который в этот момент пытается нормализовать концентрацию углеводов за счет выработки инсулина.

Но после этого уровень сахара быстро падает (так как десерты содержат преимущественно простые углеводы – они усваиваются мгновенно), достигая уровня в 3 ммоль/л – это ниже номинального, что тоже организмом воспринимается как стресс. Как правильно употреблять сладкое? Малыми порциями, не более 10 – 15 грамм. Но зато можно есть часто – хоть и 5 раз в сутки.

Интересное видео

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:

Заключение

Итого, рацион прямо влияет на настроение человека. Это связано с тем, что некоторые продукты влияют на работу гормональной системы – именно она отвечают за выработку эндорфинов (группы гормонов, влияющих на настроение и эмоциональное самочувствие).

А есть еда, которая действует наоборот – ухудшает настроение, так как подавляет выработку серотонина, а вместе с этим отнимает львиную долю энергии. Присутствие последних в рационе следует ограничить и отдать предпочтение здоровому питанию, что обеспечит вам отличное настроение!

Источник

SMS-пожелания приятного аппетита в прозе и стихах

Хотите открыть для себя новый способ порадовать близких и знакомых? Пожелайте им приятного аппетита необычно, пришлите оригинальный месседж. Ниже смотрите список sms с пожеланиями для разных адресатов.

В прозе

* * *
Желаю приятного аппетита! Пусть еда принесет тебе невероятное удовольствие!

* * *
Желаю за чашечкою кофе и приятною беседой полностью отдохнуть от суеты шумного мира, избавится от вечных хлопот и настроится на позитив.

* * *
Желаю приятного аппетита и вкусных блюд. Пусть полезные калории придадут сил и бодрости 🙂

* * *
Пусть приятен будет ваш обед, а блюда пусть порадуют необычными вкусовыми сочетаниями. Приятного аппетита!

Четверостишие

* * *
Голод утолить пора,
Значит нужно как всегда
За накрытый стол присесть,
Очень вкусненько поесть.

* * *
Всем приятного аппетита.
Будьте радостны и сыты.
Там где вкусная еда,
Нет диеты никогда!

* * *
Про все на свете забывайте,
Пище посвятите час,
С удовольствием вкушайте,
Что приготовлено для вас!

* * *
Кушайте и наслаждайтесь,
Вам желаю аппетита,
Пусть понравится еда вам,
Будьте счастливы и сыты.

* * *
Еда пусть манит ароматом,
За стол присесть тебя зовет.
Гарнир со свеженьким салатом,
Порадуют пусть твой живот.

* * *
Пусть аппетит к тебе придет,
Чтоб насладиться вкусным блюдом,
Пусть аромат тебя зовет,
Витают запахи повсюду!

* * *
Пожелаю я покушать
Тебе сытно, очень вкусно,
Аппетит пусть будет чудным,
Блюдо — ярким и искусным.

* * *
Наслаждение желаю
От еды вам получить,
Чтобы сил побольше стало,
Чтобы лучше стало жить.

* * *
Приятного аппетита тебе я желаю!
Пусть наслаждение длится всегда!
Пожалуй, на этом я умолкаю,
Болтать ведь не стоит с едой никогда!

Пожелать приятного завтрака, обеда, ужина

* * *
Что-бы утренняя чашечка кофе была еще вкуснее, добавьте в нее капельку любви!
* * *
Желаю вкусного завтрака. Пусть он создаст хорошее настроение на весь день!
* * *
Правильный завтрак — залог хорошего дня! Приятного аппетита!
* * *
С вкусным завтраком утро удается! Приятного тебе аппетита!

* * *
Работа — работой, а обед по расписанию 🙂 Приятного аппетита!
* * *
Вкусного обеда! На голодный желудок чаще всего приходят только плохие и мысли.
* * *
Чай и бутерброд всегда делают жизнь чуть более легкой, а неразрешимые вопросы чуть более простыми. Приятного обеда!

* * *
Ужин полезен для души! Приятного аппетита!
* * *
Вы еще не ужинали? Тогда мы идем к вам!
* * *
Чем ты голоднее, тем восхитительнее становится ужин 🙂 Вкусно тебе поесть!
* * *
He споёшь, так и ужина не получишь. Шучу 🙂 🙂 🙂 Приятного тебе аппетита!
* * *
Скоро спать пора ложиться,
Надо на ночь подкрепиться.
Всем нам очень нужен
Вкусный, сытный ужин.
* * *
Вот и вечер. Вкусный ужин.
Он для роста очень нужен.
Нужен ужин для ума,
Посуди, дружок, сама:
За день сил уходит много,
Надо их вернуть немного.
Вот для этого и ужин.
Он приятен нам и нужен.

Оригинальные

* * *
Вам покушать я желаю
Лакомо и сытно,
Говорю душевно я:
Приятного аппетита.
Пусть калории подарят
Сил и бодрости заряд,
Пища сделает скорее
В тело ваше щедрый вклад.

* * *
Приятного желаю аппетита,
Покушайте скорее от души,
Пусть блюда, что уже дымятся,
Полезны будут, хороши.
Калории пусть не ударят
По мягким, выпуклым местам,
Пускай лишь мозг они питают
И бодрость пусть подарят вам.

* * *
Приготовьте ужин лично
И хорошее вино
Сервирован стол обычный
Как в рекламе и кино.
Вам желаю аппетита,
Полной чашей будет дом!
Чтобы даже Афродита
Оказалась за столом!
Чтоб желанья улетали
Исполняясь в вышине,
Чтобы рыбка золотая
Помогала вам и мне!

* * *
Для гурмана аппетит —
Дело не простое!
За едой не говорит,
Есть не может стоя.
Вид у блюда должен быть,
Как всегда, прекрасным.
Повар должен сотворить
Сказку – всем нам ясно!
Кушать любим мы порой,
Хоть и не гурманы!
С аппетитом ешь, герой
Моего романа!

Прикольные

* * *
Все что есть приятного в мире, либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению. Из всего выше перечисленного, делаем вывод, что для душевного и физического здоровья и для наслаждения жизнью, самое безопасное – это хороший обед! Так что хочу пожелать приятного аппетита! И пусть тарелки будут полны вкусностями!

* * *
Пусть еда будет вкусной, а калории тебя боятся ! Приятного аппетита!

* * *
Желаю вам во время трапезы усвоить максимальное количество положительных эмоций, ощутить всю гамму вкусов хорошего настроения, заправиться достаточным количеством калорий радости и насытиться приятным общением. Приятного аппетита!

* * *
Каждое из блюд прекрасных
Будет незабыто.
Проглотить желаю все
Я вам с аппетитом.
Пусть энергию вам даст
Пища эта вкусная.
И подарит наслаждение
Вся стряпня искусная.

* * *
Вкусной трапезы хочу
Я сейчас вам пожелать.
С аппетитом, наслаждением
Пущу славную вкушать.
Впрок пусть будет непременно
Суп, второе и компот.
Чтоб сказал «спасибо» сыто
Вам прекрасный ваш живот.

* * *
Вкусно вам покушать нынче
От души желаю.
Килограммов пусть вам лишних
Яства не прибавят.
Пусть насытят витамины,
Микроэлементы.
Лишь полезными пусть будут
Пищи компоненты.

Эротические

* * *
Малыш, приятного аппетита. Пусть сегодняшняя еда будет для тебя самой вкусной. А дома тебя будет ждать сладенький десерт.

* * *
Дорогая, иди кушать уже. А я в это время буду думать о тебе и фантазировать 🙂

* * *
Приятного аппетита тебе, мой сладкий/моя сладкая! Ты даже представить не можешь, как сильно я хочу тебя сейчас съесть!

* * *
Открою тебе большую тайну… Хочу тебя во время ужина… и это не случайно.

* * *
Приятного аппетита, зайка. Съешь ложечку супчика “за меня”:)

Источник