Один мудрый волшебник в широкополой шляпе однажды сказал: «Если сомневаешься в чем-то, всегда полагайся на нюх». Это был хороший совет не только для маленького хоббита, но и для нас с вами.
Ароматерапия тоже учит относиться к своему носу уважительно. Мы знаем, что наша любовь (и нелюбовь) к тем или иным ароматам может кое-что сказать о нас; что из всего многообразия эфирных масел с их уникальным багажом пользы нужно выбирать «свои»; что через нос в кровоток попадает от 50 до 70% летучих молекул эфирных масел.
Мы знаем, ароматерапия – это не только полезно, но еще и очень приятно. Если, конечно, вы способны различать ароматы.
Мы улавливаем запахи, когда пахучие вещества раздражают находящиеся в носу нервные окончания. В каждой вашей ноздре есть специальная зона примерно в квадратный сантиметр размером, где расположены нейроны – всего их там сосредоточено порядка 10 миллионов.
Казалось бы, очень много! Но… информация для сравнения: у собак их 225 млн. Увы, люди наравне с обезьянами угодили в категорию микросматиков – млекопитающих, у которых обоняние развито слабо.
В 2004 году Нобелевскую премию получили ученые, предложившие новую гипотезу восприятия запаха. Она основывается на генетическом механизме кодирования белков. Согласно этой гипотезе, на молекулу запаха реагируют не два и не три нейрона, узнающие конкретный аромат, скажем, хлеба или фиалки, а целая группа – до 1023 нейронов! Логично предположить, что свою роль в способности к распознаванию ароматов играет генетическая предрасположенность. Это может быть ответом на вопрос, почему люди воспринимают ароматы по-разному.
Вспомним знаменитый дуриан – тропический плод, аромат которого у многих вызывает рвотный рефлекс. Говорят, когда в 19 веке англичане распробовали это специфическое блюдо, они сравнили его с поеданием селедки с сыром с плесенью над открытым канализационным люком. А один мой знакомый воспринял аромат так: чуть тухлый лучок, ничего особенного…
Кто-то лучше различает ароматы, кто-то хуже, кто-то совсем не чувствует запаха определенных веществ или даже запахов вообще (так называемая аносмия). Кому-то нравится иланг-иланг, а другому – сосна. Более того, это все может быть один и тот же человек! В течение жизни могут меняться и острота обоняния, и наши предпочтения, и даже потребности в разные моменты жизни. У женщин отпечаток на восприятие накладывает менструальный цикл. В разные дни одно и то же масло может вызывать прямо противоположные реакции.
Пункт номер один – это всегда здоровье.
При многих заболеваниях полости носа поражаются и обонятельные клетки. Грипп и ОРВИ, затянувшийся насморк, аллергия – понятные причины для снижения обоняния. Но обонятельная дисфункция сопутствует и другим недугам, например, таким, как черепно-мозговая травма или искривленная перегородка. Причиной временного изменения обоняния может стать даже эмоциональное состояние.
Хорошая новость заключается в том, что рецепторные клетки обонятельной системы способны к восстановлению. Так что, если вы подозреваете у себя наличие какой-либо медицинской проблемы, обратитесь за консультацией к лору.
Очень плохо на обонянии сказывается курение: начинающие курильщики теряют остроту обоняния на 50-60%. Так что если (вдруг) вы решите закурить, то мир волшебных ароматов эфирных масел для вас будет наполовину утерян. И это весьма досадная потеря! У курильщиков со стажем функция обоняния частично восстанавливается, но не на 100%. Алкоголь тоже может оказать плохую службу, снижая остроту обоняния.
Некоторые девушки замечают, что способность различать ароматы меняется и в зависимости от менструального цикла. С другой стороны, исследования подтверждают, что женский носик более талантлив: у представительниц прекрасного пола оказалось значительно больше обонятельных клеток, они способны лучше мужчин распознавать и классифицировать запахи (Oliveira-Pinto AV, Santos RM, Coutinho RA, Oliveira LM, Santos GB, Alho AT, Leite RE, Farfel JM, Suemoto CK, Grinberg LT, Pasqualucci CA, Jacob-Filho W, Lent R, 2014).
Представим, что у вас нет никакого насморка, перегородка прямая, как стрела, вы не курите и не пьете. Можно ли как-то натренировать нюх?
Давайте попробуем.
Пожалуй, Парфюмером без генетической расположенности так просто не стать, но развить свои способности можно. Итак, как улучшить обоняние?
Начнем мы, конечно же, с тренировки эфирными маслами. Вдыхание сложных ароматов эфирных масел способно расшевелить наши рецепторы. Учитесь различать ноты и запоминать ароматы. С. А. Миргородская рекомендует для этих целей ароматы розы, вербены, нероли, ветивера, шалфея, розмарина, герани, ладана, можжевельника, сандала, мирры и пачули. Попробуйте описать аромат, подумайте, с чем он у вас ассоциируется, запишите. Через несколько месяцев будет интересно сравнить, будут ли изменения.
Масло базилика известно своим талантом восстанавливать обоняние после насморка. Как вернуть обоняние при насморке с помощью ингаляций: в миску с горячей водой нужно добавить 1 каплю эфирного масла базилика, накрыться полотенцем… и наслаждаться. Время процедуры – 5-7 минут. Можно также попробовать базиликовые ванны (не забывайте растворять масло в соли или полисорбате).
Еще один вариант – сделать себе персональный ингалятор с маслом базилика и вдыхать сладкий аромат в течение дня.
Развитию обоняния может способствовать не только ароматерапия. Конечно, многогранные природные эфирные масла лучше всего подходят для тренировки обоняния, но и у современных парфюмеров есть чему поучиться. Студентам парфюмерных школ для того, чтобы продолжать учебу, нужно сначала запомнить сотни душистых веществ. Например, в одной известной школе это 500 ароматов, среди которых только 150 натуральных. Надо думать, такое интенсивное обучение со столь огромной базой ароматов тоже немало способствует развитию нюха. Для развития обоняния приучайтесь нюхать все. Не только эфирные масла и яблоки в магазине, но также самые обычные вещи – деревянную ложку, вязаный свитер, воду, книги…
Запоминаем ароматы: для того чтобы иметь хороший нюх, нужно обладать не только хорошим обонянием, но и хорошей памятью! Не забывайте тренировать последнюю.
Упражняйте мозг, описывая ароматы с помощью эпитетов и абстрактных определений. Запах апельсина – какой он? Сладкий, терпкий, свежий, утренний, теплый, щекочущий, новогодний – придумывайте десятки определений для каждого аромата.
Элина Арсеньева, хозяйка школы парфюмеров, в книге «Как стать парфюмером. Практическое руководство» предлагает такое упражнение: Опишите запахами свой путь от постели до работы. Будьте внимательны. Наверняка пахнет и мыло, и зубная паста, и утренний чай или кофе, ваш завтрак. У лестницы и лифта будут разные запахи. Во дворе цветет черемуха? Или там гаражи, от которых идет бензиновый, резиновый дух? Или рядом железная дорога, и оттуда пахнет смазкой? Перечислите запахи подряд, пусть это будет дорожка из запахов. Не разделяйте запахи на приятные и неприятные. Важна точность описания.
Помочь может и дыхательная гимнастика. Б. В. Шеврыгин, профессор, заслуженный деятель науки РФ, для развития обоняния рекомендует делать следующее упражнение. Сядьте прямо, носки и пятки вместе. Сделайте полный выдох и зажмите большими пальцами рук оба слуховых прохода. Средними пальцами прижмите крылья носа. Резко вдохните через рот, сожмите губы и надуйте щеки. После этого опустите подбородок на грудь, закройте глаза и положите указательные пальцы на веки. Оставайтесь в этой позиции, пока не понадобится сделать выдох. Тогда поднимите голову, отпустите пальцы, кроме тех, что закрывают уши, и выдохните через нос. Опустите руки.
Еще два упражнения от Г.В. Лавреновой: Для укрепления мышц носа, а заодно рта и глотки время от времени читайте вслух. Слова произносите четко, внятно, громко, контролируя себя при произношении ряда согласных звуков (б, в, ж, м, п, т, ф, ш);
Регулярно выполняйте самое простое упражнение дыхательной гимнастики: закрыв рот, сделайте 5-6 медленных вдохов и выдохов через нос. При этом кисти рук положите на шею (сзади) или на верхнюю часть живота.
Диета. Любопытную взаимосвязь обнаружили ученые между рационом питания и способностью распознавать ароматы. Опыт проводился на мышках, которые должны были указывать на нужный аромат, чтобы получить награду. В течение полугода часть испытуемых держали на сбалансированной диете, а других мышей кормили пищей с повышенным содержанием жиров. В итоге у этой второй группы количество нейронов, отвечающих за восприятие ароматов, уменьшилось вдвое, и мыши хуже справлялись с задачей (Nicolas Thiebaud, Melissa C. Johnson, Jessica L. Butler, Genevieve A. Bell, Kassandra L. Ferguson, Andrew R. Fadool, James C. Fadool, Alana M. Gale, David S. Gale and Debra A. Fadool, 2014).
А в качестве профилактики – берегите нос от химии. Если вы затеяли работы с аэрозолями и химическими красками, решили потравить насекомых, делаете бомбочки для ванн с мелко смолотой лимонной кислотой – надевайте респиратор, не дышите едкими веществами. Выбирайтесь в парк дышать свежим воздухом и почаще проветривайте в квартире.
Источник
Насморк является одним из основных симптомов многих респираторных заболеваний. Но, кроме существенного дискомфорта, он доставляет больному человеку еще целый ряд неприятностей. Например, часто по причине насморка люди полностью или частично утрачивают способность определять вкус пищи и ощущать запахи.
Нарушения такого характера хотя напрямую и не угрожают здоровью, но значительно снижают качество жизни. Поэтому пострадавшие вынуждены искать способы, которые помогут восстановить обоняние и вернуть способность в полной мере ощущать вкусовую палитру продуктов питания.
Ведь безвкусная пища делает окружающую жизнь серой и однообразной. Но органы чувств еще даны человеку для того, чтобы он своевременно смог почувствовать опасность. Например, лишенный обоняния человек может стать жертвой пожара из-за того, что не почувствует вовремя запах гари.
Конечно, современная наука и медицина имеют в своем распоряжении много эффективных способов лечения таких нарушений. Но прежде чем приступать к лечебным мероприятиям, нужно выявить источник патологии.
Чтобы понять механизм потери способности отличать нюансы вкуса, а также утрату возможности различать запахи, необходимо немного изучить анатомию их восприятия.
Хотя ароматы, как и вкусовые оттенки, человек оценивает через разные органы, информация о них поступает в единый мозговой центр, расположенный в височной области. Вкусовые рецепторы находятся в сосочках языка. Причем каждый участок этого органа отвечает только за свой вкус:
Вкусовые сигналы проделывают долгий путь, прежде чем попасть в центр. Ароматы же поступают вместе с вдыхаемым через нос воздухом. Каждый носовой ход снабжен обонятельными рецепторами, которые мониторят запахи, а потом отправляют данные в тот же единый центр. В процессе жизни человека в этом центре собираются, если перевести на компьютерный язык, гигабайты информации. Здесь, как в библиотеке, каждый оттенок запаха и вкуса занимает строго отведенную ему ячейку. Но когда человек кушает или вдыхает ароматы, главный «библиотекарь» или центр находит в своей базе данных нужную информацию.
Все органы чувств работают без перерыва на протяжении жизни человека. Но особенность определителей вкуса и запахов в том, что они работают в тесной взаимосвязи.
Заложенность носа, вызванная развитием воспаления слизистых оболочек носовых ходов, является самой часто встречаемой причиной нарушений вкусового восприятия и определения запахов. Объясняется нарушение жизненно важных функций тем, что при попадании на слизистые ткани носа патогенный агент, чаще всего вирус, начинает вырабатывать токсичные вещества, которые вызывают отек ткани. В результате нарушенная нормальная передача импульсов (то есть центр) получает искаженную информацию или сигнал вообще не передается туда. Причем чем дольше длится процесс, тем хуже способность органов чувств различать вкусы и запахи. Банальный насморк может привести к следующим осложнениям:
Воспаление придаточных пазух, как и образование опухолей, не позволяет рецепторам воспринимать ароматы.
Нельзя забывать, что частой причиной насморка или ринита бывают аллергические реакции. Некоторые люди не воспринимают запахи определенных цветов или парфюмерии, другие не переносят пыльцу растений. Шерсть домашних животных тоже входит в список самых мощных аллергенов. Воздействие любого из перечисленных агентов может тоже вызывать насморк, следовательно, потерю обоняния.
Хочется еще отметить такой феномен, как побочный эффект от закапывания в нос сосудосуживающих средств от насморка. Казалось бы, лечение с применением таких капель должно восстановить способность различать запахи. Но при длительном использовании подобных препаратов очень быстро развивается привыкание. Но самое печальное, что постоянное закапывание в нос таких растворов приводит к атрофии сосудов, а это, в свою очередь, влечет полную потерю обоняния.
Это интересно: работники химических производств по выпуску лакокрасочных продуктов часто страдают от вазомоторного ринита (аллергического насморка), а многие жалуются на потерю способности воспринимать запахи.
Известно, что у животных сильно развито восприятие через запахи. Например, ученые доказали исследовательским путем, что собаки способны различать до 1 млн различных запахов. К сожалению, в процессе эволюции человек утратил такие способности, но все равно возможность воспринимать ароматы в жизни людей имеет огромное значение. Обоняние влияет на такие важные стороны нашей жизни:
Стоит еще добавить, что способность различать вкусы и запахи позволяет любому человеку чувствовать себя уверенным в обществе.
Отклонения способности воспринимать запахи могут проявляться как в повышенной чувствительности (гиперосмия), так и полном отсутствии обоняния (аносмия).
Примечание: нередко во время менструаций и в период беременности у женщин наблюдается потеря обоняния вследствие гормональной перестройки организма. Подобные нарушения могут давать о себе знать на фоне приема гормональных оральных контрацептивов.
Вряд ли найдется такой человек, который будет готов смириться с отсутствием возможности наслаждаться вкусовой палитрой домашней гастрономии или ароматами окружающей природы. Эффективные и безопасные способы восстановления функций важных органов чувств может предложить как традиционная, так и народная медицина.
Сначала остановимся на вариантах, которые предлагают в подобных случаях профессиональные медики:
Как правило, при лечении насморка одновременно используются несколько способов из этого списка. Причем часто к медицинским манипуляциям или препаратам добавляются народные способы терапии.
На домашней кухне или в аптечке всегда найдутся средства, которые помогут в восстановлении нормального обоняния:
Рекомендации народных целителей являются хорошим дополнением к основному комплексу лечения простуды любой этиологии. Приведенные здесь рецепты ускорят выздоровление и помогут быстро восстановить обоняние.
Эффективно решить проблему отсутствия обоняния, вызванную насморком, помогут аптечные препараты:
Отдельно хочется остановиться на препаратах, созданных на основе морской воды. В последнее время такие назальные капли, несмотря на довольно высокую стоимость, пользуются огромной популярностью. В наших аптеках можно купить капли Делфи, Аквамарис, Хьюмер.
Многие врачи рекомендуют для восстановления обоняния использовать витаминные комплексы и препараты с цинком. Кроме узкоспециализированных лекарственных средств, в комплекс терапии нужно обязательно включить общеукрепляющие препараты Имудол, Кагоцел. Также надо регулярно следить за микроклиматом в помещении. Ведь сухой воздух вызовет пересыхание слизистых носа, и как следствие – нарушение обонятельных функций. В таких случаях можно рекомендовать капли с растительными маслами.
Интересный факт: очень часто на потерю вкуса и обоняния жалуются курильщики со стажем. Объясняется такой феномен тем, что в табаке присутствуют компоненты, которые приводят к постепенной атрофии рецепторов. Причем в большинстве случаев восстановить их функции невозможно.
Насморк вносит коррективы в гастрономические привычки больного человека. Мало того, что исчезает восприимчивость запахов, пища становится безвкусной, а потому нередко пропадает аппетит. Обычно такая картина наблюдается несколько дней в разгар воспалительного процесса. Но иногда отсутствие вкусовых ощущений остается даже после успешно пролеченного насморка. Конечно, такие ситуации требуют вмешательства специалиста, если не помогут приведенные ниже домашние способы лечения.
Как уже отмечалось в начале этой статьи, способность ощущать вкусы и запахи регулируется из одного мозгового центра. Поэтому при насморке потеря обоняния обычно сочетается с утратой вкусовых ощущений. Это означает, что все те средства, которые используются для восстановления способности воспринимать запахи, положительно повлияют на вкусовые рецепты, расположенные на языке. Все используемые для этой цели средства делятся на препараты местного и общего значения.
Тампоны с прополисом
Для приготовления основного состава нужно:
Закладывать тампоны надо дважды в день в обе ноздри.
Также для лечения насморка можно делать тампоны в нос со следующими натуральными маслами: виноградное, подсолнечное, облепиховое, кукурузное.
Уксусные ингаляции
Вдыхание резких паров уксуса быстро снимает заложенность носа. Также пряный продукт уничтожает патогенную флору, снижая интенсивность воспалительного процесса. Кстати, регулярное выполнение таких процедур в домашних условиях сократит потребность использования сосудосуживающих назальных капель.
Настой шалфея
Отличное средство для восстановления обоняния и вкусового восприятия. Готовится состав по следующей простой схеме:
1. Сухое растительное сырье (2 ст. л.) залить 0,5 л кипятка.
2. Раствор настаивать 2 часа.
3. Потом настой процедить.
Принимать теплый напиток 3–4 раза в день по 1/2 стакана.
Капли с ментолом и камфорным маслом
Средства получают путем смешивания двух масел в равных пропорциях. Преимущества таких домашних капель в следующем:
Необходимо закапывать по 2 капли в каждый носовой ход 3–4 раза в день.
Свекла с медом
Из этих двух популярных продуктов тоже нужно приготовить целебный раствор для закапывания в нос.
Средство хорошо помогает при насморке вирусной природы происхождения. Домашние капли со свеклой и медом разжижают слизь, способствуя быстрому очищению носа.
Лимонные ингаляции
Такую процедуру можно спокойно выполнять дома, используя старинный метод вдыхания паров над кастрюлькой с целебным раствором. Но если есть дома ингалятор, то стоит обязательно применить этот прибор. В состав раствора нужно добавить такие компоненты:
Вдыхать пары нужно попеременно каждой ноздрей по 3 минуты.
Солевые ванны
Оказывается, для больного носа можно устроить и такие процедуры. Для этого в стакан теплой воды добавить 1 ч. л. соли. Желательно использовать морскую соль, так как она имеет высокие целебные свойства. Полученный раствор нужно втягивать носом так, чтобы он попал в носоглотку, а потом в рот. Жидкость выплевывать, не глотать.
Прогревание
Активно используется в домашней терапии и этот проверенный способ лечения насморка. Нужно смешать в равных долях речной песок и поваренную соль. Песок предварительно хорошо промыть и высушить. Полученную смесь нагреть на сковородке, а потом высыпать в тканевый мешочек. Прикладывать к каждой половинке носа на 15–20 минут. Сухое прогревание способствует быстрому выздоровлению и восстановлению вкуса и обоняния.
Как уже говорилось ранее, лечение насморка любой природы происхождения дает максимальный результат при комплексном подходе. Это означает, что наряду с народными методами терапии и регулярной санацией носовых ходов применяются медикаментозные препараты.
В современной медицинской практике широко применяются эндоназальные инъекции, то есть введение лекарственного раствора непосредственно в очаг инфекции. Для этой цели чаще всего используются гормональные препараты.
Седативная терапия необходима больным для улучшения общего самочувствия. Можно ограничиться пустырником и валерианой.
Выбор метода лечения восстановления физиологических ощущений во многом зависит от состояния слизистых тканей носа. При этом ключевое значение имеет своевременность начатых мероприятий. Многие люди, к сожалению, относятся к насморку легкомысленно, считая, что он не может повлечь за собой серьезных осложнений. Но ринит – не такое безобидное явление, потому что он очень часто становится причиной полной утраты способности ощущать запахи и вкус. Хотя хирургические методы лечения используются в основном для устранения последствий травм носа, при аносмии тоже иногда прибегают к радикальным способам, если консервативная терапия не дает ожидаемого результата.
Хирургическая операция считается единственным эффективным методом, который способен восстановить нормальные функции органов обоняния, при следующих проблемах:
Злокачественные опухоли, помимо удаления хирургическим путем, требуют еще проведений лучевой и химиотерапии. Причем даже полный комплекс специфической терапии не гарантирует восстановления способности воспринимать вкусовые ощущения и запахи, тем не менее медики не исключают возможности хотя бы частичного улучшения.
Причиной аносмии очень часто бывает образование опухоли в мозговых отделах, отвечающих за работу органов чувств. В таких ситуациях тактику лечения врачи выбирают коллегиально с привлечением нейрохирургов и специалистов других профилей. Если процесс зашел слишком далеко, операция не проводится, так как радикальные методы в запушенных случаях осуществлять нецелесообразно. Поэтому медики ограничиваются лишь симптоматическим лечением. При этом восстановить обоняние нет никаких шансов. Остальные осложнения насморка (гайморит и синуситы) лечатся консервативными методами, если нет нарушений со стороны нервной системы.
Важно: полная аносмия часто отмечается у возрастных пациентов. Это связано с тем, что с возрастом слизистые ткани постепенно атрофируются. По этой причине в носу появляется сухость, а часть обонятельных рецепторов отмирает. Восстановить утраченные функции в такой ситуации тоже невозможно ни медикаментозными средствами, ни хирургическим путем.
В большинстве случаев предупредить развитие заболеваний по неблагоприятному сценарию можно, если принять соответствующие меры еще до его начала. В списке эффективных профилактических мер следующие рекомендации специалистов:
Эти простые мероприятия, если их выполнять регулярно, снизят риск развития аносмии и других отклонений в работе органов чувств.
И напоследок еще один полезный совет: пациентам, у которых полностью отсутствует вкусовое восприятие и обоняние, дома необходимо установить пожарную сигнализацию, чтобы в случае чрезвычайной ситуации не оказаться в неведении. Также следует покупать в магазине только продукты, на которых указан срок годности.
Проблемами органов чувств занимаются специалисты различных профилей. Если после перенесенного насморка стали отмечаться отклонения в определении вкусов или ароматов, можно обратиться к следующим специалистам:
Всем больным с нарушением обоняния назначается ольфактометрия – метод диагностики, позволяющий установить степень снижения обонятельных функций. Также назначаются такие виды обследования, как риноскопия и электроэнцефалография мозга. Если проблемы с обонянием и распознаванием вкуса дали о себе знать после простуды, диагностика может не проводиться.
В заключение хочется еще раз напомнить, что к насморку нужно относиться серьезно. Ведь любой воспалительный процесс, вызванный патогенными микроорганизмами или другими факторами, сопряжен с риском развития осложнений. Большинство органов чувств расположены на лице, а потому они подвержены влиянию негативных факторов. Чтобы эта очень сложная система работала без сбоев, нужно обеспечить ей надежную защиту. Соблюдение профилактических мер поможет снизить до минимума все факторы риска развития простудных заболеваний.
Понравилась эта статья?
Поделиться с друзьями!
Источник