Как чувствует себя человек при похудении

7 изменений, которые происходят с вашим организмом при потере веса

Когда вы придерживаетесь диеты, то, скорее всего не задумываетесь о тех изменениях, которые происходят в это время с вашим организмом. Мы решили поделиться с вами этой важной информацией.

Потеря веса – это нелегкая задача, тем не менее, сбросить его при желании может любой человек. Знания о том, что происходит в этот период с телом, бесспорно, помогут добиться наилучших результатов.

Понимание химических процессов, происходящих во время похудения, предостережет от разочарования, удержит от «накруток» по поводу голода и недостаточного количества калорий, оградит от мучений из-за изменений гормонального фона и энергетического уровня в организме.

Одна из многих вещей, происходящих при потере веса, и о которых люди даже не думают – это стресс, которому подвергается организм. Особенно он может отразиться на выработке гормонов, если вы не будете осторожны.

И хотя врачи выписывают пациентам, сбрасывающим вес, препараты для снятия стресса, многим они не помогают.

От состояния вашего здоровья будет зависеть, увеличится ли уровень кортизола – гормона, защищающего организм от стресса при похудении.

Гормоны оказывают непосредственное влияние на все функции организма. В свою очередь, на их выработку влияет то, как вы питаетесь и насколько вы активны. Контролировать этот процесс очень трудно, поэтому важно питаться так, чтобы предотвратить избыток кортизола.

Чтобы снизить стресс, занимайтесь более спокойными видами физической активности, такими как йога, ходьба, пилатес, пеший туризм. Это отличные тренировки, которые способны понижать уровень кортизола в крови, а также способствовать сжиганию калорий и потере веса.

В вашем рационе должны преобладать: белок, здоровые жиры, крахмалы с низким гликемическим индексом, а также зелень и зеленые овощи.

Контроль уровня сахара в крови также очень важен при похудении.

Высокий уровень кортизола приводит к стрессу, перееданию и увеличению веса. Чтобы избежать этого, питайтесь правильно и выбирайте спокойные тренировки.

Когда вы начинаете придерживаться диеты, то, как правило, вначале лишние килограммы уходят быстро. Но затем этот процесс замедляется, и связано это с потерей воды.

Сначала можно быстро сбросить достаточное количество, за счет потери воды. Однако дальше снижение веса будет идти более медленными темпами.

Потеря излишней воды – это неплохая вещь, так как это поможет избавиться от одутловатости и отеков! Но в дальнейшем вы не должны огорчаться из-за того, что процесс похудения начинает замедляться.

При любой диете, когда калорий поступает все меньше и меньше, ответной реакцией организма будет быстрое накапливание жиров. Резкое сокращение потребляемых калорий может привести к затруднениям с потерей веса.

Лучший способ борьбы с такими проблемами – умеренная физическая нагрузка и потребление не менее 1500 калорий в день.

Некоторые не занимаются подсчетом калорий, а просто едят умеренное количество здоровой пищи, чтобы не ощущать острого голода. Это помогает справиться с повышенным аппетитом и постепенно подготавливает организм к ограниченному потреблению пищи.

Потеря веса, действительно, приводит к упадку сил. Не боритесь с потребностью в отдыхе в период похудения! Вместо этого, отдыхайте столько, сколько нужно вашему организму. Это позволит снять напряжение. Кроме того, пока вы придерживаетесь плана интенсивных тренировок, нет причин винить себя за дополнительный отдых. Конечно, это не значит, что нужно целыми днями лежать на диване!

Во время потери веса тело испытывает стресс, поэтому ему необходимо восстанавливать силы и восполнять энергию.

В первую очередь примите за правило спать не менее 8 часов в сутки, а также каждый день находите время для медитации или небольшого 20-минутного отдыха.

Потеря лишних килограммов часто может сопровождаться плохим настроением, особенно если вы любитель сладкого, нездоровой пищи и фаст-фуда. Ваш организм будет лишен тех продуктов, к которым он привык. Но не волнуйтесь – все придет в норму, когда в теле установится баланс.

Было доказано, что употребление рафинированных и обработанных продуктов часто вызывает привыкание и зависимость, наподобие наркотической. Особенно это касается сахара. Вы уже не можете обходиться без такой еды, и когда ее нет, ведете себя как капризный ребенок! Поверьте, это вскоре пройдет, и вы больше не будете страдать от перепадов настроения и чувства голода.

Не забывайте есть больше белковой пищи, зелени и здоровых жиров – это поможет подавить аппетит и успокоит разбушевавшиеся гормоны.

Потеря веса способна изменить качество сна, что может стать причиной переедания. При ограничении потребляемых калорий могут появиться проблемы с засыпанием.

Чтобы этого не произошло, съешьте на ужин что-нибудь поплотнее для подавления голода или выпейте перед сном стакан миндального молока – оно богато кальцием и незаменимыми жирами, которые успокаивают возбужденный мозг и помогают заснуть. Можете подсластить его стевией или добавить корицы, чтобы понизить уровень сахара в крови. Поверьте, после такого напитка вам уже не захочется совершать набег на холодильник из-за голода, который не дает уснуть!

Когда вы соблюдаете диету для похудения, вы теряете не только жировую, но и мышечную массу. И это — не очень радостные новости.

Для решения этой проблемы нужно обязательно выполнять силовые упражнения или тренировки с нагрузкой собственного веса, например, такие как йога. Это обеспечит восстановление и рост мышечной массы. Развитая мускулатура помогает сжигать жир, благотворно влияет на обмен веществ, поддерживает костную систему в нормальном состоянии, предотвращает остеопороз и атрофию.

Не бойтесь, что тело будет выглядеть накачанным. Оно просто приобретет подтянутый вид, если вы несколько раз в неделю будете заниматься силовыми упражнениями или регулярно выполнять позу «Собака мордой вниз».

Очень важно правильно питаться каждый день, чтобы не допускать снижения метаболизма и ненужного стресса.

Слишком малое количество потребляемых калорий может приостановить потерю веса. Поэтому если хотите сбрасывать его, питайтесь достаточно, и только здоровыми продуктами.

Ограничьте употребление крахмала и сахара для правильного функционирования гормонов и достижения наилучших результатов.

Если вы недавно потеряли вес, произошло ли что-то неожиданное с вашим организмом? Если вы решили сесть на диету, что вызывает у вас беспокойство?

Источник

Что происходит с организмом во время похудения

Рассказываем о том, как сброс веса связан с гормонами, как влияет на настроение и как происходит процесс жиросжигания

С какой скоростью должен уходить вес и почему

Снижение веса ни в коем случае не должно быть быстрым. Безопасный для здоровья и стойкий результат можно получить только тогда, когда теряется жировая ткань, но сохраняется мышечная. Поэтому снижение лишнего веса должно быть постепенным, растянутым на месяцы и годы. «Безопасная скорость — 3–4 кг в месяц. Если снижение веса происходит быстрее, то появляется значительный риск утраты мышц. А вместе с этим и другие риски, связанные с потерей белка организмом. Может пострадать гладкая мускулатура сосудов и внутренних органов. Возникает опасность опущения почек, органов малого таза, варикозного расширения вен, ухудшения состояния кожи вплоть до ее отвисания в проблемных зонах и выпадения волос», — говорит Мария Ибрагимова, диетолог, терапевт и специалист фитнес-тестирования федеральной сети фитнес-клубов X-Fit.

Для того чтобы исчез лишний жир, необходимо создать дефицит калорий. То есть следить за тем, чтобы организм расходовал больше энергии, чем получал. «Основываясь на физиологии, адекватный объем потери веса в неделю составит 0,5–1% от вашего текущего веса. Например, если вы весите 70 кг, то эта норма составит от 350 до 700 г в неделю. Поэтому в разумном темпе за месяц вы потеряете от 1,5 до 3 кг. Если речь идет о потере лишнего веса у человека, состояние которого можно характеризовать как ожирение, то эта цифра будет значительнее, — объясняет Анастасия Чигаринова, нутрициолог и кроссфит-тренер MSK CrossFit & Fight Club. — Если мы говорим об изменении композиции тела (снижении процента жира или приросте чистой мышечной массы), то тут показатели на весах далеко не всегда будут отображать реальные изменения в теле и мы прибегаем к другим способам оценки. То есть вес может остаться таким же, а вот процент жира снизится, появится желаемый рельеф, уменьшится объем».

Резкая потеря веса приводит к дряблости кожи и замедлению метаболизма, а также может говорить о том, что диета подобрана неправильно. Важно получать сбалансированный набор белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.

Как не потерять мышечную массу во время похудения

Часто с потерей жира и воды уходят мышцы. При похудении необходимо придерживаться сбалансированного питания с акцентом на белок и соблюдать режим питания — это позволит уходить жиру, а не мышечной массе. «При голодании, строгих диетах и питании раз в сутки даже одними белками организм попросту начинает делать запасы в виде жира и расходовать мышечную массу», — предупреждает Ольга Тирюкова, тренер международного класса ZARYAD.studio.

Мышцы — это печь сжигания калорий, поэтому чем больше мышечная масса, тем выше уровень метаболизма. Питание должно быть таким, чтобы на 1 кг веса приходилось 1,6 г белка. «Например, при весе 70 кг необходимо около 110 г белка в день, это по 30–35 г белка в каждый прием пищи плюс белковый перекус. В дни тренировок можно и нужно больше есть (особенно белка), а в дни отдыха — меньше. Также следует подключать силовые упражнения», — рекомендует Анна Быкова, диетолог фитнес-студии «Секция».

Что происходит с гормонами во время похудения

При сбалансированном рационе выравнивается гормональный фон организма. Если программа питания подобрана тренером или диетологом верно, то никакого дисбаланса не случится. «Часто нарушения влияют на работу инсулина. Несбалансированное питание часто приводит к метаболическим нарушениям, связанным именно с этим гормоном. Самое распространенное — инсулинорезистентность — состояние, при котором клетки не отзываются на гормональный сигнал от организма. То есть поджелудочная железа перестает справляться, а концентрация глюкозы в крови повышается — это может привести к сахарному диабету», — объясняет Анастасия Чигаринова.

Без сбалансированного количества углеводов в диете женщины может нарушится работа женских гормонов (эстрогена и прогестерона) вплоть до того, что прекратятся менструации. «Жировые клетки выделяют дополнительный эстроген как у мужчин, так и у женщин. В избытке эстрогены снижают тестостерон и либидо, провоцируют потерю мышц и усиливают усталость. При снижении жировых запасов в теле и уменьшении количества жировых клеток, многие из этих симптомов исчезают, так как гормоны постепенно приходят в норму, — дополняет Анна Быкова. — А уровень кортизола может вырасти, так как похудение — это стресс для организма. Поэтому важно применять уменьшающие стресс практики (пилатес, йогу, прогулки), пить успокаивающие чаи, всячески себя баловать и высыпаться».

Если сидеть на очень жесткой диете, то могут возникнуть проблемы с такими гормонами, как лептин, грелин, пептид YY, которые регулируют чувства аппетита, голода и насыщения.

Как происходит жиросжигание

Тренировки и сбалансированное питание оказывают влияние на метаболизм, который позволяет запустить эффективные обменные процессы в организме. «Нашим клеткам требуется или может потребоваться энергия из жиров. Под воздействием таких гормонов, как кортизол и адреналин, жировые клетки отдают свой ресурс в виде свободных жирных кислот, либо протеинов и глицерина, которые, в свою очередь, поступают в общий кровоток. Нуждающиеся в энергии клетки потребляют ее из крови и выделяют в ответ воду, углекислый газ и кислоту», — объясняет тренер международного класса ZARYAD.studio.

«Общее количество жира в организме человека в среднем составляет 15—20% от массы тела, а в случае патологического ожирения может достигать даже 50%. Жиры выполняют много функций в организме, но одна их основных задач — это ‘’запас энергии’’. Соответственно для жиросжигания нам нужно создать дефицит калорий. Процесс образования, отложения и мобилизации из депо жира регулируется нервной и эндокринной системами, а также тканевыми механизмами и тесно связаны с углеводным обменом. — объясняет Оксана Лищенко, врач-диетолог World Class Романов. — Так, повышение концентрации глюкозы в крови активизирует синтез жиров, а понижение — наоборот, усиливает их расщепление. При избытке углеводов и отсутствии жиров в пище синтез жира в организме может происходить из углеводов, а при полном отсутствии углеводов — они будут образовываться в организме из продуктов распада жиров и белков

Почему во время похудения появляется раздражительность

Вялость и раздражительность — ненормальное состояние во время похудения. Это значит, что рацион составлен неверно. «Срывы и нервозность возможны из-за недостатка углеводов. Именно их люди часто урезают во время похудения. Запасы гликогена (отложенной глюкозы в печени и мышцах) расходуются за несколько дней, и наш мозг начинает откровенно »голодать» без своей любимой пищи — глюкозы. Поднять уровень глюкозы можно только при помощи углеводов», — говорит нутрициолог и кроссфит-тренер MSK CrossFit & Fight Club.

За какими показателями следить во время худения

Самое главное в похудении — пить достаточно воды, соблюдать меру и баланс рациона, следить за уровнем железа для энергии, получать достаточно Омега-3 для улучшения настроения и укрепления иммунитета. «Важно соблюдать правила сбалансированного питания для жиросжигания: небольшой дефицит калорий в рационе (около 20-30%), оптимальное количество белка, достаточное содержание овощей и фруктов в рационе (минимум 500 г в день ради получения клетчатки), соблюдение режима питания (прием пищи минимум 4 раза в день). По питьевому режиму: старайтесь соблюдать общие рекомендации — как минимум 1,5-2 литра жидкости в течение дня, в день тренировок это количество больше. Стандартный расчет — 30-40 мл жидкости на 1 кг идеальной массы тела», — объясняет Оксана Лищенко.

Источник

11 самых вредных последствий похудения

Похудевшая корова – это еще не стройная лань. Так гласит народная мудрость, суть которой сводится к призыву не гнаться за идеальными формами. Но как же велико бывает желание добиться пропорций 90х60х90! Поэтому женщины всех возрастов в погоне за стройностью начинают вместе с лишними килограммами терять и здоровье.

Последнее лишним не бывает, правда? Один неловкий шаг или неверное решение в выборе рациона, как тут же расстройством вам грозит пищеварение или незаметно «раскачиваются» гормоны. В этой статье расскажем о главном – последствиях неправильного похудения, о которых либо никто не задумывается, либо просто не догадывается.

1. Мозговая и мыслительная деятельность

Первая мишень на дороге похудения – это качество работы нашего мозга и способность ясно мыслить. В большей степени это касается тех, кто настроен радикально: похудеть быстро и сильно, сделав оружием жесткий рацион из 600 ккал в сутки, интервальное или тотальное голодание. Организм в таких условиях резко проваливается в глубокий стресс, поскольку в один момент его лишают привычной еды и перекусов с печеньками. Недостаток энергии, питательных веществ и витаминов, которые мы получаем вместе с пищей, замедляют процесс мышления, погружая мозг в состояние «спячки».

А что еще остается, если выживать приходится в режиме экономии? Между тем, основной источник питания – это трио из жиров, белков и углеводов. Каждый из них важен, включая ненавистные жиры, которые являются строителями нервных волокон и клеток мозга. Сложности с концентрацией внимания – первый признак их недостатка в рационе. Недостаток углеводов показывает аналогичные симптомы, а также головную боль и быструю утомляемость. Например, при полном отказе от углеводов, организм начинает вырабатывать энергию из жиров путем их синтеза.

При отсутствии или дефиците этих питательных веществ мозг старается не растрачивать энергию, постепенно и в малых дозах «заглядывая» в резервуары. Для выработки нового топлива ресурсов нет. Недостаток белков (строительного материала всех клеток с десятком важных функций) как бы намекает организму на фоне общего голода, что решение приостановить активность ума – верное. Надо поберечься. Кстати, порядка 20% всей энергии мозг тратит на мыслительную деятельность, поэтому она страдает в первую очередь. Если вы практиковали голодание без участия врача, наверняка помните неприятные симптомы вроде головокружения, сонливости и невозможности сосредоточиться на выполнении повседневных задач.

Неправильная методика похудения приведет к дефициту полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и антиоксидантов, которые отвечают за активность ума, здоровье и молодость клеток. Дисбаланс питательных элементов – отличная возможность подорвать нормальную работу мозга и других внутренних органов.

Наверняка вы знаете об исследованиях и даже Нобелевской премии, которую получил японский ученый за открытие положительного воздействия краткосрочного голодания на организм. Ёсинори Осуми исследовал механизм аутофагии, то есть природное свойство клеток «подчищать» или съедать ненужные компоненты, обновляя организм. Стимулирует весь этот процесс недостаток питательных веществ. Правда, говоря о пользе краткосрочного голодания, многие забывают о других провоцирующих факторах. Так, аутофагию могут усилить нарушения в самой структуре клеток (поврежденные митохондрии, например). При этом клеточные «поломки» происходят в силу разных причин: недостаток кислорода в тканях или низкая способность накапливать кальций. Самый безобидный результат – нарушенный метаболизм клеток, а самый ужасный – их гибель. Механизм действия аутофагии требует дальнейшего изучения, поэтому бездумно бросаться в объятия голода не всегда полезно. Осуми – ученый, который посвятил изучению аутофагии не один год жизни. Признайтесь, вы знаете об этом процессе больше, чем из 10-минутного ролика на youtube-канале? О пользе голодания не кричит только ленивый, но любой «разговор» с организмом требует здравого подхода.

Решили голодать? Превосходно! Ведь это действительно может дать положительный эффект, оздоровить вас и сделать стройным. При одном условии – вы должны знать все о запасе прочности собственного организма. Постарайтесь практиковать голодание под присмотром грамотного диетолога, чтобы вред похудения обошел вас стороной. Ведь только здоровый мозг убережет вас от старческого слабоумия – самого «легкого» последствия.

2. Психика и социум: какие ошибки совершает похудевший?

Проиллюстрируем наглядным примером, где вы сможете узнать себя или здорово похудевшую подругу, которая вдруг стала избегать дружеских посиделок. Стала стройной, красивой и… зазналась? Отнюдь. Когда человек долго борется с лишним весом, а еще хуже, если эта борьба плавно перетекает в фанатизм, им овладевает страх.

Ведь кто не боится снова растолстеть после нескольких месяцев диеты? Вред похудения для женщины в такой ситуации может оказаться неочевиден, но давайте посмотрим глубже. Праздничные застолья, корпоративы или встречи с друзьями в кафе воспринимаются похудевшим как провокация.

Человеком управляет страх, неуверенность в своих силах или низкая мотивация. Он не знает, для чего похудел (на «автомате», чтобы соответствовать шаблонам), поэтому любую возможность провести время в окружении людей и еды принимает за потенциальный «подарок» в виде лишнего жира.

Сам процесс общения превращается в подстрекательство съесть пирожное «за компанию», поддаться на уговоры попробовать новый мясной пирог или выпить чашку любимого латте с добрым десятком калорий. Уж лучше отсидеться в норке. Зачем травмировать психику таким жестким испытанием?

Относительная замкнутость, озлобленность или открытая агрессия в виде словесных нападок (толстейте сами в своем кафе, слабаки!) – типичные изменения в характере похудевшего человека. Это его панцирь, защита от любой ситуации, в которой фигурирует общение между людьми за едой.

Андрей Бобровский, к.м.н. научный руководитель сети клиник снижения веса

Андрей Бобровский, к.м.н. научный руководитель сети клиник снижения веса Доктор Борменталь:«Осложнения во время похудения можно условно разделить на опасные, то есть представляющие угрозу здоровью и жизни человека, и незначительные, коррекция которых осуществляется достаточно быстро и просто. Так, сбой в эндокринной системе требует серьезных мер, не верный психологический настрой – корректировки»

Человек, неподготовленный к похудению психологически, часто оказывается в подобной ловушке. Фактически он прав – круг общения (или ячейка, система социума) всегда постарается вернуть его в прежнюю форму, к тому весу, в котором привычно видеть конкретную личность. Это закон социума: если система примет изменения в другом, рано или поздно ей придется измениться самой. Перемены всегда даются тяжело, поэтому проще вернуть все на свои места. Однако задача похудевшего в этих условиях – вовсе не обрекать себя на одиночество, а после депрессию и срыв, но найти силы приспособиться к правилам игры.

Сбрасывая вес, нельзя бояться менять свои пищевые привычки. Отсиживаясь дома, вы показываете социуму слабость, провоцируя подкормить шоколадками. Займите несгибаемую позицию оставаться стройным не только наедине с собой, но в обществе близких и друзей.

Ешьте те продукты и блюда, которые считаете полезными для фигуры. Не поддаваться на соблазны поможет внутренний настрой. Спросите себя, зачем вам нужно стройное и здоровое тело? Ответ на него и станет панцирем от лишнего веса. В одиночку подготовить психику и обзавестись мотивацией бывает непросто (наверняка и вы знаете одну-две истории таких провалов).

Вред похудения, что кроется в социальных и психологических отклонениях, всегда можно поправить. Лучший вариант – изначально обзавестись хорошим психотерапевтом, который будет вести вас в период похудения и удержания веса. Ведь задача подруги – угостить вас яблочным пирогом, а наставника – научить лакомиться им без ущерба для фигуры. Имейте это в виду.

3. Какие заболевания почек провоцирует похудение?

Известные заявления о том, как очищаются органы внутренней фильтрации на строгой диете, детокс-программе или при длительном голодании, доказаны в деле. Однако это не мешает им оставаться однобокими, скрывая возможный вред для организма, если процесс очищения и похудения проходит без врачебного наблюдения.

Тысячи женщин хватаются за новую диету или неделями пьют «пустые» смузи из овощей и жиросжигающих добавок, даже не задумываясь, какой нагрузке подвергают собственные почки. Просто потому, что последствия таких экспериментов проявляются не сразу, а через несколько месяцев или лет, вызывая удивление: откуда у меня проблемы с почками?

Быстрое или неправильное похудение – один из факторов, который провоцирует серьезные нарушения функций почек. Например, их опущение на фоне резкой потери веса. Природа предусмотрительно создала для этих органов 3 защитных капсулы, среди которых одна – жировая. Внутри такой крепости наш «фильтр» работает безопасно, бесперебойно. Когда вы начинаете худеть, радуясь потере по 10 лишних килограммов за месяц, прослойка из жира вокруг почек истончается с бешеной скоростью. За равновесие почек отвечает именно капсула из жира, поэтому легкое изменение в весе отражается на ней самым прямым образом.

Как только капсула уменьшается за счет похудения, почка опускается «этажом» ниже, а за ней подтягиваются нервные и сосудистые пучки. Следом изгибается (провисает или даже закручивается) мочеточник, нарушая отвод мочи. Кстати, на этом фоне может развиться инфекция почек (пиелонефрит), поскольку застойная жидкость в мочевом канале создает превосходную бактериальную среду. Нефроптоз (или опущение) сложно распознать самостоятельно, ведь симптоматика «уводит» в сторону: болит поясница.

Так же, как мы взялись худеть без врача, без него же идем в аптеку за мазью от остеохондроза, и лечим спину, пока почка не отказывает окончательно. Вред похудения для почек не исчерпан – строгая диета с резким сбросом веса провоцирует и другие нарушения в работе «фильтра». Например, почечнокаменную болезнь. Жесткие ограничения в рационе втрое увеличивают вероятность образования камней, которые в результате полностью нарушают работу почек.

Несбалансированная диета или голодание могут изменить течение обменных процессов в моче, чем поспособствуют формированию камней (при такой патологии стирается защитная функция – предотвращать камнеобразование, своевременно устраняя кристаллы солей кальция). Выбрали строгую диету? Не поленитесь сходить к диетологу и сдать анализы, чтобы нивелировать вред похудения для организма. Здоровье почек вам обеспечит сбалансированное питание, в котором присутствуют морепродукты, много свежих, разнообразных овощей и фруктов.

4. Как при похудении страдают органы пищеварительной системы?

Особо опасная зона для фанатов стройного тела, поскольку «мины» ждут с обеих сторон. Существует 2 типа риска: химической и биологической природы. Первый – вред таблеток для похудения (как БАДы, так и лекарственные препараты, если вы худеете во время простуды/болезни). Второй – недостаток питательных веществ, витаминов, дисбаланс в рационе.

Загоняя себя в жесткие диетические рамки без предварительного обследования, вы подвергаете опасности вереницу органов пищеварения:

Каждый из них требует ежедневного поступления питательных элементов, чтобы сохранить здоровье организма, обеспечить выполнение всех функций. Особенно в этой истории страдает ЖКТ, принимая первый удар голодом/относительным голодом.

Желудочный сок, который помогает усваивать питательные вещества из пищи, по-прежнему продолжает вырабатываться. Его суточная норма составляет 2 литра для взрослого человека. Когда в желудок попадает минимум еды или не попадает вообще, этот сок начинает активно разъедать стенки органа. Гастрит или язва не за горами.

Андрей Бобровский, к.м.н. научный руководитель сети клиник снижения веса

«Нарушения в работе пищеварительного тракта при быстром похудении иногда проявляют себя легким дискомфортом в желудке, который может вылиться в хроническую форму гастрита»

Порцию «негатива» получает и кишечник, как ближайший соратник желудка. Чаще всего он испытывает дефицит пищевых волокон, за счет чего страдает перистальтика. Стенки органа в таких условиях плохо сокращаются – это приводит к запорам.

Вред резкого похудения провоцирует:

• изжогу;
• вздутие живота;
• тошноту;
• воспалительные процессы;
• болезни кишечника;
• образование желчных камней.

Разумный контроль над рационом, его сбалансированностью, сдача анализов и обследование перед началом диеты – ваша личная защита от вреда похудения (для женщин и мужчин в равной степени).

5. Нарушения в работе сердечно-сосудистой системы при похудении

О сердце и сосудах чаще говорят в контексте избыточной массы тела, однако и похудение несет им потенциальную угрозу. Резкое снижение веса оборачивается стрессом, поскольку органы привыкли функционировать в определенных условиях, а перестроиться не успели.

Яркий пример – объем крови, который в несколько раз снижается за счет уменьшения количества тканей, что нуждаются в снабжении кислородом, питательными элементами. При этом сосуды за такое короткое время не успевают сузиться до оптимальных размеров, сохраняют растянутую форму. В результате мы получаем взлеты и падения артериального давления, нарушенный ритм сердцебиения и другие типичные неполадки. Переносить нагрузки сердечной мышце становится тяжелее, а если к строгой диете вы добавили тренировки, вместо стройного тела можете получить серьезный сбой в работе главного человеческого «мотора».

Вдобавок ко всему нагрузку на сердечно-сосудистую систему оказывает дефицит жиров и белковой пищи. Белки – это главные строители сердечной мышцы, а оболочка каждой клетки организма состоит из жиров. При этом последние помогают усваивать белки – очень тесная взаимосвязь всех элементов, где каждый выполняет конкретную функцию.

Исключив из рациона белки и жиры, вы грубо пренебрегаете здоровьем сердца и сосудов. Подумайте об этом. Возможно, именно в вашем случае вред похудения рискует оказаться более реальным, чем кажется. В отдельную зону риска попадают женщины 45+, поскольку организм готовится к возрастной перестройке (менопауза, например). Жесткая диета или голодание в лучшем случае может обернуться быстро увядающей кожей, «вялыми» мышцами. В худшем – опущением матки, нарушением метаболических и сердечных функций. Старайтесь терять вес постепенно, желательно под руководством диетолога.

При правильном подходе к стройности потенциальный вред от похудения отступит. Во-первых, вы всегда будете в курсе происходящего внутри организма, во-вторых, медленное избавление от лишнего жира дает возможность твердо закрепить достигнутый результат и надолго удержать его. Научные исследования показали, что быстрое похудение с последующим возвратом килограммов (в том числе относительно медленным) неизбежно оставляет след на здоровье. Если вы похудели, а затем снова поправились, риск сердечно-сосудистых заболеваний не снизился. Вы даром потратили время и силы. Но ситуация могла измениться, если бы вы худели постепенно, чтобы вскоре не набрать «утраченное».

6. Как снижается иммунная защита при похудении?

Несбалансированная диета – прямая дорожка к ослаблению иммунитета. При недоборе белковой пищи в рационе иммунные клетки испытывают их дефицит и, как следствие, замедляют выработку антител. Таким незамысловатым способом худеющий человек оказывает себе медвежью услугу, открывая входные ворота для вирусов и микробов.

Белки – основной материал для строительства клеток. Для нормальной работы всей нашей системы он должен поступать в достаточном объеме. Как только белковая еда поставляется в меньшем количестве, клеточные структуры теряют возможность обновляться. На общем фоне снижения иммунитета мы получаем сухую, тусклую кожу.

Не забудем и о стрессе, который способен разгромить даже некогда сильный иммунитет. При переходе на строгую диету, частичное или полное голодание, организм погружается в стрессовое состояние. Еще вчера он ел любимые плюшки с чесноком, выпивал на ночь стакан жирного топленого молочка, а сегодня и маковой росинки в желудке не бывало. Помимо биологических аспектов, на авансцену выходят психологические. Они усиливают стрессовое переживание, ведь привычной еды наравне с желудком требует голова. Почти бесконечно в ней мелькают картинки с вредными, но вкусными блюдами, а в особо тяжелых случаях даже ощущается аромат этой манящей еды. Находясь в стрессовой оккупации, иммунитет становится еще слабее. Вирусы и болезнетворные микроорганизмы, которых осаждали антитела, обретают силу и выходят на охоту. Кстати, строгая диета в сочетании с тренировками высокой нагрузки – еще один повод ослабить иммунную защиту. Это усиливает стресс.

В двух словах ослабление иммунной системы можно представить так: быстрое снижение веса = быстрое снижение иммунитета. Вред похудения для организма вы получаете с полной гарантией. В зону риска также попадают приверженцы моно-диет, которые длятся свыше 3-х дней (ровно такой срок голодания/скудного рациона организм способен перенести без серьезных последствий, если полностью здоров). Поскольку суть моно-питания сводится к употреблению однотипной еды в течение 1-2 недель (например, только кефир, только гречка и т.д.), недостаток витаминов и питательных веществ налицо.

К завершению «марафона» вместе с лишним килограммами вы потеряете запас здоровья, получите «дырку» в иммунитете, слабость, истощение всех резервов. Как только диета закончится, запустится обратный процесс: каждый кусочек пищи организм постарается отложить вместо того, чтобы своевременно переработать в энергию. А вдруг снова голод? Поэтому лишний вес, потерянный на строгой диете, вскоре вернется. Гораздо быстрее, чем вы восстановите иммунитет. Посмотрите критично на вред быстрого похудения для организма – стоит ли такая игра свеч?

7. Гормональные нарушения как следствие неправильной диеты

Существует мнение, что голодание встряхивает гормоны, создавая терапевтический эффект. Когда перестает поступать пища, организм начинает расходовать накопленные жиры для производства топлива. Идет синтез глюкозы. Мероприятие не из легких, поэтому увеличивается выработка кортикостероидов (специальные гормоны коры надпочечников). Их главное свойство – противовоспалительное. Как только концентрация этих гормонов в крови повышается, организм получает способность эффективно бороться с аутоиммунными заболеваниями. Возможно, вам знакомы названия таких препаратов, как «Гидрокортизон» или «Преднизолон»? Так вот, действующее вещество в них – те самые гормоны надпочечников, которые снимают воспаление и способствуют выздоровлению. Недаром метод гормональной терапии применяют в оздоровлении организма, но есть свои «но».

Андрей Бобровский, к.м.н. научный руководитель сети клиник снижения веса

«Быстрое похудение чревато серьезным гормональным сбоем, который не один месяц придется восстанавливать с помощью корректирующих препаратов»

Голодание наобум, без врачей и предварительных анализов, с гормональной терапией ничего общего не имеет. Если вы ограничиваете организм в питательных веществах, гормоны щитовидной железы начинают «раскачиваться». В лучшем случае вред похудения обернется избыточным весом, в худшем – вы спровоцируете развитие атеросклероза.

8. Как быстрое похудение отражается на женском здоровье?

Весомая роль в организме женщины отведена гормонам, которые контролируют репродуктивную и лактационную функции. Гормональный баланс сохраняет женскую молодость, обеспечивает хорошее состояние кожи, не допуская образования преждевременных морщинок.

Вред быстрого похудения отражается как на внешности, так и на здоровье:

• кожа теряет эластичность, мягкость;
• происходит сбой в менструальном цикле;
• возрастает риск заработать бесплодие.

Недельное голодание, не подкрепленное сопровождением специалиста, впоследствии может спровоцировать гормональные неполадки. Вы получите зеркало: боролись против жира, но получили его еще больше. В такой ситуации гормоны словно вцепляются «лапками» в жировую прослойку, не позволяя телу худеть. Полный или частичный отказ от еды в первую очередь проявляется нарушением менструального цикла. Он становится нерегулярным либо пропадает вообще, что напрямую связано с истончением жировой клетчатки. Дело в том, что это первый участник синтеза прогестерона и эстрогена, уровень которых снижается вместе с количеством жировых тканей. Как только он понижается до критической отметки, звенит тревожный звоночек – месячные задерживаются, часто надолго. В дальнейшем это рискует привести к проблемам с зачатием.

Вред похудения для женщины избежать можно. Если отбросить в сторону собственную халатность, сделать это будет очень легко. Ключевое условие – к отказу от пищи подойти рационально. Найдите хорошего диетолога, который разработает рацион для безопасного похудения. Когда организм привыкает к определенному распорядку (например, 3 основных приема пищи и пара легких перекусов), он своевременно перерабатывает жиры, не откладывая запасы на боках, животе или коленках. Иначе говоря, он ощущает гармонию – кормят вовремя, голодом не морят, можно жить спокойно.

9. Расстройства питания – в какой момент диета становится фатальной?

Начнем с того, что серьезные нарушения чаще возникают у фанатиков от похудения вне зависимости от возраста. Это может быть взрослая и разумная женщина, которая не в силах справиться со стрессом, а может быть – юная и немножко глупая школьница, что увлеклась погоней за стройным телом и не смогла остановиться вовремя. Речь идет о трех расстройствах, разных по специфике проявления, но близких по природе возникновения. Первое из них – компульсивное переедание. В голове исчезает знак «СТОП», и человек не может отказаться от еды. Причем в ход идут все «подручные» продукты – от изысканных сладостей до отварных макарон с кетчупом. Как правило, такое расстройство выступает следствием не проработанных конфликтов внутри себя. Человек заедает прошлые обиды, терзающие его душу, заедает мелкие и крупные неудачи, стрессы, депрессию. Вот он снова решительно садится на диету, и снова срывается. Расстройство усиливается, клубок закручивается. Одна из причин – неверный подход к похудению. Человеку свойственно казаться сильным, полагать, что он справится с любой задачей. Наконец, снова диета и твердая уверенность, что уж на этот раз я точно похудею, смогу перебороть тягу к еде.

На деле происходит иначе: без знания механизмов работы психики и подсознания, все попытки сбросить вес обречены на провал. В результате проблема усугубляется, а лишних килограммов от раза к разу становится больше. Переедание стало систематическим – клубочек закрутился. Распутывать будет сложно и врачу, и вам лично. Существует и две радикальных формы расстройства – анорексия и булимия. Последняя идет рука об руку с компульсивным перееданием, отличие лишь в том, что при булимии человек обязательно вызывает рвоту сразу после еды. Это создает иллюзию контроля над весом, успокаивает, но одновременно затаскивает в пропасть.

Анорексия, наоборот, приводит к полному отказу от пищи. Заболевание опасно тем, что систематический голод нарушает все внутренние процессы, приводя к единственному результату: организм вообще перестает усваивать пищу. Лечить анорексию сложно, поскольку изменения произошли на всех уровнях тела – физическом, психическом, подсознательном. Тема пищевых расстройств изучена не до конца, что усложняет дело. Достоверно одно: эти пагубные состояния можно успешно предотвратить, если своевременно заметить проблему и пойти к профильным врачам (психотерапевт, диетолог).

Причины пищевых отклонений лежат в трех плоскостях:

1. Первая – физиологическая. Ученые указывают на гормональный сбой, нарушенный метаболизм и недостаточную выработку серотонина, которые в результате способствуют развитию расстройства.
2. Вторая причина – эмоциональная. От депрессии и стрессов до серьезных психических нарушений вроде психозов. Под флагом эмоций кроется также недостаток родительской любви, насилие в раннем возрасте и другие потрясения, глубоко ранившие человека.
3. Третья причина отсылает к устройству личности и социуму. Некоторые люди крайне остро реагируют на мнение других людей, не умеют воспринимать объективную критику, стараются «быть как все», чтобы избегать замечаний и получать только восхищение. Отсюда болезненное желание гнаться за стандартами красоты, даже если параметры тела отклоняются на 1 см от навязанной нормы.

Что объединяет все три расстройства пищевого поведения? Конечно же, голод. Психологический. Один голоден до материнской любви, другой – до уважения коллег, а третий попросту погряз в депрессии и растерял все интересы, взамен которым пришла еда. Она становится роковым удовольствием, которое позволяет утолить голод на уровне подсознания. Неделю человек соблюдал диету, а на восьмой день напал на торт. Получил 10-минутное наслаждение, а после – 10-часовое самобичевание («безвольная тряпка», «жирное ничтожество» и все в таком духе).

Вред похудения при нестабильной психике вполне может привести к такому исходу. Если вы срываете диету или каждую неделю ждете нового понедельника, чтобы начать худеть, но по факту объедаетесь и продолжаете толстеть, бегите к врачу. Чем раньше вы проработаете проблему с психотерапевтом, тем скорее диетическое питание отразится на вашей фигуре.

10. Выпадение волос и постоянная зябкость

Вред похудения женщины особенно ощущают во внешних проявлениях, когда следом за лишними килограммами устремляются пучки волос. Чтобы понять причину таких последствий, давайте посмотрим на устройство волос изнутри.

Волосяная луковица или фолликул, то есть основание волоса со всеми прилегающими тканями (включая железы, нервные окончания и т.д.) – своеобразный центр производства. Клеточные структуры здесь активно делятся, формируя структуру волоса. Чтобы этот процесс протекал нормально, организму надо обеспечить сбалансированное питание. Исключить сбой помогают традиционные белки, жиры и углеводы в оптимальной пропорции, витамины и минеральные вещества. Жесткая диета или голодание – это всегда дефицит питательных элементов. Клетки и ткани, которые формируют волосяной фолликул, бьют тревогу, переходят на работу в «аварийном режиме». Проще говоря, приостанавливают рост и формирование вашей шевелюры. В результате страдает структура волос. Они становятся тонкими, ломкими и теряют здоровый блеск.

Загвоздка в том, что последствия видны не сразу. Скажем, вы голодали 2 недели и чувствовали себя прекрасно. Подождите месяца 3 – ровно через такой период обнаружится вред быстрого похудения. Допустимой нормой считается выпадение около сотни волосинок в сутки. Пострадавшая от дефицита питательных веществ луковица слабеет, поэтому выпадение волос увеличивается в среднем на 25%. В особую группу риска попадают люди, генетически предрасположенные к облысению (сильное выпадение волос, частичное или полное облысение у членов семьи в любом поколении). Осторожно к быстрому похудению стоит относиться и тем людям, в семейной ветке которых диагностировали аутоиммунные заболевания, болезни кожи и эндокринной системы.

К выпадению волос после диеты подключаются и сопутствующие факторы:

• гормональный сбой;
• неполадки в работе ЖКТ;
• нарушенный обмен веществ;
• нарушения в работе сердца и сосудов.

Красота и сила волос зависит от здоровья организма в целом. Эта взаимосвязь касается всех внутренних органов и систем. Сбой в одном месте откликается в другом. Поэтому дилетантский подход к выбору диеты – это всегда ставка на «авось». Особенно, если речь касается быстрого похудения.

Вспомните: тише едешь, дальше будешь! Медленная потеря килограммов защитит организм от разрушающих последствий, не позволит обвиснуть коже и мышцам. Но, что еще важнее, вы сможете удерживать вес в течение жизни (или минимум нескольких лет – точно).

Андрей Князьков, врач-диетолог, главный врач санатория для похудения Тюрьма для жира

Андрей Князьков, врач-диетолог, главный врач санатория для похудения Тюрьма для жира: «Из своего опыта хочу отметить частое осложнение похудения в виде истощенных мышц и обвисшей кожи, которые стали следствием кардинально неверного подхода к избавлению от лишнего веса»

В качестве побочного эффекта к нему добавится зябкость. Люди начинают чаще мерзнуть вне зависимости от сезона и температуры на улице, легкий озноб некоторые ощущают от теплого летнего ветра.

Дефицит калорий заставляет организм уничтожать жировые запасы в ускоренном темпе. В таком режиме он попросту не успевает адаптироваться к новым условиям, поэтому страдает механизм теплорегуляции – тело начинает зябнуть. Когда жировая прослойка истончается, какую-то часть энергии организм «вытаскивает» из мышечной массы. В свою очередь она теряет часть объема, а это чревато замедлением обменных функций. Как следствие – снова зябкость.

11. Возврат веса – почему после диеты вес удваивается?

Во-первых, потому что похудение прошло слишком быстро. Не успели порадоваться, что за неделю сбросили 8 кг жира, как на следующий день после обеда на весы «прилетели» первые полкило. К вечеру вес увеличился еще на 200-300 граммов, несмотря на стандартную порцию еды за ужином, а спустя 2 недели опередил в росте показатели ДО диеты. Что происходит? Тело, заморенное голодом, оправляется от стресса. Его задача – запасти как можно больше провизии, чтобы создать «подушку безопасности» для экстренного случая. Беда в том, что внутренним системам не объяснишь, мол, больше голодать не будем, брось ты свои запасы делать. Это умная машина, которая опирается на факты и предпочитает думать о безопасности заблаговременно. Поэтому рецидив после быстрого похудения – нормальная, логически обоснованная для организма ситуация. Но не для вас, разумеется.

Чтобы исключить такой вред похудения, снижайте вес поэтапно. Еще никто не успел за двумя зайцами сразу. Неужели вы до сих пор считаете, что это удастся именно вам? Резко похудеть и удержать вес, утихомирив голову и желудок, практически невозможно. Исключение – профессиональный подход к снижению веса, даже такими экстремальными методами, как краткосрочное голодание. Разница от самостоятельных попыток только в одном: в одиночку вы действуете вслепую, вместе с диетологом у вас есть фонарик. Похудение под наблюдением врача проходит по ровной дороге, где четко прослеживается каждое препятствие и пути его обхода для сохранения здоровья. Бег же по ухабистой тропинке, где по пути разлетаются гормоны или от ударов кричит ЖКТ, неизбежно наносит вред.

Вред похудения для организма – как защитить себя от последствий?

Молодой и сильный организм – не зеленый свет для бесконтрольных экспериментов над собой. Вспомните, когда накануне важного события нужно быстро «сократить» талию на полтора сантиметра, мы готовы хоть в омут с головой. «Потерплю недельку на воде и огурцах, ничего не случится!». Игра на удачу только раззадоривает. Повезло сейчас, повезет и в следующий раз. В голове плотно обосновалась иллюзия – ешь мороженое по вечерам, неделя голодовки быстро все исправит. Или не исправит. Никогда не угадаешь, когда фортуна уйдет, прихватив за компанию частичку вашего здоровья.

Снизить вес безопасно можно только под присмотром профессионалов. Посмотрите наш обзор лучших клиник снижения веса и рейтинг российских диетологов, многие из которых предлагают онлайн-программы, доступные далеко живущим людям. Только вы в ответе за собственное здоровье. Помните об этом, и худейте правильно!

Источник