САЛАТ «Весеннее Настроение»
Вкусный и очень эффектный салат «Весеннее настроение» украсит ваш праздник. Готовится просто, смотрится красиво.
Украшение
Для любителей вкусных слоеных салатов предлагаю необычный салат «Весеннее настроение». Он очень красивый, на столе смотрится ярко и празднично. Все гости будут восторгаться.
Этот салат с идеальным, на мой взгляд, сочетанием продуктов. Он в меру сочный, в меру сытный и не похож на другие слоеные салаты.
Основной ингредиент салата «Весеннее настроение» — печень. Однако, если вы не любите печень, то ее можно заменить куриным мясом. Вкус, конечно же, изменится, но тоже будет вкусно. Готовится этот салат крайне просто из доступных продуктов.
Отдельно стоит отметить украшение салата, по-весеннему яркое и свежее. Такой салат украсит любой праздничный стол!
Если любите печеночные салаты, то обязательно приготовьте салат «Весеннее настроение», вам он точно понравится!
Пошаговый рецепт приготовления
Одну луковицу нарезаем мелкими кубиками. Нарезанный лук обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Обжаренному луку даем остыть.
2 отварных картофелины среднего размера трем на крупной терке.
Мелко режем пучок зеленого лука.
300 г отварной куриной печени трем на крупной терке. Куриную печень можно заменить говяжьей. Если вы не любите печень, то можете взять вареное мясо.
2 отварных морковки среднего размера трем на крупной терке.
Начинаем собирать салат. Берем большое блюдо и выкладываем натертый картофель. Равномерно его распределяем по дну блюда.
Сверху картофель солим.
Картофельный слой покрываем майонезом.
Сверху выкладываем нарезанный зеленый лук. Я выкладываю половину нарезанного лука, считаю, что этого будет достаточно.
Поверх лука выкладываем натертую печень.
На слой с печенью кладем жареный лук. Пока выкладывала жареный лук, подумала, что удобнее было бы смешать обжаренный лук с печенью.
Сверху делаем сеточку из майонеза.
Теперь подготовим яблоко. Очищаем его от сердцевины и кожуры. Яблоко трем на крупной терке. Натертые яблоки сразу же выкладываем на печеночный слой.
Сверху яблоки смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем тертую морковь. Морковный слой немного солим.
Салат обмазываем майонезом и при помощи вилки придаем ему аккуратную форму.
Теперь приступаем к приготовлению украшения для салата. Берем 3 вареных яйца и нарезаем белок пластинками толщиной примерно 3 мм. Маленькой круглой формочкой вырезаем кружочки. Эти кружочки будут лепестками для цветов. Я для салата сделала 9 цветков по 5 лепестков в каждом.
Весь оставшийся белок трем на мелкой терке.
Отдельно трем 3 оставшихся желтка, тоже на мелкой терке.
Салат делим на 2 одинаковые части. С одной стороны украшаем его желтком, а с другой белком.
Пол столовой ложки желтка оставляем для украшения цветов.
У черного хлеба срезаем корочку, из нее мы будем делать ствол дерева и ветки.
Для того, чтобы дерево выглядело красивее, концы веток делаем острыми.
На желтую сторону салата выкладываем кружочки белка, формируя цветочки
4 помидорчика черри разрезаем пополам, или чуть меньше, в зависимости от размера помидора.
Половинки помидоров выкладываем на белую часть салата, имитируя фрукты.
Украшаем дерево листьями, для этого берем листья петрушки и украшаем салат.
Оставшийся тертый желток высыпаем в серединку цветка.
Вот такой вкусный, яркий и очень оригинально украшенный получился салат “Весеннее настроение”.
Источник
Салат ВЕСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ. Рецепт слоёного салата с печенью ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко
Рецепт яркого, красивого и очень вкусного слоеного салата с печенью.
Этот салат отлично подойдет для украшения праздничного стола.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г куриной печени (отварить);
2 средние моркови (отварить);
2 картофелины среднего размера (отварить)
3 яйца (сварить);
1 большое яблоко;
1 луковица;
небольшой пучок зеленого лука;
150-200 г майонеза;
растительное масло для жарки;
соль;
черный хлеб;
листья петрушки;
3-4 помидора черри.
Ссылки на видео по теме:
✧ Рецепт майонеза https://youtu.be/LutGMg_eOUI
✔ Подпишись — http://goo.gl/SUkMQR
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко — это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню.Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению 😉 На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.
❤ Группа ВКонтакте — http://vk.com/gotovimdomasop
❤ Группа в Одноклассники — http://goo.gl/eqPjuC
❤ Страница в Facebook — http://goo.gl/8sF0ZH
★ Рекомендую пройти бесплатное обучение работе на YouTube — http://goo.gl/YWxZ9I
☆ Моя партнерка AIR — http://join.air.io/gotovimdoma
Хэштеги: #Салат #Еда #Вкусно #ВкуснаяЕда #ОксанаПашко #ГотовимДома
_________________
Music: www.bensound.com
Видео Салат ВЕСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ. Рецепт слоёного салата с печенью ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко канала Готовим с Оксаной Пашко
Источник
Салат ВЕСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ. Рецепт слоёного салата с печенью ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко
KOMMENTARE • 111
Очень вкусный салат
Оболденно вкусный и необычный салат, делала на День Рождения, гости все удивились! Реально все хвалили его, попробуйте его, не пожалеете! Спасибо вам Оксана за орегинальный рецепт салата с печенью. Да и ещё!, в торопях, я забыла положить зелёный лук в салат, но он и без лука оказался чудом просто!
Красота! Благодарю за идею!
Красота, при этом ещё и вкусно!
Вы ещё и художница. 👍👍👍Красота ляпота☺🌹
Дякую за таку красоту!Буду чекати нових шедеврів!
Делала себе на юбилей.ушол на УРА. Сама печень не люблю,но салат изумительный.
Очень здоровский и красиво украшенный салат .Спасибо за рецепт.
Очень красивый салатик ))) Спасибо Оксана за чудесный рецепт 💐👌
Умничка, как красиво придумала.спасибо большое -Это очень здорово
Оксана, спасибо за рецепт! Приготовила салатик на день рождения мужа. Оформила. Выглядит замечательно, вкусный! Семья оценила на отлично.
Прелесть, по составу ингредиентов рекомендуется для людей с анемией. Спасибо, очень красиво.
Натертые, а не потертые! Потертые могут быть джинсы, а не яблоки и картофель!
Спасибо большое за оригинальные рецепты! Сохранила все, буду пробовать!
Процветания и творческих успехов!🌺🌺🌺
Очень понравился салат !Так красиво оформить салат можно на любой праздник. Спасибо.
КРАСОТА И ВКУСНЯТИНА. СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ И ТВОРЧЕСТВО УКРАШЕНИЯ.
Что это за маленькая формочка.
Чувствуется приближение весны:))))
Какая вы умниса.
Спасибо за красоту!
Вы умница, фантазерка , ваши салаты-шедевры!
Класс! И, конечно же, лайк!!
Очень красиво оформлен салатик. Просто заглядение. Подскажите, а если не добавлять лук, вкус сильно измениться? Или чем то можно заменить лучок? Ну, не ем лук не в каком виде
Здравствуйте. аппетитно выглядит. а можно яблоко не добавить?
Здравствуйте. Можно не добавлять.
Кросивый салат лайк
оксана у вас рецепты просто супер,вы молодец. Спасибо вам.
Очень красиво, завтра приготовлю.
класс просто супер
Какая прелесть! Украшено очень оригинально!
uvajaemaya Oksanacka vi volşebnica😊Udaci vam
Как же здорово!! Вы большая молодец!
Оксана красота просто кулинарные шедевры всё настолько легко без всяких заморочек.Наверное вкусно.Спасибо за идеи и за рецепты. С Майскими Праздниками Вас и побольше подписчиков. . ★★★☆☆☆☆
Элина Алиева ага , конечно вкусно! яблоки с майонезом 😁
уфф я не могу устаять, ням ням очень вкусно я бы всё слопала не крошечки бы не осталось вы самая лучшая повар в мире и насвете продолжайте в том же духе)
Просто восторг. Спасибо.
Салатик красивый, душевный Вроде ничего особенного, а настроение поднимает. Спасибо за рецепт!
просто великолепно я в восторге; здоровья вашим рукам.
праздничный.вкусный салатик . спасибо за рецептик.
ВЫ ТАКАЯ УМНИЧКА! ОЧЕНЬ КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ.
Оксана очень красивый и вкусный салат я очень люблю салаты с печенью каждое блюдо у вас шедевр столько фантазии спасибо за рецепт с прошедшим вас Праздником Светлой Пасхи Христовой желаю вам и вашей семье здоровья успехов и благословений Божьих а вашему каналу процветания и радуйте нас новыми вкусными и оригинальными рецептами удачи вам и вдохновения
Спасибо большое за поздравления). Вас также с прошедшим праздником Пасхи.
Источник