Эмоциональное переедание что это

Компульсивное переедание: как побороть зависимость от пищи

Среди психических расстройств особое место занимают нарушения пищевого поведения. Об опасности таких заболеваний, как булимия и анорексия, знают многие, однако про компульсивное переедание специалисты говорят редко. Тем не менее, этот тип расстройства встречается довольно часто, как у женщин, так и у мужчин разного возраста.

Что же такое компульсивное переедание? Под этим термином понимают чрезмерное употребление пищи, которое в народе называют обжорством. Но причиной такого поведения становится не отсутствие силы воли, природная лень или темперамент человека. В основе переедания лежат психологические факторы. Именно поэтому справиться с проблемой можно только при помощи опытного психотерапевта, специализирующегося на коррекции пищевого поведения.

Особенности заболевания

В жизни каждого человека бывали моменты, когда он съедал пищи больше, чем надо. Результат такого переедания: тяжесть и дискомфорт в животе. Но такие ситуации случаются крайне редко, и, как правило, в моменты праздничных застолий. У человека, имеющего психологическое расстройство, процесс приема пищи не заканчивается практически никогда. При компульсивном переедании, пациент может на какой-то момент сесть на диету, но это приводит лишь к очередному срыву и еще большему обжорству.

Главным отличием этого вида пищевого расстройства от булимии является то, что человек не пытается избавиться от съеденного искусственным путем (вызывая рвоту), хотя чувство стыда его мучает достаточно сильно. Однако количество пищи, съеденное за один прием, должно быть действительно большим. Дело в том, что нередко люди, страдающие пищевыми расстройствами, считают, что едят много, но при этом количество пищи, употребляемое ими, не превышает норму. В этом случае можно говорить о других видах патологии.

Окружающие не всегда могут понять, что человек, находящийся рядом, имеет пищевое расстройство. Больной ест много лишь тогда, когда находится в одиночестве, он может запасать еду впрок, чтобы потом предаться чревоугодию.

Нередко масса тела человека, страдающего компульсивным перееданием, находится в норме. Первые признаки ожирения появляются спустя некоторое время, после начала заболевания.

Судить о наличии психологических проблем можно по таким симптомам:

• еда поглощается в количествах, значительно превышающих норму (объема пищи, достаточного для утоления голода среднестатистического взрослого человека);
• время между приемами пищи короткое — оно редко достигает 2 часов;
• человек ест жадно и очень быстро, со стороны может показаться, что он испытывает сильнейший голод;
• больной ест не потому, что проголодался. Часто поводом для очередного приема пищи становится стресс, чувство одиночества или другая эмоциональная причина;
• при компульсивном переедании человек осознает, что не в силах контролировать свой аппетит и остановиться;
• процесс поглощения пищи часто прекращается лишь при появлении боли в области желудка;
• после очередного приступа обжорства человек испытывает чувство вины. Он расстроен и несчастен настолько, что может впасть в депрессию, которая приводит к новому эпизоду переедания.

Если описанные выше симптомы присутствуют достаточно длительное время, не менее 3 месяцев, то это может свидетельствовать о наличии серьезных нарушений пищевого поведения. Справиться с данной проблемой самостоятельно при помощи диет не получится — для достижения устойчивых результатов необходимо пройти курс специальной психотерапии.

Причины возникновения компульсивного переедания

Назвать точную причину развития расстройств пищевого поведения не может никто. На сегодняшний день существует мнение, что расстройство возникает как ответная реакция организма на стрессовую ситуацию. Дать толчок к началу психогенного переедания могут такие факторы:

1. Неконтролируемый голод может быть вызван нарушениями в работе гипоталамуса. Этот участок мозга отвечает за чувство насыщения — когда он перестает посылать сигналы, человек испытывает постоянный голод. Среди других биологических причин переедания специалисты называют снижение уровня серотонина.
2. Нередко причинами переедания становятся особенности культурного и социального окружения. С самого рождения ребенок привыкает к мысли о том, что еда может служить наградой. Или же принятые в обществе нормы могут привести к развитию нервных расстройств у людей, которые им не соответствуют. Компульсивный едок ощущает свою несостоятельность, и на этом фоне у него развивается вторичная депрессия, приводящая к очередному приступу обжорства.
3. Переедание может иметь и психологические причины. Взаимосвязь неконтролируемого приема пищи и депрессии была выявлена исследователями уже достаточно давно. К обжорству склонны люди с заниженной самооценкой, страдающие от одиночества и непонимания.

Кроме того, было отмечено, что склонность к психогенному перееданию может быть наследственной.

Чем грозит психогенное переедание

Возможно, некоторые люди думают, что чревоугодничество — не самое страшное из психологических расстройств. Но проблемы с лишним весом, которые возникают в результате поедания огромного количества разнообразной пищи, является самым безобидным последствием данной патологии. Больной человек чаще других находится в состоянии депрессии, его постоянно мучает чувство тревоги, беспокойство и страхи. В некоторых случаях люди прибегают к алкоголю или наркотическим средствам, в попытках справиться с обжорством, но это лишь усугубляет ситуацию.

На фоне ожирения могут развиться и проблемы с физическим здоровьем. Чаще всего тучные люди страдают сахарным диабетом, у них в несколько раз выше риск возникновения онкологических заболеваний, нарушается сердечный ритм и развивается гипертония. К другим проблемам можно отнести болезни суставов, храп, патологии щитовидной железы, различные заболевания органов пищеварения и кишечника.

Распознавание переедания, вызванного психогенными причинами

Диагностика, как и лечение данного вида пищевого расстройства, требует участия нескольких специалистов. Обследование проводится как по психологическому, так и по соматическому профилю. Врачи проведут общий осмотр пациента и изучат весь его анамнез. Выявляются предрасполагающие факторы, такие как стрессы, нарушения гормонального фона, расстройства психогенного характера, период длительного голодания (добровольного или вынужденного).

Также необходимы инструментальные исследования. В условиях лаборатории уточняется уровень холестерина, содержание сахара в крови, исследуется секреция желудка. При помощи специального оборудования проводится осмотр желудка, кишечника и других органов, задействованных в процессе переваривания пищи.

Диагноз будет поставлен при наличии устойчивых симптомов переедания и исключении других видов заболеваний, способных привести к потере контроля над аппетитом.

Терапия

Если у пациента было выявлено психогенное переедание, то медикаментозное лечение вряд ли поможет. Некоторые медикаменты могут быть назначены для облегчения симптомов или лечения сопутствующих заболеваний, но для устранения основной проблемы необходимо использовать различные методы психокоррекции.

Лечение такого психологического расстройства достаточно длительное. Некоторые пациенты достигали успеха за год совместной работы с психотерапевтом, другим требовалось больше времени.

Основной задачей специалистов, проводящих лечение компульсивного переедания, является донести до пациента мысль о том, что еда может стать помощником в процессе избавления от патологии. Для решения проблемы не нужно полностью отказываться от пищи. Следует научиться контролировать ежедневный рацион, в его основе должны быть питательные и полезные продукты.

Среди методов психотерапии при лечении пищевых расстройств наиболее действенными являются когнитивная и поведенческая психотерапия, а также внушение и гипноз. Однако этим должен заниматься опытный врач, специализирующийся на лечении психогенного переедания, поскольку эта разновидность расстройств часто бывает незамеченной врачами других специализаций.

Нередко людям, страдающим компульсивным перееданием, предлагают провести операцию по уменьшению желудка. Но в случае, когда обжорство вызвано психологическими причинами, эффект от резекции будет минимальным, так как пациент не способен контролировать приступы.

Как справиться с проблемой самостоятельно

Если расстройство находится на начальных стадиях развития, можно предпринять попытки побороть его самостоятельно. Это будет первым шагом на пути к выздоровлению. При появлении тревожных симптомов следует:

• обратится за помощью. Речь идет не о визите к психотерапевту. Расскажите о своей проблеме близкому человеку. В некоторых случаях выговаривание проблемы позволяет найти пути выхода из нее. К тому же, поддержка близких вселяет в нас силы и уверенность в успехе, избавляет от чувства незащищенности и одиночества;
• не клеймите себя. Негативные ярлыки, которые больные люди навешивают сами на себя, мешают выздоровлению. Даже если вы едите слишком много пищи, вы не становитесь плохим. Переедание – это не преступление, а болезнь, требующая лечения;
• не нужно все продукты питания делить на плохие или хорошие. Важно понять, что есть можно все, но в небольших количествах. Если придерживаться этого правила, то можно позволить себе и немного картошки фри или кусочек кремового торта;
• старайтесь делать паузы во время еды. Прервитесь и оцените свои ощущения. Если человек использует пищу в качестве успокоительного средства, то он может пропустить сигнал о насыщении, посылаемый из головного мозга;
• поменяйте привычки или среду. То, что нас окружает, оказывает большое влияние на наш образ жизни и культуру питания. Компульсивный едок должен стараться как можно чаще принимать пищу в компании. Ходите в кафе или приглашайте в гости друзей;
• дайте себе право быть слабым. Многие люди, страдающие обжорством и лишним весом, составляют список запрещенных продуктов. Этого делать не стоит, потому что справиться с соблазном вряд ли получится. И уже через некоторое время воздержания вы снова будете предаваться чревоугодию. Если хочется чего-то, то съешьте это сейчас, но совсем немного. В этом случае не возникнет чувство вины, являющееся ключевым в пусковом механизме компульсивного переедания;
• у человека, страдающего данным психогенным расстройством, может быть только один запрет – на диеты. Об ограничениях в питании необходимо забыть раз и навсегда, поскольку они приводят лишь к дополнительным стрессам. Правильнее будет составить сбалансированный рацион. Если сделать это самостоятельно не получится, то можно обратиться за помощью к диетологу.

Эти методы избавления от пищевых расстройств достаточно действенны. Но лишь в редких случаях больные люди могут справиться с приступами обжорства самостоятельно. При тяжелых формах расстройства помощь специалистов просто необходима. Только при сочетании психотерапии и самоконтроля можно добиться устойчивых результатов.

Источник

Эмоциональное переедание

Эмоциональное переедание – это неадаптивная стратегия преодоления стресса и раздражительности, во время которой человек ест значительно больше, чем обычно. Все это приводит к физическим и психическим проблемам:

• Повышается риск развития расстройств пищеварения, таких как булимия и нервная анорексия.
• Появляется эмоциональная связь между едой и решением психологических проблем. Человек прекращает искать более эффективные стратегии и останавливается именно на этой.
• Есть вероятность возникновения хронического стресса, потому что эмоциональное переедание не решает внутренних проблем, а только позволяет забыть о них на время.
• Высокая вероятность развития синдрома жертвы, когда человек начинает себя жалеть, обвинять других в своих проблемах и не хочет измениться сам.
• Снижается способность осознавать и распознавать свои эмоции, так как проблема попросту «заедается». Человек не склонен рефлексировать по поводу своих неудач.

Каждый раз, когда вы в ответ на стресс увеличиваете потребление пищи, чтобы справиться с негативными эмоциями, речь идет именно об эмоциональном переедании.

Что интересно, подобное поведение вовсе не снимает стресс, а увеличивает его, так как после еды дополнительно появляется еще и чувство вины.

Для того, чтобы определить, склонны ли вы к эмоциональному перееданию, ответьте на следующие вопросы:

• Вы едите больше, когда чувствуете стресс?
• При этом вы едите даже когда не голодны?
• Вы едите, чтобы почувствовать себя лучше (успокоиться, убрать грусть, скуку, тревогу)?
• Вы награждаете себя при помощи еды?
• Чувствуете ли вы себя в безопасности, когда употребляете пищу? Считаете ли еду своим другом?
• Чувствуете ли вы себя бессильным, когда рядом нет еды, а вы находитесь в стрессовом состоянии?

Честные ответы на эти вопросы позволят выяснить, есть ли проблема, и если да, то каковы ее масштабы. Вероятно, каждый человек в той или иной мере использует еду в качестве утешения, но важно, чтобы это не стало привычкой, а также единственным способом для того, чтобы успокоиться.

Определите свои триггеры

Чтобы начать бороться с проблемой, нужно для начала выяснить, что ее вызывает. В каких ситуациях, местах и эмоциональных состояниях появляется желание употреблять пищу, когда вы не голодны?

Скорее всего, дело в негативных эмоциях, но порой проблему могут вызвать и позитивные: вознаграждение за достижение цели, празднование, счастливое событие.

Типичные причины эмоционального переедания:

Стресс

Вы когда-нибудь замечали, как стресс делает вас голодными? Все дело в кортизоле, который тело производит в ответ на это состояние. Кортизол, в свою очередь, вызывает тягу к соленым, сладким и жареным продуктам, которые дают взрыв энергии и удовольствия. При помощи еды возникает эмоциональное облегчение.

Переполнение эмоциями

Еда может использоваться в качестве способа приглушить неудобные эмоции, такие как гнев, страх, грусть, беспокойство, одиночество, обида и стыд.

Скука или чувство пустоты

Ели ли вы когда-нибудь просто потому, что чувствовали скуку или ощущали пустоту внутри себя? При помощи пищи человек отвлекает свое внимание от того, что он не удовлетворен своей жизнью, в том числе ее бесцельностью.

Детские привычки

Корни большинства проблем стоит искать в детстве. Родители награждали вас мороженным за хорошее поведение? Подобная концепция «стимул – реакция» переносится во взрослую жизнь.

Социальное влияние

Легко начать есть просто потому что вокруг едят все остальные. Мы также склонны идти в ближайшее кафе при встрече с друзьями. Эмоциональная связь двух этих событий очевидна и разорвать ее тяжело.

Так как же избавиться от эмоционального переедания? Вот несколько советов, которые лучше всего работают в связке. Применяйте не что-то одно, а желательно все стратегии, о которых пойдет речь дальше.

Осознайте момент

Без осознанности в преодолении привычек никуда. Мы автоматически реагируем на чувство голода, пусть даже и фиктивного: идем на кухню, открываем холодильник, разогреваем в микроволновке, накладываем большую порцию. На одном из этапов можно догадаться о том, что включился процесс эмоционального переедания, и проанализировать, что происходит.

Поэтому первый шаг (после определения триггеров) состоит в том, чтобы остановить себя вовремя и проанализировать свои чувства. Как минимум, необходимо ответить на вопрос, действительно ли вы голодны. Либо же завести график питания и придерживаться его – таким образом проблема будет решена.

Начните вести журнал

Вести журнал питания стоит, в принципе, любому человеку, но в нашем случае это просто обязательно. Используйте любой формат: бумажный или электронный. Если выбрали второе, можете создать файл Excel, что сделает процесс удобнее.

Записывайте все продукты питания, которые употребляете в течение дня. Так можно, кстати, заметить триггеры, а также увидеть, что к вечеру, когда стресс сильнее, вы едите больше.

Попробуйте также вести небольшие заметки с целью анализа своего настроения, ощущений и поведения. Спрашивайте, почему чувствуете себя именно так, а не иначе. Саморефлексия – отличный способ избавления от негативных привычек.

Замените привычку

Если вы хотите избавиться от эмоционального переедания, то должны предложить замену своему организму. Создайте список всего, чем можно заняться вместо этого. К примеру:

• Пейте черный чай. Исследование, проведенное в журнале Psychopharmacology, показало, что у людей, которые пили черный чай, на 47% снизился уровень кортизола.
• Делайте зарядку или легкий массаж самому себе. Согласно исследованию International Journal of Neuroscience, массаж замедляет сердечный ритм и снижает уровень кортизола. Зарядка же помогает отвлечь голову от мыслей о пище.
• Делайте дыхательное упражнение. Замедлите дыхание: таким образом вы обманете организм, дав ему понять, что успокаиваетесь.

Развивайте осознанное отношение к еде

Наверняка вчера вы ели несколько раз и при этом вряд ли вспомните, что это было. Причина в отсутствии графика питания, а также в неосознанном поведении. А все потому, что мы при этом работаем, читаем, смотрим телевизор, ведем машину, играем на телефоне.

Осознанно питаться – значит, быть полностью внимательным к своей еде. Причем это отношение должно формироваться на всех этапах:

• при составлении списка покупок;
• при покупке еды;
• при приготовлении пищи;
• при употреблении пищи.

Будьте осознанны в каждом аспекте своей жизни, и вы сможете справиться не только с эмоциональным перееданием, но и со многими другими пагубными привычками.

Источник