- Чувство тревоги после кофеина
- Побочный эффект кофе перед завтраком назвали врачи
- Читайте также
- Читайте также
- Почему возникает тревожность от кофе и как с ней бороться?
- Принцип действия кофеина на нервную систему
- Почему кофе может вызывать тревогу?
- Что делать в данной ситуации?
- Как пить кофе не испытывая тревогу?
- Что говорят научные исследования?
- В заключение
- Передозировка кофеином
- Симптомы передозировки кофеином
- Что делать при передозировке кофеином
- Лечение передозировки кофеином
- Влияние кофеина на организм
- Относительно безопасная дозировка кофеина
- Влияние кофеина на женский организм
Чувство тревоги после кофеина
Использование напитков, содержащих кофеин, в качестве стимулирующих средств началось в XVI в., сначала в Америке и на Востоке, затем достигло Европы и в XVII в. широко распространилось в европейских странах.
Кофеин, как известно, входит в состав кофе, чая, какао, шоколада, колы и некоторых других напитков. В чашке сваренного кофе содержится 90—140 мг кофеина, в чашке растворимого кофе — около 70 мг, в чае (листьях или пакетиках) — 30—80 мг, какао — 5—50 мг, декофеинизированном кофе — 2—4 мг [ Jane J . H ., 1989 ; Schuckit M . A ., 1989]. В большинстве кофеинсодержащих напитков имеются также значительная часть масел, танин (главным образом в чае), теобромин (в основном в какао). Поэтому с определенностью выделить специфические симптомы, связанные только с употреблением кофеина в виде кофе или чая, бывает трудно. Злоупотребление кофеином может быть и в виде употребления чифира — напитка, приготовленного путем длительного кипячения больших количеств чая (100—150 г) в небольшом количестве воды (200—300 мл). При употреблении чифира интоксикация связана не только с поступлением в организм кофеина, но и с поступлением других веществ, содержащихся в чае и экстрагируемых из чая путем кипячения.
Кофеин быстро всасывается в желудочно-кишечном тракте, метаболизируется в печени, выводится с мочой в виде метаболитов (1 % — в неизменном виде). Период полужизни препарата в плазме крови — 3—7 ч.
После приема большой дозы кофеина наблюдается состояние, напоминающее гипоманиакальное: повышенная активность, приподнятое настроение, прилив сил, бодрости, более яркое восприятие окружающего, ускоренное течение мыслей и ассоциаций. Субъективно ощущаются активация умственных способностей и улучшение памяти — как бы интеллектуальный подъем. Этому соответствуют и соматические изменения: увеличение диуреза, усиление перистальтики желудка и секреции желудочного сока, усиление функции сердечной мышцы и повышение АД.
У лиц, постоянно употребляющих кофе, развивается толерантность к кофеину. В этих случаях дозы кофеина могут возрастать до 500 мг/сут.
При использовании доз кофеина от 240 до 720 мг могут наблюдаться признаки кофеиновой интоксикации: тревога, беспокойство, достигающее иногда степени выраженного возбуждения, панические атаки, депрессия, бессонница. Употребление больших дох кофеина может способствовать и экзацербации психических расстройств, в частности усиливать тревогу и беспокойство у больных депрессией. При злоупотреблении чифиром могут наблюдаться судорожные припадки, спутанность; описаны также транзиторные делириозные состояния продолжительностью 1—2 сут [Столяров Г.В., 1964]. Летальная доза кофеина — 20 г (с большими индивидуальными различиями).
Абстинентный синдром после хронического употребления веществ, содержащих кофеин, возникает обычно через несколько часов после последнего их приема. Он характеризуется прежде всего интенсивными головными болями, снимающимися только кофеином, а также мышечным напряжением, сильной раздражительностью, тревогой, подавленным настроением, ощущением выраженной усталости. Характерны чувство беспокойства в ногах, руках, тремор, сонливость. Этот синдром развивается после резкого прекращения употребления высоких доз кофе у 25 % лиц [ Jaffe J . H ., 1989].
Среди медицинских последствий злоупотребления кофеином следует отметить повышение АД, сердечную аритмию, тахикардию. У лиц, употребляющих более 5—6 чашек кофе в день, в 2,5 раза чаще развиваются инфаркты миокарда [ Schuckit M . A ., 1989], в 20 % случаев отмечаются диарея, боли в области желудка и кишечника, даже пептические язвы. Описан тератогенный эффект у беременных, так как кофеин может проходить через плаценту. У лиц, хронически употребляющих чифир, постепенно развиваются изменения личности по типу психопатизации с заметными колебаниями настроения, недержанием аффектов, социальным снижением.
Источник
Побочный эффект кофе перед завтраком назвали врачи
Как правильно пить кофе утром? Есть одно важное правило, и оно может изменить ваши ежедневные привычки.
«Не трогай меня, пока я не выпью кофе!». Такую фразу нередко можно услышать от своих близких-домочадцев, которые не могут проснуться без бодрящего напитка. Но не все кофеманы в курсе, что есть одно твердое правило, которого стоит придерживаться, чтобы получить от заветной чашки кофе нужный эффект и безусловную пользу.
Оказывается, с кофе утром стоит немного подождать. Тогда вы получите гораздо большую «отдачу» от любимого напитка, пишет издание Huffington Post . Не пугайтесь, если для вас это звучит ужасно. Врачи-диетологи рекомендуют прислушаться к их советам.
Читайте также
Оказывается, у любителей кофе утренняя нервозность и тревожность может возникать из-за «встречи» кофеина с кортизолом, гормоном, который вырабатывается в ответ на стресс. У него плохая репутация — исследования показали, что он способствует образованию жира на животе. Но есть в нем и плюс — утром он естественным образом накапливается вместе с адреналином, чтобы мы быстрее проснулись. По сути, мы получаем естественный всплеск энергии. И неправильно «подливать» в него еще и кофе. Добавление кофеина в гормональную «смесь» может вызвать чувство совершенно ненужной с утра излишней нервозности.
— Существуют четкие рекомендации, как развести по времени пик кортизола и кофеин, чтобы они не вступали в противоречие и не давали негативные эффекты, — объясняет врач-диетолог Трейси Локвуд Беккерман, автор книг о питании. — По сути, надо сделать так, чтобы кофеин был «сольным исполнителем».
Чтобы испытать настоящий кофеиновый кайф, правильнее всего просто дождаться, когда уровень кортизола чуть снизится. То есть выпить кофе не раньше, чем через 30-45 минут после пробуждения.
Читайте также
Однако, если вам нужен настоящий бодрящий удар с утра, то сочетание кофеина и кортизола — то, что доктор прописал. Эффект будет больше похож на кратковременный энергетический разряд, и даст вам сил для утренней тренировки или прогулки с собакой. Правда, он не продлится долго, говорит врач-кардиолог Стивен Гандри.
Он также предлагает обязательно учитывать, какой эффект кофе производит лично на вас. Если от него появляется сердцебиение и нервозность, то стоит после пробуждения выпить стакан воды, а кофе наслаждаться во время или после завтрака.
— Чтобы кофе дал ровную, спокойную энергию, я рекомендую пить его во время еды. Она даст условный защитный «слой» и замедлит быстрое усвоение кофеина, — посоветовала Локвуд.
Источник
Почему возникает тревожность от кофе и как с ней бороться?
Кофе в большом количестве способно влиять на обмен веществ. В результате возникают неприятные симптомы, среди которых в том числе и тревожность. Напиток влияет на нервные клетки и рецепторы аденозина. В результате человек становится раздраженным, теряется работоспособность, то есть достигается обратный желаемому эффект.
Принцип действия кофеина на нервную систему
Проникая в организм, кофеин достаточно быстро абсорбируется в ЖКТ и проникает в кровь. По кровяному току природный стимулятор достигает мозга. По своей структуре и действию кофеин схож с гормоном нейротрасмиттером аденозином. Если его концентрация в норме, человек будет ощущать бодрость и прилив сил. Но при чрезмерном скоплении достигается обратный эффект – усталость, чувство тревоги, снижение работоспособности.
Если выпито много кофе, то нервная система будет находиться в возбужденном состоянии, что проявляется следующим образом:
- учащается сердечный ритм;
- появляется сильная жажда и голод;
- присутствует нервозность.
Если за раз выпить свыше 600 мл кофе, стимуляция ЦНС становится чрезмерной. Развивается интоксикация, при этом со стороны нервной системы наблюдается следующая симптоматика:
- сильное возбуждение;
- инсомния и нарушение сна;
- беспокойное поведение;
- частые позывы к мочеиспусканию;
- сбои в работе ЖКТ;
- мышечное подергивание и тахикардия;
- раздражительность.
Внимание! Не стоит доходить до передозировки кофе, так как в этом случае симптомы усилятся, появится депрессивное состояние, дезориентация, провалы памяти, мания, психозы и даже галлюцинации.
Почему кофе может вызывать тревогу?
Чувство тревоги может вызывать не сам кофе, а повысившееся давление после него. В Мадридском университете здравоохранения проводился опыт относительно влияния кофе на здоровье человека, и было доказано, что артериальное давление, как правило, начинает повышаться после 2-3 выпитых чашек данного напитка. При этом повышенный показатель может сохраняться на протяжении трех часов. В особенности такое количество кофе противопоказано людям, страдающим гипертензией, так как при данном недуге и без этого оказывается большая нагрузка на сердце и сосуды.
Бывают случаи, когда тревожность после кофе может появляться и при нормальных показателях АД. Это происходит из-за повышенной мнительности человека. Зная, что подобные случаи нередки в практике, люди подсознательно ожидают худшего исхода, и под влиянием психологического фактора это может произойти.
Кофе способно скапливаться в организме и действовать по нарастающей. Если оно выпито в умеренном количестве, то спустя время человек будет чувствовать себя бодро, мышление проясняется.
Другое дело, если напиток принят в переизбытке. Он так же накапливается и проявляется уже в негативном свете. Здесь будет присутствовать и тревожность, и помутнение сознания, и прочие неприятные симптомы.
Что делать в данной ситуации?
При повышенной тревоге после выпитого кофе, а также повышенном артериальном давлении и тахикардии следует действовать по таким рекомендациям:
- Постарайтесь успокоиться, настройте себя на мысль, что данное состояние поддается контролю.
- Примите средство для понижения АД или любой легкий седативный препарат.
- Обеспечьте приток свежего воздуха, помассируйте виски и глазные яблоки.
- Проделайте комплекс дыхательных упражнений.
- Переключите свое внимание на что-то другое, например, побеседуйте с кем-нибудь или начните считать проезжающие автомобили и т.д.
- Желательно расстегнуть тесную одежду и занять горизонтальное положение.
- Не совершайте резких движений и наклонов, особенно, если присутствует тошнота и головокружение.
- Отдавайте предпочтение успокоительным чаям на основе мяты, мелиссы или зверобоя.
- Если облегчение не наступило, следует вызвать бригаду скорой помощи.
Чаще всего люди просто перестают употреблять кофе, на этом все и заканчивается. Но если приступы повторяются, это может говорить о восприимчивости нервной системы к стрессовым ситуациям. Такое состояние требует отдыха от психоэмоциональных перегрузок.
Как пить кофе не испытывая тревогу?
Для этого стоит придерживаться таких советов:
- Ученые рекомендуют не злоупотреблять кофе, в сутки допустимо принимать до 400 мл этого напитка.
- Если у человека присутствуют незначительные психические расстройства, стоит понимать, что частое употребление кофе может усугубить ситуацию.
- Тем, кто пребывает в частых стрессовых ситуациях, также рекомендуется заменить традиционный крепкий кофе на более легкие напитки, такие как: куркума-латте, японский матча, цикорий, какао и др. Но даже в этом случае не стоит ждать чудес, если ваш ритм жизни до сих пор не изменился, и вы по-прежнему спите по 3-4 часа в сутки.
- Не стоит пить кофе перед сном, так как после этого вы будете страдать от бессонницы. Чтобы избежать подобного, следует выпивать чашку напитка хотя бы за час до отхода ко сну. За это время кофеин успеет усвоиться организмом.
Помимо перечисленных советов, необходимо пересмотреть свои взгляды на образ жизни. Старайтесь больше отдыхать, заниматься спортом, но не перегружать организм. Положительные эмоции тоже благотворно влияют на психологическое состояние. Тревожное состояние может быть устранено при помощи успокоительных средств, но назначать их должен врач.
Что говорят научные исследования?
Проводя анализ взаимосвязи кофеина и эмоционального состояния человека, ученые, путем различных исследований, пришли к таким выводам:
- В 2005 году в Кембриджском университете пришли к выводу, что кофеин способен обострять нервное состояние человека. А злоупотребление этим напитком приводит к развитию симптомов, схожих со многими психическими расстройствами.
- Кофеин обладает мочегонным действием, поэтому ученые рекомендуют пить больше воды, чтобы восполнить в организме потерянную жидкость. Это делается для того, чтобы не добавить к ощущению тревожности еще и признаки обезвоживания.
- Прогулка на свежем воздухе позволит справится с тревожностью после выпитого кофе. Но если при ходьбе участилось сердцебиение, то стоит прекратить прогулку.
- Даже если человек привык употреблять большое количество кофе за день и при этом чувствовать себя хорошо, со временем под воздействием интенсивного синтеза аденозина, негативные последствия все же проявятся.
- Так же проводились исследования относительно влияния кофеина на течение депрессии у людей. Доказано, если умеренно потреблять напиток, то риск развития заболевания снижается в несколько раз. Умеренное количество предполагает прием от 3 до 5 чашек кофе в день.
В заключение
О том, что кофе бывает полезным, сказано не мало. Он оказывает благотворное воздействие на организм и нервную систему, но только в умеренном количестве. При помощи напитка можно взбодриться, сконцентрировать внимание и даже устранить болезненность.
Но, если злоупотреблять кофе, то можно получить обратный эффект. Появляется раздражительность, проблемы со сном и состояние тревожности. Поэтому выпивайте за сутки максимум три чашки напитка и соблюдайте между ними интервал минимум в 4 часа.
Источник
Передозировка кофеином
Кофеин и его искусственный аналог (бензоат натрия, консервант E-211), применяемый в пищевой промышленности, могут стать причиной ухудшения состояния здоровья. При регулярном и неумеренном употреблении кофейного напитка и продуктов, содержащих кофеин (например, энергетиков), высока вероятность развития патологии ЖКТ, ЦНС и сердечно-сосудистой системы.
Длительное употребление кофе является причиной возникновения гастрита, колитов, язв желудка, гипертонии, а также некоторых неврологических и легких психических расстройств. Поэтому, в зависимости от последствий неумеренного употребления кофе, в лечении зависимости от кофеина могут принимать участие кардиолог, гастроэнтеролог, невролог, психоневролог или психотерапевт.
При отсутствии патологии соматического характера, лечение зависимости от кофеина в нашей клинике проводится психотерапевтами или гипнологами. По рекомендации врача курс лечения может быть дополнен сеансами релаксационной терапии, лечебного массажа или иглорефлексотерапией.
Симптомы передозировки кофеином
К сожалению, употребление кофе стало привычным для многих ритуалом. В попытке максимально быстро привести себя в рабочее состояние, люди прибегают к помощи кофе практически сразу же после сна. Однако негативные последствия такой привычки не заставят себя ждать на длительной дистанции.
Нередко симптомы передозировки кофеином воспринимаются людьми в качестве негативных последствий ежедневных стрессов, волнений и неразмеренного образа жизни:
- бессонница;
- депрессивное состояние;
- нервозность и раздражительность;
- повышенная тревожность.
В меньше степени к симптомам передозировки кофеином относят частые позывы к мочеиспусканию (энурез), колебания артериального давления, повышенную температуру тела, изжогу, приступы тошноты, понос, ухудшение состояния кожных покровов (возникает вследствие обезвоживания), проблемы со зрением и головокружение.
Рис. 1. Содержание кофеина в кофе и чае.
Что делать при передозировке кофеином
Люди, ведущие неразмеренный образ жизни и имеющие проблемы со здоровьем, в большей степени подвержены возникновению симптомов передозировки кофеином. При ухудшении самочувствия (например, при резком повышении артериального давления, высокой частоте пульса и головокружении) вследствие неумеренного употребления кофеиносодержащих напитков необходимо оказать первую медицинскую помощь и вызвать врачей.
Лечение передозировки кофеином
По возможности, попросите кого-то из людей находиться рядом с Вами и следуйте рекомендациям по лечению передозировки кофеином до приезда врачей:
- ослабьте галстук и/или ремень;
- расстегните сдавливающую одежду;
- откройте окно или выйдете на свежий воздух;
- выпейте чистой воды до полного насыщения;
- не сдерживайте рвотный рефлекс.
Дальнейшим лечением передозировки кофеина будут заниматься медики. Если текущее состояние здоровья при осмотре вызовет у врачей опасение, лечение передозировки кофеином будет необходимо проводить в медицинском учреждении. Оно может включать промывание желудка, введение сульфата магния, дипразина и гидрохлорида морфина внутривенно, а также препараты для снижения возбуждения и нормализации работы внутренних органов. В тяжелых случаях при лечении передозировки кофеином применяются заменители плазмы.
Рис. 2. Соотношение больных с патологией сердечно-сосудистой системы на 100 тыс. населения в РФ (по данным Росстата).
Влияние кофеина на организм
Аденозиновые рецепторы головного мозга отвечают за подавление возбуждения. Способность блокировать аденозиновые рецепторы является основным свойством кофеина (молекула кофеина имеет сходство с аденозином), определяющим его бодрящий эффект. В свою очередь, расщепление гликогена под воздействием молекул кофеина, способствует высвобождению дополнительной энергии за счет поднятия уровня сахара в крови. Помимо этого, кофеин также повышает концентрацию лептина в крови, снижающего аппетит и увеличивающего расход энергии.
Бодрящий эффект кофеина напрямую зависит от его количества. Небольшие дозы кофеина содержатся в чае (до 45 мг на чашку) и растворимом кофе (до 70 мг на порцию); обжаренные зерна насыщены кофеином в большей степени (до 115 мг на порцию). Отдельно стоит отметить энергетические напитки, содержание кофеина в которых может достигать 250 мг на одну баночку. Таким образом, чрезмерное употребление энергетических напитков представляет повышенную угрозу развития сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний ЖКТ, а в некоторых случаях приводит к преждевременной смерти (остановке сердца).
Относительно безопасная дозировка кофеина
Российскими регулирующими органами установлена рекомендация по суточному употреблению кофеина. Относительной безопасной дозировкой в нашей стране считается общее количество употребленных кофеиносодержащих напитков, суммарно не превышающих суточную дозировку в 150–300 мг кофеина: в перерасчете на чашечки чая – не более 5, на порции кофе – не более 3. В Европейском Союзе управлением EFSA установлена максимально допустимая суточная дозировка кофеина – 400 мг, а максимальная разовая – 200 мг.
Влияние кофеина на женский организм
Женский организм наиболее чувствителен к передозировке кофеином. На фоне злоупотребления кофе и энергетическими напитками у женщин возрастает риск развития рака молочной железы и остеопороза, а при беременности – уменьшения притока крови к плаценте, учащенного сердцебиения у плода, преждевременных родов и выкидыша.
Источник