Иллюзия радости
Иллюзия радости
В школах много внимания уделяется профилактике употребления алкоголя. Безалкогольные энергетические напитки до сих пор не воспринимались как проблема. Однако энерготоники совсем не безобидны и очень популярны среди молодежи. Изучение их состава и влияния на организм поможет школьникам осознать опасность, С которой они сталкиваются.
В подростковом возрасте поведение, эмоциональные реакции и мировоззрение ребенка порой меняются до такой степени, что взрослые говорят: «его будто подменили», «он стал совсем другим». Этот кризисный и трудный период несет с собой специфические (но в то же время типичные) проблемы, определяемые социальным статусом и состоянием психики взрослеющего школьника: «не хочет учиться», «не слушается», «грубит», «начал курить», «пробовать наркотики, пиво, алкоголь», «попал в плохую компанию», «все время проводит за компьютером».
Но сравнительно недавно появилась еще одна проблема, возникшая лишь в XXI веке, — активное употребление энергетических напитков. К сожалению, дети и родители не задумываются о том, что содержится в напитках, и о последствиях их употребления для здоровья. Яркие баночки с содержимым приятного вкуса, которые может легко купить любой подросток, привлекают внимание. Известно ли самим школьникам, как влияют на молодой организм энергетики?
Классный час можно начать с обсуждения следующих вопросов:
- Какие вы знаете энергетики? Что вы знаете об энергетических напитках? Где чаще всего вы встречаете эти напитки? Как вы думаете, полезен ли энергетический напиток? Какие последствия могут быть для организма после употребления энергетических напитков?
Задавая вопросы, педагог фиксирует для себя, кто чаще всего отвечает на вопросы. Это даст ему возможность понять, с кем из учеников стоит провести индивидуальную беседу. После вступительной беседы учитель более подробно рассказывает подросткам, что означает само выражение «энергетические напитки» и откуда оно произошло.
В 1982 году австриец Дитрих Матешиц попробовал в баре гонконгского отеля «Mandarin» местные тонизирующие напитки, и ему пришла в голову идея продвигать нечто подобное на родине. В 1984 году Матешиц основал компанию Red Bull GmbH, разработал рецепт и маркетинговую концепцию напитка, а через три года стал продавать Red Bull Energy Drink в Австрии. В настоящее время Дитрих Матешиц продает более 1 млрд банок ежегодно в 70 странах мира. Вслед за предприимчивым австрийцем другие производители довольно быстро просчитали выгоду от массового допинга, и с середины 1990-х рынок напитков пестрит красочными этикетками с недвусмысленными названиями.
Производители утверждают, что их напитки приносят только пользу, и выпускают все новые и новые разновидности. Рекламные кампании призваны внушить покупателям, что энергетические напитки (энергетики, энерготоники) – безалкогольные напитки, которые стимулируют центральную нервную систему человека и/или повышают работоспособность, не дают уснуть.
Что же предлагает рынок молодым людям для поддержания мозга в боевой готовности? Названия говорят сами за себя: Red Devil, Shark, Adrenalin Rush, Non Stop, Erectus, Red Bull, Flying Horse, Pepsi X, Burn, Динамит, Бомба, 100 кВт. Энергетики сулят отменное настроение, бодрость духа и невероятные физические возможности. Рецептурная схема у всех примерно одинакова.
Энергетический напиток по вкусу не отличается от обычного лимонада. Однако большая разница в составе. Производители энергетиков добавляют в напиток витамины, углеводы, кофеин, таурин и каротин, иногда – экстракты гуараны и женьшеня. Именно из-за этих ингредиентов человек чувствует прилив сил и энергии. Казалось бы, никаких вредных веществ, одни лишь полезные. В чем же тогда дело?
А дело – в количестве. Все числа в таблице на упаковке указаны в перерасчете на 100г продукта (объем банки обычно 0,2-0,33л): таурин не должен превышать 100мг, а кофеин – 10мг. Однако энергетические напитки для подростков могут быть опасны так же, как и наркотики. По эффективности действия одна банка сравнима с двумя десятками чашек кофе. Виновником зависимости может стать кофеин. Этот препарат входит в выявленную медиками цепочку зависимостей: привыкнув к нему, ребенок захочет попробовать более сильные стимуляторы, а это приведет к употреблению наркотиков.
Употребление кофеина может спровоцировать хронические заболевания, такие как гастрит и язва. После всасывания кофеина в кровь зрачки расширены, кровяное давление увеличено, сахар в крови повышен. Аденозиновые рецепторы головного мозга блокированы (эти рецепторы отвечают, в частности, за нормальную работу почек, сердца и познавательную деятельность), поэтому человек испытывает прилив бодрости.
Иностранные медики считают, что сочетание «кофеин — таурин» слишком резко воздействует на сердце. А для усталого человека со сниженным иммунитетом это может оказаться опасным для жизни. У подростка оно может вызвать даже вазоспастический инфаркт – внезапную сердечную смерть в результате чрезмерного сужения сосудов.
Таурин, входящий в состав большинства энергетических напитков, до конца не изучен. Эксперименты на животных показали, что таурин имеет множество побочных действий, например, приводит к расстройству дыхания.
Многие энергетические напитки содержат большое количество витамина В, вызывающего учащенное сердцебиение. При его чрезмерном употреблении наблюдается тремор (дрожь) конечностей вплоть до судорог.
ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ
Особенность энергетических напитков в том, что они не дают организму никакой энергии, а стимулируют использование накопленных запасов. Отдаленно это напоминает процесс выжимания воды из мокрой губки.
Можно проследить по этапам, какое воздействие на организм оказывает употребление всего одной баночки энергетика.
10 минут. Подросток только что проглотил десять чайных ложек сахара. Избыточности употребления сахара он не почувствовал только благодаря наличию в напитке фосфорной кислоты – регулятора кислотности.
20 минут. Сахар в крови резко повышается, происходит выброс инсулина. Всю глюкозу печень перерабатывает в жир.
40 минут. Всасывание кофеина завершено, поэтому потребитель напитка испытывает прилив бодрости.
45 минут. Увеличение выработки допамина – нейрогармона, стимулирующего центры удовольствия головного мозга. Точно так же действует прием дозы героина.
50 минут. Фосфорная кислота связывает кальций, магний и цинк в кишечнике, стимулируя метаболизм, — это высокое содержание сахара или других искусственных подсластителей вызывает еще большую жажду.
55 минут. Проявляются мочегонные свойства кофеина. Вместе с мочой из организма будут выведены важнейшие составляющие: кальций, магний, цинк, — а также натрий и вода.
60 минут. Лихорадочный прилив бодрости спадает. Теперь человек, наоборот, сонлив и/или раздражителен. Кроме того, вся жидкость, которую он употребил якобы для пополнения воды в организме, ушла в канализацию. Вместе с ней туда же отправились важнейшие нутриенты, которые организм мог использовать, например, для строительства крепких костей и зубов.
Большое количество фосфорной кислоты в таких напитках активно вымывает кальций из костей, что приводит к самым тяжелым формам остеопороза – деформации костной массы, повышению ломкости кости и риску переломов. Это – настоящая катастрофа для организма.
Был проведен эксперимент: человеческий зуб поместили в энергетик, где присутствует чрезмерное количество фосфорной кислоты. В течение короткого времени зуб не просто размягчился – он стал растворяться. На самом деле такие напитки ничем не отличаются от чистого уксуса.
Производители хорошо знают, что товар должен быть максимально привлекателен и цвет напитка имеет немаловажное значение. Для его улучшения используются пищевые красители: Е110, Е122, Е102, Е124, Е104, и Е129. В Великобритании было проведено широкомасштабное исследование, в результате которого выявили вредные качества этих искусственных пищевых красителей. Их использование даже решили запретить.
Е110 – краситель с романтическим названием «желтый солнечный закат». Побочные эффекты: астма, экзема, гиперактивность, сенная лихорадка. Являясь канцерогеном, может провоцировать онкологические заболевания.
Е122 – этот краситель придает рубиновую окраску. Побочные эффекты – гиперактивность, астма.
Е102 – цвет от лимонно-желтого до оранжевого. Побочные эффекты: крапивница, бессонница, судороги, анафилаксия. Провоцирует агрессивное поведение, является канцерогеном.
Е104 – цвета от тускло-желтого до зеленовато-желтого. Побочные эффекты: сыпь, астма, анафилаксия, крапивница.
Е124 – пурпурный, красный. Побочные эффекты: крапивница, гиперактивность, сенная лихорадка, астма.
Е129 – его другое название «красный очаровательный». Это «очарование» вырабатывается из дегтя. Побочные эффекты: крапивница, астма, гиперактивность, сенная лихорадка, аллергические реакции.
За последние годы зафиксировано несколько случаев смерти молодых людей в результате употребления энергетиков в сочетании с алкоголем после похода в тренажерный зал, а также без алкоголя, но в больших количествах.
Как выяснили медики, Red Bull может быть смертельно опасным для человека. Производство и продажа этого напитка уже запрещена в Австралии и Новой Зеландии. Во Франции, Дании и Норвегии энергетические напитки запрещены к продаже в продовольственных магазинах и продаются только в аптеках по рецепту врачей.
Наверное, мало кто из школьников слышал про такую болезнь, как асцит. Асцит (греч. Аskites, от askos – мех для хранения жидкости), брюшная водянка – скопление жидкости в брюшной полости. Ее количество может достигать 25л. Самое интересное – что асцит способен образовываться за одну ночь. Известен случай, когда молодой человек проснулся наутро с огромным животом после того, как накануне выпил несколько банок напитка JAGUAR.
Употребляя энергетики, человек обманывает собственный организм. Они действительно бодрят, однако это искусственная бодрость, за которую приходится расплачиваться здоровьем.
Важно обратить внимание ребят на необходимость читать этикетки и выбирать для себя натуральную пищу. Поэтому стоит обсудить, какие конкретно продукты полезны для мозга и организма в целом. Можно дать подросткам несколько рекомендаций.
Очищение организма. Рядом с местом для занятий нужно держать бутылку с натуральной водой. Исследования показали, что дети, которые пьют больше воды, лучше сосредотачиваются, быстрее усваивают новую информацию и меньше страдают от головной боли. Желательно умерить употребление кофе, крепкого чая и сладких газированных напитков. Кофеин в больших количествах ведет к нервозности и болях в желудке. На пользу учебе это не идет.
Природный энергетик. 1 чайная ложка меда, 1 желток и 1 стакан сока лимона (апельсина) наградят ребенка не только свежей головой, но и прекрасным настроением.
После изложения материала учитель проводит рефлексию, задавая вопросы или предлагая ребятам письменно оценить эффект от совместной работы.
В завершение классного часа педагог благодарит школьников за совместную работу.
Источник
Что такое позитивные иллюзии
«Нет, я помню все!»
В мюзикле 1958 г. «Жижи» бывшие влюбленные, которых играют Морис Шевалье и Гермиона Джинголд, вспоминают о былых годах и о своем последнем свидании. Песня «Я помню все!» (I Remember It Well) прекрасно это передает: оба хорошо помнят, но воспоминания вряд ли могут различаться сильнее:
Он. Пробило девять…
Она. Восемь, да?
Он. И я успел!
Она. Ты опоздал.
Он. Разве так? Нет, я помню все!
И при друзьях…
Она. И нам одним…
Он. Пел тенор…
Она. Баритон, бог с ним…
Он. Разве так? Нет, я помню все!
Апрель, ярчайшая луна…
Она. Мой друг, та ночь была темна,
И был июнь…
Он. Конечно да…
Песня продолжается, и противоречий все больше. Кто-то ошибается каждый раз, но оба стоят на своем. Немало пар, и даже их большая часть, вероятно, могут вспомнить похожие, пусть и не столь экстремальные примеры из жизни. Однажды на декабрьской вечеринке одна аспирантка из моей лаборатории чуть не подралась с мужем из-за спора о том, кто делал пончики с желе в прошлом году. Она в мельчайших подробностях помнила, как готовила и как подавала их на стол. Он тоже помнил все ясно и четко.
Мы, скорее всего, больше доверимся собственной памяти, а не чужой, ведь наши воспоминания приходят на ум так легко, так ярко, так убедительно. У нас есть прямой доступ к этим воспоминаниям — в чужую память нам не проникнуть, — и это может привести к тому, что мы уйдем в глубины своей и будем настаивать на уникальной достоверности собственного взгляда на мир. Этот вид эгоцентрической предвзятости порой порождает ссоры среди пар, когда дело касается общего прошлого. Согласно исследованиям, в период свиданий и в брачных союзах каждый в паре склонен помнить, что именно он — или она — проявлял в неких случаях больше ответственности, нежели спутник. В одном опросе людей попросили оценить долю их участия в решениях о трате денег, о совместном планировании отпуска и о подобных делах, когда один из супругов мог претендовать на 80%, а другой — на 40%. Да, оба были согласны с тем, что один из них вкладывал больше сил, но оба отводили своему вкладу слишком значимую роль. Это эгоцентрическое искажение происходит даже при проявлениях негативных эмоций: оба приписывают себе слишком многое в приведении разумных доводов. Вероятно, каждому легче вспомнить свои действия и чувства, нежели то, что сделал или что сказал спутник. Контролируемые исследования показали: мы склонны вспоминать свои слова и действия в большей степени, нежели слова и действия других.
Влияние эгоцентрических предрассудков на память отражает важную роль, которую в организации и регулировании психической жизни играет наше «я». Многие психологи рассматривают «я» как структуру знаний с обилием взаимосвязей — совокупность хранимой информации о личных качествах и впечатлениях. Многие эксперименты подтвердили: когда мы кодируем новую информацию и связываем ее со своим «я», последующая память на эти сведения улучшается по сравнению с другими типами кодирования. Если я попрошу вас подумать, подходят ли вам слова честный и умный, вы, скорее всего, запомните их, а вот если я попрошу вас решить, подходят ли они другому человеку — вашему другу или знаменитости, — вероятность того, что эти слова вам запомнятся, будет меньше. Если же я попрошу вас прочесть отдельные слова и соотнести их лично с вами, вы запомните их лучше, нежели в том случае, если я дам вам указание точно представить их значение или другие свойства, непосредственно не связанные с вашим «я».
Но «я» — это вряд ли нейтральный наблюдатель. Люди в обществе высоко себя ценят и часто преувеличенно лестно отзываются о своих способностях и достижениях. Когда социальный психолог Шелли Тейлор и ее коллеги обобщили ряд исследований, те показали, что люди подвержены «позитивным иллюзиям», при которых самооценка, как правило, завышена. Мы склонны считать, что желанные черты личности свойственны нам в большей мере, нежели «типичному» человеку, а нежеланные — в меньшей. Но все не могут быть лучше среднего — даже большая часть не может быть лучше среднего, — и для некоторых из нас эта «лучезарная» самооценка явно иллюзорна. Точно так же люди склонны приписывать успехи себе, а неудачи — внешним обстоятельствам.
Исключительная роль «я» в кодировании сведений и их извлечении из памяти в сочетании с нашей сильной склонностью воспринимать себя позитивно создают благодатную почву для предубеждений, которые влияют на память и позволяют нам вспоминать прошлые впечатления сквозь призму своего «я». Например, одних студентов убедили в том, что интроверсия — желанная черта личности и сулит успехи в учебе. Позже те вспоминали случаи из жизни, когда они вели себя как интроверты и как экстраверты. По сравнению с другими студентами, которых склонили к мысли о том, что желанная черта — это как раз экстраверсия, «успешные интроверты» быстрее вспоминали о том, когда вели себя именно как интроверты. Извлечение сведений из памяти было предвзятым из-за желания увидеть себя в позитивном свете, что побуждало студентов выбирать случаи, в которых проявлялась желанная черта характера.
Подобное проявляется и в самых обычных ситуациях, когда у людей есть мотив рассказать о прошлом так, чтобы поднять самооценку. Какие оценки у вас были в школе? Сколько пятерок и троек у вас в аттестате? Скорее всего, вы вспомните больше хороших оценок и меньше — плохих. Когда студенты пытались вспомнить свои оценки в старших классах, и их воспоминания проверяли по ведомости, о пятерках вспоминали очень точно (89% совпадений), а о двойках — наоборот (29%).
Развод тоже может обострить искажения памяти, пропущенной сквозь призму «я». Исследования показали: в недавно разведенных парах оба участника, оценивая рухнувший брак, были склонны изображать прошлое с совершенно разных позиций и постоянно воспринимать его в свете собственного «я». Рассуждая о том, почему распался брак, один мужчина вспомнил: «Жене только денег моих и надо было». А его бывшая жена вспоминала: «Муж помешался на этих деньгах». Другой объяснил свой разрыв тем, что встретил другую, «моложе и красивее»; в то время как его бывшая жена охарактеризовала новую спутницу мужа так: «Кукла крашеная! Люди только глянут, так сразу говорят, что дура набитая».
Склонность возвеличивать свое «я» может явиться и результатом преувеличения сложности прошлого опыта. Представьте: вы в страхе готовитесь к сложному экзамену, проходите тест — и наконец узнаете, что прошли. Насколько вы волновались перед экзаменом? Студенты старших курсов по нашей просьбе определяли уровень своего страха перед важными квалификационными экзаменами, а через месяц оценивали, насколько сильно они тогда боялись. Как правило, они преувеличивали свой страх; предвзятость памяти была особенно заметна у тех, кто знал, что сдал. Память о том, что страх был выше, чем на самом деле, усилила чувство достигнутой цели, повысила гордость и уверенность — да, я горы сверну! Подобную предвзятость проявляют доноры крови: после того как все завершится, они вспоминают, как сильно боялись, — и тем усиливают мысль о величии своей отваги для такого свершения.
Порой люди даже себя осуждают, лишь бы поддержать и усилить благоприятное представление о себе любимом. «Из всех жизней, что мне довелось прожить, я больше всех люблю ту, какой живу сейчас, — так в 1997 г. выразилась актриса Мэри Тайлер Мур в интервью одному журналу. — Я горжусь тем, что стала добрее. Я и не думала, что это вообще возможно. Я уже не так критична — меньше, чем когда-либо, — и потому я не столь критична к себе». Возможно, Мэри Тайлер Мур действительно со временем изменилась к лучшему. Но психолог Майкл Росс предполагает, что она, вспоминая прежнюю себя как не столь добрую и более критичную, просто повышает ценность своего «я». Росс считает, что люди склонны говорить о себе нынешних в более выгодном свете, нежели о себе прошлых. Как и в случае с Тайлер Мур, это либо знак того, что некто со временем и правда стал лучше, либо что этот некто был склонен осуждать прошлого себя. В соответствии с последним вариантом большинство студентов и взрослых среднего возраста давали себе нынешним — но не себе прошлым — оценку «выше среднего» по сравнению со сверстниками. Мы уже отмечали: в сравнении со сверстниками люди часто не могут быть выше среднего. А значит, они возвеличивают себя и поднимают самооценку, осуждая себя за то, какими были в прошлом.
Подведем итог: эгоцентрические предубеждения, влияющие на память, отражены в нескольких действиях, связанных между собой, — это избирательные воспоминания, преувеличение прошлых трудностей и осуждение старого себя. С их помощью наше «я» блаженствует в ласковых лучах позитивных иллюзий.
Вам может быть интересно:
Больше текстов о психологии, отношениях, детях и образовании — в нашем телеграм-канале «Проект «Сноб» — Личное». Присоединяйтесь
Источник